Felfedező út a világ
tengeri és édesvízi bolygó lakói
Honlapunkon már összegyűjtött az Ön számára minden lakója a víz világának egy bizonyos típusát. Azt fogja mondani, hogy körülbelül a szokásaikat,
környezet védelmét, a reprodukció és sok más dolog, hogy nem hagyja hidegen. És a hihetetlenül ízletes és változatos receptek hal, segít, hogy felderül minden ünnep asztalra, vagy egy hangulatos családi vacsora.
Sügér hal családjába tartozik moronovyh. A helyes neve nem hangzik, kivéve tengeri sügér. Továbbá, ez a lakója tározók nevű tengeri sügér, koykanom, Lubin, stb Nevek valóban nagyon sokat, és ők osztják a különböző területeken.
Részletes leírás
Abban a pillanatban, tudjuk, kétféle: a chilei és a normális. Második obzhil keleti partján az Atlanti-óceán, és az első állandó a nyugati parton. Chilei fajok is gyakran hivatkoznak fekete miatt a megjelenés és szokásokat. Ez jellemzi sok dolgot: egy sötét színű, a jelen két éles ig a hátán, egy élőhely. A helyes neve a fekete tengeri sügér - patagóniai sügér. Ő fogott a Mexikói-öbölben. Szintén utal a család nototheniids. Fogashal szereti mélysége, és nem tudja elviselni a hő (tűri hőmérséklet nem magasabb, mint 11 Celsius fok). Hogy a fő különbség akkor csak látni egy fotót a chilei tengeri sügér.
Sügér egy hosszúkás test és ürül ki a zöld színű a hátán. Ő is egy könnyű hasa, és vannak olyan területek, ezüst oldalán. Scale elég nagy, a hátsó két borda (elöl vannak tüskék). Sight hal szinte mindig felfelé. A csontváz nagyon erős, annak ellenére, hogy a kis számú csontok. Élhet, amíg 15 éves, tömege pedig körülbelül 12 kilogramm, és hossza - 1 méter. A leggyakoribb méret a példányok akár 55 cm hosszú.
Fekete tengeri sügér lehet változtatni a színét attól függően, hogy az élőhelyet. Színválaszték - barnáról szürke színű. Fish egy hatalmas test, nagy száj. A hátán van egy éles ig, amelyek a védelem eszközeként. Válaszolj a kérdésre úgy néz ki, mint egy tengeri sügér hal meglehetősen nehéz, mivel a megjelenése nagyon különböző lehet.
Amennyiben a szokásos hal tengeri sügér
Általában él, közel a partok. Gyakran úgy néz ki a szájukat a folyók és tavak sekély. Is felkeresik a folyó egy kis tengervíz. Életmód meglehetősen nyugtalan, néha csoportokban halat költözött egyik tengertől a másikig. Tengeri sügér nem kötődik a mélység, tud járni mind az alsó és a felszín közelében a tó. Így egyértelmű választ, amikor a szokásos tengeri sügér elég nehéz, mert meg tudja változtatni a helyét.
A szokások tengeri sügér hal
Activity tünetei általában éjjel, ugyanazon a napon halmozódik erők a fenék közelében. A fő étel kagylók és egyéb rákok. Talán még vadászhatnak, hogy megtalálják a férgek élnek az alján.
Természetüknél fogva tengeri sügér egy vadász. Tudott ülni órákig lesben, majd egy meglepetésszerű támadást. Ne adja fel zsírt osztriga és más rákokat. Örömünkre szolgál, hogy enni rák, garnéla. A fiatalok általában tartanak közel azonos korú. Amint elkezdenek hízni, és jól érzi magát magáról, akkor menj ki a csomagot. Ebben az időben, van egy meglehetősen bonyolult időszakban. Miután a tömeg eléri a 12 kg-os, hogy az egyén teljes tengerre farkas. Most már tudja önállóan előállítani a saját étel segítség nélkül.
Felnőttek súlya 12 kg, a hossza akár 1 méter. A hasa szinte teljesen fehér. Fiatal tagjai a fajok különböztetik meg a jelenléte fekete foltok. A kopoltyúk védi speciális burkolatok - csontgraftokat borított tüskék és fogak.
