Töltött káposzta gombával és csirke a sütőben, a recept
Az eredeti elképzelés a főzés: főzni káposzta muffin konzervdoboz. Egyszerű és ízléses.
összetevők:
- csirke filé 300 g
- 300 g krémet
- gomba 5-6 darab.
- paradicsom 3 db.
- káposzta 1 db.
- sárgarépa 1 db.
- Ábra 1/2 csésze
- hagyma 1 gerezd
- Növényi olaj 2 evőkanál
- fokhagyma 1 gerezd
- fekete bors por
- vaj
- só
előállítás:
- Ábra öblítő mérőhelyet folyó víz alatt, öntsünk forró vízzel 15-20 percig, meg kell megduzzad. A forró vizet, hogy dugók fiatal káposzta két - három perc. Vegye ki, bontsa szét a leveleket.
- Vágjuk apróra a hagymát, lereszeljük a sárgarépát, apróra vágott gombát. Perceken belül megsütjük a hagymát növényi olajat, adjuk hozzá a sárgarépát és a gombát, és pirítsuk pár percig. A pörkölés hozzá apróra vágott fokhagymát.
- Csirke filé egy húsdaráló, adjuk hozzá a hagymát és a sárgarépa sült, rizs, bármely fűszerek, a tömeg jól keverjük össze. Hogy előkészítse a szósz, lereszeljük a paradicsom átszitálunk elválasztására a magokat. A kapott paradicsompüré összekeverjük tejföl. Ahelyett, hogy a paradicsom is eltarthat kész paradicsompüré.
- Grease vajjal muffin konzervdoboz. Tedd a káposzta levelek, úgy, hogy a szélek lógtak formában. Minden fel tölteléket, és egy vagy két evőkanál paradicsom-tejfölös mártással. Szabad a lap részének, hogy lezárja a penész, tudunk további levelek. Szitálás megmaradt mártást, sütni töltött gombával és csirke a sütőben, amíg főtt.
Benyújtásakor öntőformák óvatosan fordítsa tányérra, és díszítsük tejfölös és petrezselyem, konzerv olajbogyó, kimagozott.