Mama Juana - alkoholos ital
Mama Juana ital nem nagyon ismert, mert nem exportál termékeket. Ez elő a Dominikai Köztársaság és ital itt. Főzni Mamahuanu feltalált Dominikai sámánok. Ez az infúzió kezeltük őket sokféle testi bajok. Mamahuanu vásárolni lehet az emberek, akik keresték az egész életemben igazi egyenértékű az élő víz vagy fiatalító almát. Domonkosok általában azzal érvelnek, hogy ez a tinktúra meggyógyítja minden.
Mama Juana italkészítmény rendkívül összetett. Ez magában foglalja a 7-20 különböző összetevők. Gyűjtsük össze belőlük a megfelelő készítmény csak hozzáértő emberek, így ha - nem a Dominikai sámán, akkor jobb nem kockáztatni, és vásárolni butylek már tele gyógyító herbáriumi. Akkor, persze, már elkészített és szűrjük ital vásárolni Mama Juana, csak ebben az esetben lesz drágább. Ha az üveg fű és görcsökkel, akkor ragaszkodnak egy új akár hússzor. És itt van a kész ital Mama Juana most fejezte be, és van, hogy megy a Dominikai Köztársaság egy új gyógyító „seprű”, kivéve, persze, a közelben nem fog találni, a dzsungel és a sámán, aki azt mondja, hogy meg kell nyomni a palackban.
Ezen túlmenően, a kész tinktúrát problémái lehetnek a szokások. Hogy pontosabbak legyünk, az alkohol akkor a Dominikai Köztársaság nem valószínű, hogy fel kell szabadítani. De a félkész termék - mindig szívesen látjuk. Emberek, akik felkeresték a Dominikai Köztársaság, gyakran beszélnek arról, hogyan hagyja el az országot szokások, szkennelés poggyász, hogy ínyenc részben őrzött palackok. De ha látnak egy üveg darab kéreg, ágak és levelek belsejében, akkor azonnal elkezdenek mosolyogni ravaszul, és nem több kérdés.
Mi készülünk modern „élő víz”
Mama Juana recept nem egyértelmű, ami változhat attól függően, hogy a személyes preferencia. Ha egy kicsit változtatni a számot, és egyes összetevők aránya, íze az ital is egy kicsit más. Szigorúan véve, Mama Juana egy egyszerűbb szerkezetű, amely magában foglal egy 6-8 összetevőket, vagy bonyolultabb, ha a komponensek száma elérheti a 12 - 15. Azonban jöttek az általános listában kiválasztja, hogy inkább vagy az első jön kézre. Tehát ital Mama Juana véve lehetnek a következő növények:Mucuri / Anamú (Latin -. Petiveria Alliacea) - Latin-Amerikában, van körülbelül 30 féle gyógynövényt. Ez gyakran nevezik „fokhagyma gyógynövény” (más néven - hierba de Ajo). Ennek az az oka - egy éles szaga, emlékeztet az illata fokhagyma.
Bejuco (Bejuco) - mint a latin-amerikai és az Antillák nevű mindenféle szőlő, szőlő és más mászó vagy kúszó növények. Még akkor hívja vagy Gauco Liana. Minden ezek a növények erőteljes gyógyító tulajdonságai vannak, amelyek megerősítik számos tanulmány. Még Kolumbusz előtti időkben, a helyi indiánok használták ellenszere harap a pókok, skorpiók és mérges kígyók. Modern szakértők azt állítják, hogy valójában a terápiás tartományban ezek a növények, ahol kiterjedt.
Uncaria serdülő / Bejuco de Costilla (lat -. Uncaria Tomentosa) - népszerű nevén "macska karom". A levelek, fakéreg és a gyökerek a növény használják a gyártás különböző használt szerek megelőzésére megfázás, influenza és a SARS.
Caesalpinia echinata / Bejuco Palo de Brasil (lat -. Caesalpinia echinata) - fa vöröses kéreg. Van egy összehúzó hatása, alkalmazunk fertőtlenítő.
Tsissus függőleges / Bejuco Pega Palo (lat -. Cissus verticillata) - széles körben alkalmazzák a gyógyászatban, mert van egy fertőtlenítő hatású és elősegíti a sebgyógyulást. Azt is használják bőrbetegségek és kúrák megfázás.
Bejuco de Verraco / Timacle (lat -. Chiococia Alba) - egy cserje vagy kis fa gyökerei összefonódik a rúd alakú, amelyet használnak a gyógyászatban.
Bejuco Caro - egyfajta kúszónövény növekszik a Dominikai Köztársaságban.
Kaninella / Canelilla (lat -. Cryptorhiza Haitiensis) - a növény családjába tartozó babér. Használt főzés.
Coconut / Raiz de Coco (kókuszos) - Cooking Mama Juana használatával jár a rizóma a növény. A kedvező tulajdonságai - a sebgyógyulást, és javítja a vérkeringést. Ezen túlmenően, a rizóma egy kókuszdió fa - természetes színe van, ami a tinktúra piros.
Pimenta racemosa / Osua (lat -. Pimenta racemosa) - más szavakkal - sassafras vagy szegfűbors. A levelek a növény az illóolaj.