Sügér tartalékok kapsz nyílt típusát. A pubertás történik a Földközi-tenger kora 2-4 év. Az Atlanti-óceán, az egészet zajlik sokkal később (férfiak érett korára 4-7 év, és a nőstények - 5-8 év). Az ívás történik csak egyszer egy évben, főleg a téli, hanem a dél-ívási kerülhet sor a tavaszi időben. Kaviár elég ragadós, kellően sima és zsírt tartalmaz. Az embrió fejlődik 3 napon át, ez megköveteli a hőmérsékletet körülbelül 14 fok.
Haltenyésztés
Európában a tengeri sügér tenyésztés nagyon népszerű. Általában azt tenyésztik zárt tározók sós vízzel. Fogságban tenyésztett mintában jelentősen eltér a vad megfelelője. Sokkal vastagabb. Általában ebben az esetben 500 gramm.
Hasznos tulajdonságai tengeri sügér
Tengeri sügér nagyon szereti a főzés, mert a csontok elég kicsi ahhoz. Hasznos tulajdonságai nagyon sok, így az értéke igen magas. A halhús tartalmaz nagy mennyiségű többszörösen telítetlen zsírsavak omega-3. Ezek egyfajta aktioksidantom, és így segít megtisztítani a szervezetet. Kiderült, kivéve az esztétikai élvezet étel, hal is segíthet a szervezetben. Calorie tengeri sügér elég alacsony, így a hús emésztjük gyorsan a szervezetben.
halászati módszerek
Tengeri sügér lehet kifogni különböző módon, de általánosan használt legyezés és centrifugálás.
Hogyan lehet elkapni egy legyet?
Ilyen halászati csalik jellemzően, amelyek hasonlóak megsütjük szardínia, makréla, stb A fúvóka ne legyen túl reális, de szükséges hozzá sziluettje volt, mint egy hal, és volt egy megfelelő térfogatú. Ha halászat zajlik hajnalban, akkor kell használni a fehér-sárga vagy fehér és ezüst tip. Reggel munka hatékony fehér, kék és piros. Éjjel, hogy az átmenet a fekete és lila. Novice halászok hasznos lesz, hogy a kép sügér hal, így nem keverjük más típusú
Hogyan lehet elkapni a fonás?
Például a forgó fúvóka általában használt spinners ezüst. Is, mesterséges hal. Jönnek a különböző típusokat. A leghatékonyabb tartják bábuk angolna, makréla. Elkapták és a strand közelében, dobott csali kellő távolságra (kb 30 méter). Mielőtt halászat, akkor lásd a képeket a tengeri sügér, tudni, hogy néz ki.
Receptek tengeri sügér és néhány részletet
Általában a halak választjuk, amelynek középpontjában a szemet és tengeri sügér sem kivétel. Szeme legyen fényes, áttetsző, nem zavaros, szigorodtak film. Ez annak a jele lehet, hogy a tengeri sügér nem megfelelően tárolták. Vásárlás előtt alaposan meg kell vizsgálni, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nincs sérülés a mérleg, és ez nem morzsolódik. Továbbá, a halak nem illata túl sokat. Ha úgy dönt, a megfelelő halakat és főzzük, akkor kap egy nagyon ízletes étel tengeri sügér.
Sügér szereti sok, de nagyon könnyű elrontani. Ez lehet egy kiegészítője gyakorlatilag bármilyen étel. Különösen ízletes tengeri sügér bekapcsolja a grill. A fő előnye, hogy a hal - kis mennyiségű csont. Sült tengeri sügér is nagyon finom, de ahhoz, hogy meg nem puhul a hús, meg kell tudni, hogyan kell elkészíteni a tengeri sügér egy serpenyőben.
Tengeri sügér gazdag fehérjék és zsírsavak. Annak érdekében, hogy ne veszítse el minden hasznos tulajdonságait legyen nagyon óvatos a halat. Ez segíthet receptek tengeri sügér.
Hogyan válasszuk ki az olívaolajat a hal?
A választott olajat kell nagyon komolyan kell venni. Ne használja az első extrakciós olaj, akkor alkalmas csak be a különböző mártások. Előállítás tengeri sügér igényel harmadik sajtolt olajok. Használja, akkor könnyen végez semmilyen receptet, és kap, például a szép sült tengeri sügér.
Recept sült tengeri sügér - mind a tengeri sügér megpirítjuk egy serpenyőben
A legjobb recept a tengeri sügér hal minden főzni a saját. A fő eseménye ez a recept - fokhagymás szósszal. Ezt fel lehet használni nem csak a főzéshez tengeri sügér. Annak érdekében, hogy készítsen ízletes hal tengeri sügér pár összetevők: egy pár hasított hal, több fej fokhagyma, 250 ml tejszín, só, őrölt fekete bors, édeskömény, olaj. Ezzel a recept megpróbáljuk megválaszolni a kérdést, hogyan kell elkészíteni a tengeri sügér.
