Szeretem Péter és Nagy Katalin tanított meg sört inni - január 17, 2019

Nagy Péter a fején felülmúlta mások - mind magassága (203 cm), és a tulajdonságait karakter. A csatatéren volt bátran merész, abban az esetben a kormány - a leginkább előrelátó, és többet ittam, mint bárki más a ím. A király volt a szokása, ital vodka olyan mennyiségben, amely csökkenti a tapasztalatlan a sírba. Sajnos, az ivás, és megengedhetünk az orosz emberek, nem minden, amelynek tagjai voltak Péter ellenállás alkohol. Peter ráébredt a problémára és úgy döntött, hogy itt az ideje, hogy józan alanyok. Ő szegezte a nyugati találni az Európai Tanács a benne rejlő Mother Russia vágy „kis fehér”.

Peter lett a névleges uralkodó 1682-ben a tíz éves korában ő gyengeelméjű testvére Ivan V. Tény, hogy a teljesítmény, hogy kora tartozott az idősebb féltestvére Sophia és Natalia anyja. A jövőben az állam a férje nem kell, hogy fáradjon napi ügyek kormányzati úgy, hogy ifjúkorában tudott összpontosítani a megszerzése kiterjedt életvezetési.

Európa egyik Petrovs szenvedélyek. Végén a XVII században. Oroszország továbbra is a konzervatív ország, amelyek valamilyen módon élt reménytelen középkorban. Vállalkozói nem kell a rugalmasságot az újításokat kezelt kamat nélkül, és az egyház került sor a művelődési házban. Tanácsadók fiatal Peter Scot, Patrick Gordon és svájci Franz Lefort viszont tudták, hogy inspirálja a császár meséket a Nyugat hajlamos újdonság. Gordon jól ismerte az európai oktatási és katonai ügyek. Lefort részét, hogy megérteni valamit a kereskedelemben, a tengeri és az élet örömeit. Különösen tetszettek Péter Lefortovo módon italt. Ha a felhasználás az orosz vodka, a fő cél az volt, látszólag részeg értelmetlen, hogy Lefort például ivóvíz csak felélénkült, és a viccek - vicces.

Évesen 17-18 éves maga Péter megszerezte első becsület moszkvai éjszakai élet. Mivel a nagy összeadás és növekvő tapasztalattal, sikerült többet isznak, mint mások. Különösen híres a vidám társaság, a „The All-tréfál All-Drunken szinódus Bolondok és Jesters”, akinek a mértéktelen alkoholfogyasztás is napokig. Egyházi nehezményezték erőszakos indulat a társadalomban, annak ellenére, hogy sok püspök és szerzetes úgy vélte, hogy megtiszteltetés, hogy részt vegyenek a „zsinati” libations.

Amikor a '90 -es évek elején. XVII. Peter megerősítette abszolút hatóság és a háború 1695-ben a törökök való hozzáférés Azovi - Fekete-tenger és túl - a tengeren, utazott konkrét példák az európai életforma. A fő cél az utazás volt, persze, a katonai modernizáció és az építőipar a flotta, de ugyanakkor, Peter akarta széles frissítés Oroszország - akár a kulináris beállítottság.

Miután eltöltött idő elég Amsterdam, 1698-ban, Péter és kísérete megérkezett Londonba. Elvette menedéket a söröző felett közvetlenül a Temze, a Norfolk Street (most az utcán az úgynevezett Temple Place). Minden nap megismerkedett a munkát a port és a hajógyárak, és élvezte dolgozik kezével. Éjjel a munkából pihenő. A földszinten a pub kíséret próbált tengerészek kedvenc barna sörök. Az elszámolás alapján a kortársak, a szex csak tele a poharat Péter, mikor megállította, és megparancsolta: „Hagyjuk egyedül bögre. Hozz nekem egy korsó! „Együtt a sör és a dohányzás a férfiak adózik és pálinka. Később, a tavasszal, amikor az orosz költözött egy másik lakás, közel a legtöbb Derptfordskih hajógyárak, sör végül engedett a primátusát erős ital. Ennek eredményeként, a birtok, és ez egyértelműen az író John Evelyn szenvedett egy teljes rom. Miután előkelő bérlők tulajdonos volt, hogy tisztítsák meg a padlót a három emeleten, és szinte az összes bútor. Szerint a könyvek, Orosz kompenzált többek között a költségek „ötven szék, vágott tűzifa, szakadt huszonöt festmények, háromszáz ablakok, cserépkályhák és az összes rendelkezésre álló zár a házban.”

Az építkezés során természetes módon adódik a szomjúságot. Peter különös figyelmet fordít arra, hogy a munka előrehaladtával, és a dolgozók kaptak egy sört. Ugyanez a sötét elixír élvezett Londonban, a srácok a kikötő hajógyári munkások, de Angliában nem volt látható sem lusta, sem iszik - kivéve, hogy a kíséretében Péter. Az építészek és építők a jövőbeni beruházási szolgált mindegy barna sör, szállított tengeri Angliából ittak a királyi udvarban. Építők kellett, hogy elégedjenek meg a termelés a helyi sörfőzdék, de egyáltalán nem volt az utolsó elemzés: elvégre Oroszországban évszázadokon keresztül létezett sörfőzdék hagyománya.