Ledovitka / Timacle (Chiococca Alba) - a helyi név egy növény Chiokokka. A gyökér rendkívül hasznos, segít még a harapás a mérges kígyók.
Igyál gyógynövény, bor, rum és az intuíció
Így az üveget a kívánt növényzet zatarilis, de mit csináljak? Logikus, hogy a herbáriumi önteni valami alkohol és ragaszkodnak csak inni Mama Juana, hogy úgy mondjam, a munka, akkor szigorúan meg kell felelnie bizonyos feltételeknek. Tinktúra gondos és pontos kapcsolat, vagy a terápiás hatás nem lehet látni.
Cooking Mama Juana zajlik három szakaszban.
1. Curar. Fordította a spanyol szó, jelentése „kezelni, megszünteti a rossz, a betakarítás későbbi felhasználás céljából, hogy meggyógyítsa a lelket.” Beszéd egyértelműen, Cooking Mama Juana kezdődik eltávolítja a fanyar keserűség, amely azzal fenyeget, hogy átalakítsa hasznos infúzió egy igazi méreg. Mert „kiűzése vad szellemek” A tűzifa szükséges ízű vörösbor. Válassza inni ezt a folyamatot egyszerűbbé nélkül sallang. Töltsük ezt a bort a herbárium, és hagyjuk egy pár hétig, hogy minden a keserűség a növény. Ezen időszak után a bor kíméletlenül öntsük a lefolyóba, így az üveg csak füvet. Igen, ne fogja meg a szív - kell önteni a bort. Között kezdeményezett, akik pontosan tudják, hogyan kell elkészíteni Mamahuanu, sétál a kerékpár egy kicsit kapzsi adeptus, aki nem először felemelte a kezét, hogy lefolyjon a csatornába piros egy liter. De ez kortyolgatva pác, azonnal meggondolta magát. Az érzetek kóstolás mohó következőképpen írja le: egy korty, úgy érzi, mint a torok felborult dömper kavics. Tehát koncentrálni Mamahuane.2. Macerar. Ezt a szót fordítás spanyol két módon - „push” és „kill”. Világossá vált, hogy az olcsó bor itt nem elég. Ebben a szakaszban, Mama Juana likőr bemegy egy másik szakaszában a lét, és ehhez szükség van valami erősebb. Ideális rum, amelyhez hozzá kell adni egy kevés mézet az arány 85%: 15% -kal nőtt. Így, ezt a keveréket öntsük áztatott bor herbáriumi és hagyjuk egy napig. De ha Mama Juana készült ital nem az első alkalommal, ezúttal növelhető. Szigorúan véve, minél több időt a készítménnyel Mama Juana, annál tovább erősködött. Csak ne vigyük túlzásba - mi is kell nastoechka finom, nem keserű gyógyszer gyógyszer.
3. Añejar. Spanyol, az azt jelenti, „fenntartása”, a „régi”. Természetesen abban az esetben, Mamahuanoy ideális lehet megközelíteni az erre a célra egy régi tölgyfa hordóban. Ha ilyen nem található a gazdaság, hogy egy egyszerű üveg és öntsük a nastoechku, csak úgy, hogy a herbáriumi nem költözött egy új tartályt a folyadékkal. Előállítás Mama Juana ebben a szakaszban megköveteli a folyamatos oxigén telítettség ital. Ez szükségessé teszi egy második tartályt. Alkalmanként inni Mama Juana kell erőteljesen rázzuk, majd lassan öntsük a másik üveget. Milyen gyakran kell tartani ezt a szent rítusok és meddig bírja ebben tinktúra kell kérni az intuíció. De ne vakon támaszkodnak rá. Minden transzfúzió Mamahuanu megkóstolható. Ha megtalálta, hogy az ital elérte a tökéletességet, akkor iható.
Azok a bírókat, akik tudják, hogyan kell főzni Mamahuanu minden a szabályokat, azt állítják, hogy újra töltse üveg rum a herbáriumi minőségromlás nélkül lehet akár 5-7 év. Indikátor lehet fadarabot a növényi keveréket - amint fekete, előkészíti, tinktúra nem lehet több.
Mama Juana kész ital szobahőmérsékleten tároljuk. Idd meg tiszta formában, vagy „shotami” (kis felvétel egy kapacitása körülbelül 50 ml) röplabda, vagy lassan ínyére, hígítjuk egy kevés vízzel, vagy jég hozzáadásával. Most minden Dominikai bárban inni Mama Juana. Azt mondják, hogy minden egyes faj egy kissé sajátos aromája és íze, mert a legkisebb különbségek a készítmény és eljárás a készítmény lehet egy döntő befolyást a minősége a tinktúra.Az utóbbi években a népszerűsége Mama Juana gyorsan növekszik. Ez tinktúra mostanában gyakran hozzá a különböző népszerű italok, mint a Campari, Mojito vagy Bloody Mary. Ugyanakkor ismert italok megszerzésére szokatlan fűszer. Van egy egyszerűbb változata az ezzel tinktúra - lehet keverni, ananász, narancs juice. Kiválóan alkalmas a Mama Juana és szenvedély gyümölcslé. A fő szabály - bármennyire iszik ez az infúzió, csináld öröm és az egészség.