1. Kapcsolja be a sütőt 200 fok; A fokhagyma nem kell tisztítani, meg kell 15 percig sütjük.
2. Ezután mossuk ki a zöldek, szárítsuk meg papírtörlővel és szintén putting érdekében hagyjuk megszáradni. Akkor meg kell vágni, és némi összeget díszítéssel.
3. Tisztítsa meg a tengeri sügér, távolítsa el a belet, és az uszonyok, farok és a fej. Öblítsük ki a halat is, és majd szárítsuk meg.
4. Raskalov növényi olajat egy serpenyőben a magas hő megsütjük tengeri sügér (mindkét oldalon 3-4 percig).
5. Fedjük le az edényt fedővel, csökkenti a hőt, és körülbelül 10 percig, hogy a halakat.
6. A fokhagyma kell tisztítani, és vált tört sült korábban. Püré mix tejszínnel, kapor, akkor kell hozzá bors és só ízlés szerint.
7. A hal kerül egy lemez, öntsük a szósz és díszítsük zöldségekre.
Körülbelül olyan egyszerű főzni tengeri sügér multivarka.
Főzni tengeri sügér a sütőben - tengeri sügér sült fólia
Tengeri sügér egy ragadozó tengeri halak két nagy előnye van - pályázati húst, nem kis csontok. Ez lehet díszíteni szinte bármilyen ételt, mint a sült vagy sütött forma egy igazi dekoráció az asztalra. A kezdők számára hasznos lesz receptek tengeri sügért fényképeket, melyek tisztábban lássuk a folyamatot.
A főzés előtt nem kell a pácolt hal. Csak akkor megszórjuk citromlé és olívaolaj. Tengeri sügér nem kell szárítsa meg túlságosan. Főzés kell lennie egy speciális ágyon zöldségek. Azt is meg kell tenni néhány vágás a hátán a halat, és amint a hús elveszti az átláthatóság, el kell távolítania a sütőből (vagy vegye ki az edényt). Tengeri sügér sült a kemencében kiderül nagyon puha és ízletes. Ha minden a helyes dolog, lesz egy kombinációja a só kéreg és pályázati húst, amely a híres tengeri sügér. Minden tengeri sügér recept hihetetlenül egyszerű, csak meg kell, hogy következetesen hajtsa végre a lépéseket.
Sügér főzési folyamat a sütőben:
Elkészítéséhez az ételek szükségünk friss sügér, tengeri só, curry, olívaolaj, bors, lime, és egy sor zöldség: cukkini, kis paradicsom, cukkini, paprika, lila édes hagyma (Krím).
A halakat alaposan meg kell tisztítani (eltávolítás zsigerek, a kopoltyú). Ezután mossuk víz alatt, és száraz ronggyal törölje le.
A hátoldalon a hal, hogy néhány apró bemetszést.
Mossuk zöldség, húzza a hagymát és a paprikát. Vágjuk a nagy szelet.
Keverjük bors, curry és sót.
Tedd a sütés fólia. Sügér lereszeljük sót és a fűszereket. Feküdt egy tepsibe.
Durvára vágjuk a hagymát. Ennek része betenni a hal, és a többi hagyma szét a felszínen a serpenyőbe.
Kockára vágott zöldségeket, hogy bárhol a halat. Meghintjük lime levét, megszórjuk olívaolaj tengeri sügér és zöldségek.
Zárja le a fóliát étel. Tedd a forró sütőbe. Süssük hal hőmérsékleten 190 fok (15 perc alatt fólia és 15 perc alatt a megjelenése előtt a kéreg).
Készítsünk halat óvatosan vegyük ki a kemencéből. Körülötte bővült sült zöldségek.
Mint látható, a tengeri sügér fóliába a kemencében főtt nagyon egyszerűen. Ez igények csak felhalmozni a szükséges összetevőket, és indítsa el a munkát. Vannak más receptek tengeri sügér a sütőben.
Fish szibériai maréna - különösen a halászat, valamint a recepteket és hasznos tulajdonságai fehérhúsú
Vimba - halászat a kezelése, valamint a hasznos tulajdonságai nyers
Grenadier - leírás és fotók a halak, valamint a recepteket.
Kapcsolódó cikkek