Prince Vladimir Kijev, amely később vált ismertté, mint a Nagy, a végén X században. határoztuk meg, amit a hit fog fizetni a saját embereket, és feladja magát. A legenda szerint azért, mert a tilalom az alkohol, az iszlám nem is tárgyalt. Ennek eredményeként, Vladimir választotta Bizánc Róma és nyitotta meg kapuit az ortodox egyház. Különösen a legenda, hogy Oroszország - annak ellenére, hogy sok éven át a dicsőség - nem volt mindig vodka erejét. A vodka Oroszországban találkozott csak öt évszázaddal kikelését követően erős italt, így elutasította az iszlám Vladimir az alattvalói adta a X. inkább más italok - méz, kuvasz és a sör. Orosz szó „komló”, ​​mint az közismert, és fűszer növény, részben a sör (lat. Humulus lupulus), és az állam a mérgezés alkohol okozta. Azt is javasolja, hogy a sör, mint bódító ital az első helyen. Később a helyzet megváltozott. A legkorábbi említés a termelés a vodka Oroszországban nyúlik vissza 1558 és a végén még a század ment panaszok, hogy a vodka vált nemzeti katasztrófa.

Abban az időben Nagy Péter sör rohant a számláló. Sör és más „európai” italok kezdett, hogy előnyben részesítik a polgárok arra utal, hogy a középső és felső osztály, akik pro-nyugati részén, a társadalom. A legszegényebb parasztság is használják többnyire meglehetősen gyenge italokat. De ez tartott sokáig. „West Wind” alábbhagyott a mértékben, hogy Peter nőttek, és már nem tűnt józan életet az emberek a kérdés kulcsfontosságú. A vodka megvolt a maga előnye: ez hozott jelentős bevétel az állam.

Évtizedek után Péter állandó megjelölt palota puccsok. Sör a bíróság, persze, ivott, de a nagy kedvenc italokat francia volt - borból a pálinkát. Beer ismét volt a tendencia a 60-as években. XVIII. amikor árpa ital műértő megjelent az a személy, a natív Németország Katalin II Nagy. Az apja még egy esküvői ital küldött lánya főzött sör a német város Zerbst. Azonban, miután a fiatalok töltött Németországban, az orosz sör és nem kell, hogy ízlés Catherine. Az igényeket a bíróság, ő rendelt egy évet Londonban, egy hatalmas adag erős barna sör. Catherine is arra ösztönzik, hogy toborozni orosz sörgyár brit Masters. A hívás hallatszott, és a minősége a sör várhatóan javul.

Amíg frissíti a hazai sör virágzott és a kereskedelem. import sör Oroszországban a hosszú ideig tartó uralkodása Katalin (1762-1796) nőtt több mint tízszeres. Angol utazó William Cox emlékeztetett 1784-ben tett látogatása St. Petersburg: „... soha nem próbálok jobb és telített angol sör és testes.” Ebben az időszakban 1793-1795 gg. Sör az országba behozott mennyiségének 500.000 rubelt pénzben kétszer több, mint a fűszer. De az általános irányát az orosz ital kultúra Catherine nem tudta megváltoztatni. Alkoholfogyasztás vodka nőtt a XVIII. 2,5-szerese - ugyanaz a tendencia folytatódott később. Mivel azonban a 90-es évek. XX században. sör Oroszországban „rózsa” újra. Ismét, a hozzá tartozó képet európaiság. És manapság inkább sört vodka többnyire képzett polgárok.

Ha a nők kevésbé képviselt elvben történelmi leírások, a történelem sör, és még inkább, szinte az összes karakter - hím. Catherine, dicséret, hogy lehet inni sört ugyanolyan sebességgel, mint a bíróság a férfiak, egy feltűnő kivétel. Sok nő például Tartu özvegy maradt a történelem lapjain csak egy névtelen szellemek. A dicső hölgyek elmúlt néhány évszázad vált ismertté, mint a sör csodálói, de példaként említhetjük legalább az Erzsébet Ausztria-Magyarország, a barátok - Sissi.

Van egy nagy választéka sörök, nevét viselő nagy történelmi alakok a férfiak. Egy pár reprezentatív példát választottunk ehhez a könyvhöz. Nők - ritkaság. Legalább egy kis belga sörfőzde Smisjen nevű sörét tiszteletére Nagy Katalin „Imperial stout”. Nevek sör (Žatec Baronka) nyerte és cseh bárónő Ulrika von Leventsa. A német író, Johann Wolfgang von Goethe 1822-ben volt itt a cseh hegyekben, amikor találkozott a 18 éves Ulrika. A fiatal hölgy nemes család egyik 73 éves író, a környező táj, akkor olyan, mintha a helyi sörgyár. Noble komló cseh sör és szépségápolási társa hozta őrült öregember. Goethe nem tudta elfelejteni a bárónő, majd hazatért. Ahol - ő komolyan gondolta, hogy felkérje a kezét. Szerelem nem vezetett a kapcsolatot, de Goethe ihlette verseket, amelyek tartják a leginkább személyes - köztük „Marienbad Elegy”.

Wort sűrűség: 15,5 p

Amikor az orosz császári udvar történt a fájl által szállított tenger Anglia, különösen erős fokozatú „testes” sör, amely később, a XIX. Ők kezdték hívni a birodalmi (birodalmi stout). Balti Porter megjelent, amikor egy hasonló barna sör kezdte el gyártani a XVIII. Szentpéterváron és környékén. Ahhoz, hogy íze sör jól kombinálható orosz ételek, mint a barna kenyér uborka.

„Balti № 6 Porter„- erjesztett sör fermentáció alacsony hőmérsékleten, ami megkülönbözteti a British mintákból. Meg van egy szinte fekete színű, és az öntés során egy pohárba réteg adja a sűrű, fehér habot kapunk. Az íz észrevehető feljegyzései rozskenyér, pörkölt maláta és karamell. Íz - karamell, csokoládé világos árnyalatú, száraz. Az utóíz különböztetni citrus és bódító jegyzeteket.