Recept máj párolt paradicsom - minden orosz receptek
Tovább a emésztett vitaminok rendesen, meg kell gondolni, hogyan lehet kombinálni élelmiszerek. Itt például, máj párolt tej vagy tejszín. De a kalcium, amely megtalálható ezeket a termékeket, nem asszimilálni vas, ami annyira bőséges a májban! Vas nagyon jól felszívódik a C-vitamin, amely megtalálható a zöldségek, így paradicsom! Próbáld ki!
Előkészítése (a) 7 már elkészített
összetevők
Hozzávalók: 4
- 500 g csirkemáj
- 1-2 evőkanál olívaolaj
- 1 hagyma
- 2 paradicsom
- csipet őrölt koriander
- 1 tk citromlé
- só, bors
- koriander
előállítási eljárás
Előállítás: 5 min> előállítás: 20 min> Teljes idő: 25 perc
- Máj mossuk, kis darabokra vágva.
- Egy serpenyőben melegítsük az olajat, adjuk hozzá a finomra vágott hagymát, és megsütjük, amíg átlátszó. Add szeletelt paradicsom, koriander és pirítsuk pár percig.
- Adjuk hozzá a máj szeleteket, a citromlevet, és tegye ki 10-12 percig, alkalmanként megkeverve. A máj teljes mértékben be kell pörkölt. Sózzuk, borsozzuk és apróra vágott koriander. Jó étvágyat!