Túró manna - a recept egy fotó
Illatos, zamatos, lágy és finom manna sajttal - egy egyszerű házi sütemények, amelyek előállítására képes kezelni senkit. Legalább sor könnyen hozzáférhető termékek, és egy csepp türelem kapsz lenyűgöző eredményeket. A legfontosabb dolog -, hogy tegyen meg mindent a recept, akkor a kész sajt manna lepni az íze és aromája.
Írtam összetevők vonatkozásában lépésekben, hogy gondosan olvassa el az információkat, így nem adja fel. By the way, ez a recept a finom süteményeket nem csak alkalmas a sütő - manna sajt is főtt multivarka a sütéshez módban. Idővel maguk vezérlik, mint villamos energia minden más. A 700 W annak multivarka Manna sajttal van kész 1 óra.
összetevők:
Curd (300 gramm) Tojás (3 darab) Cukor (1 csésze) búzadara (1 csésze) Savanyú (100 gramm) a tészta sütőpor (1 teáskanál) vanillint (1 csipet)
minden étkezés - 2297 kcal.
100 gramm - 255 kcal.
Ételek elkészítésére lépésről lépésre fotókkal:
A recept egyszerű és finom süteményeket az alábbi összetevők: sajt, búzadara, tojás, cukor, tejszín, tészta sütőpor (mellesleg, akkor láthatjuk, hogyan lehet, hogy otthon egyedül), és a vanília, ha szükséges. Egy kicsit a termékeket. Attól függően, hogy a zsírtartalom a sajt megváltoztatja összhang, és ennek következtében a sűrűsége a teszt. Sütés esetén 3-5% zsírtartalmú túró, ami nem jelenti azt, hogy a száraz, de nem pépes. Smetana bármilyen teljesen zsír - már 20%. By the way, ha nem volt tejföl, akkor könnyen a helyébe másik kislomolochkoy - természetes joghurt, kefir vagy joghurt. De akkor is, kövesse az összhang teszt, hogy nem volt túl folyós. Csirke tojás vettem egy közepes méretű, és egy csipet vanília lehet cserélni egy teáskanál vaníliás cukor. Mint minden folytassa a készítmény a tészta sajttorta Manica.
Az első dolog, én és törölje szárazra tojással. A fehérjéket tojássárgájából. A mókusok a szabadság, és tegye a sárgáját egy tálba, add hozzá a cukrot, egy csipet vanília, tejföl és túró. Ha szükséges, akkor dörzsölje a túrót szitán vagy daráljuk - így jön a sűrű és durva sajtot. Nem szoktam ezt csinálni.
Minden jól keverjük össze egy kanállal, vagy, mint az én esetben, verte egy mixer, hogy amíg teljesen homogén masszát. Ott is öntsük a dara és a sütőport, ismét minden jól keverjük össze, és hagyjuk a tésztát 10-15 percig. Ha figyelmen kívül hagyjuk az adatokat szakaszban, akkor valószínű, hogy a manna rossz emelkedik, nem teljesen propechetsya marad Cleckley (tudod ilyen szó?).
Ez idő alatt, búzadara részben elnyeli a folyadékot, és megduzzad. A tészta nem túl vastag - körülbelül olyan tejföl 15% zsírtartalmú.
Míg pihent tésztát, egy keverő, akkor felvert tojásfehérjét. Kezdjük legyőzve az alacsony sebesség, és ha nem lesz nagy buborékok (ami azt jelenti, hogy legyőzte a fehérje szerkezetét), fokozatosan növelve a sebességet közegben. Amikor fehérjék zavarossá válik finomszemcsés habzik, hogy a maximális sebességet és habverővel addig, amíg sűrű hófehér tömeget. Nos felvert tojásfehérjével legyen jó, hogy tartsa a formáját, és nem mozdult. Ez a mértékű korbácsolás fehérjék úgynevezett „szilárd csúcsokat.”
Gyakran adjuk tészta mannoe felvert tojásfehérjét. Még egy adag van szükség, ha az előző teljesen avatkozik be a tésztát.
Mozgás egyértelműnek kell lennie, pontos, de elég gyors, így nem válnak a fehérje tömege és tartsa a pompa a maximális teszt.