Paradicsom sterilizált, étel az asztalra
I-hez a recept: paradicsom sterilizált, ami nem fog sok időt, de akkor elégedett lesz az eredménnyel.
Tehát, hogy felkészüljenek a téli paradicsom sterilizált szükségünk lesz:
• kis paradicsom fajták „krém” - 2,5-3 kg;
• Só - 50 gramm (2 evőkanál);
• Cukor - 225 gramm (9 evőkanál)
• babérlevél - 2-3 db;
• bors - 5-6 db;
• 9% -os ecet - 200 ml (1 csésze).
Hogyan kell főzni a paradicsom a téli sterilizált
1. Az első lépés az, hogy előkészítse a konzervdobozok és fedők. Ehhez alaposan meg kell tisztítani kefével szappanos vízzel, öblítse le, és sterilizáljuk. A kis bankok (0,75L) lehet sterilizálni kemencében. Elég, hogy őket a hideg sütőbe, kapcsolja be a fűtést, akár 200 ° C-ra, és felejtsd el őket 15-20 percig. Caps tegye forrásban lévő vízben 3 percig.
2. Közben, folytassa a készítmény a paradicsom. Zöldségek kell kiválasztani, érett, sűrű, anélkül, horpadások és karcolások. Aztán az enyém, obsushivayut.
3. A lehűtött üvegekbe terítettek apróra vágott hagymát a fele gyűrűk, sárgarépa gyűrű és egy pár szál petrezselyem.
4. Ezután sűrűn megállapított paradicsom, és egy kis felső rétege a hagymát.
5. Most folytassa a pác. Ehhez öntsük egy serpenyőben tiszta vízzel, adjunk hozzá sót, cukrot, borsot és a babérlevelet.
Írása forraljuk, majd kapcsolja ki a hőt, és hozzá az ecetet, és keverjük össze.
6. A kapott forró pác töltse kannák téli paradicsom és tegye sterilizált előzetesen elkészített mély edényt egy forró vízzel. Ahhoz, hogy a bankok nem tört, sóoldattal mossuk, és a víz hőmérséklete azonos legyen.
7. Ha a tégely fog kis buborékok, időzített 4 perc és a mi paradicsom lehet tekerni.
A bankok sterilizált paradicsom fejjel lefelé, és csomagolja, amíg hideg.
Próbáld ki, és nem fog csalódni!
