Saláta tintahal és a rizs, a kukorica
Squid saláta régóta étel number one a nyaralás asztalra egy par hagyományos Olivier. Ez a saláta jó az a tény, hogy az összetevők benne variálható tetszés szerint.
Például felveheti a tintahal és a paprika, és a kukorica és uborka. És annak érdekében, hogy legyen egy kiadós saláta, akkor adjunk hozzá főtt rizst. Én személy szerint egy kombinációja a rizs és a tintahal élvezni.
Hozzávalók a salátához:
Hagyma - 1 fej
csemegekukorica, konzerv - 1 tégely
kapor - 1 kis csokor
Elkészítési idő - 30 perc.
Squid saláta szoktam vásárolni fagyasztott és kezeletlen. Persze baj velük sokkal több, mint a már megtisztított, de még mindig finom. Általában, akkor konzerv tintahal, velük egyáltalán saláta lehet készíteni öt perc alatt.
Ha a tintahal kezeletlen, először is azt kell hogy távolítsa el őket a film, távolítsa el a belsejét, majd forraljuk fel.
Forralni a tintahal, meg kell tenni őket hideg sós vízben már. Só jobb nem kímélve, és a tintahal kapunk állapotú. Squid kiderült finom és ízletes a főzés során a vízbe lavrushku, fekete bors.
Főtt tintahal elég gyors - kevesebb mint öt perc után a víz forrni kezd. Tovább tartani nem szükséges - a tintahal lehet egy kemény, mint a gumi.
Főtt tintahal kihúzták a vízből, és hűtsük le. Majd vágjuk vékony karikákra.
Hagyma vágott négyzetek. Annak érdekében, hogy kevésbé korrozív lehet leforrázott forró vízzel, és áztassa forró vízbe néhány másodpercre.
Add a saláta kukorica egy jar. vízelvezetés.
Forraljuk főtt tojás. Vágjuk a hosszú csíkok. Én ezt yaytserezku - egy nagyon kényelmes eszköz.