Egy nagyon gyakori étel az egész posztszovjet térben, töltött hús, több értelmezés annak előkészítését. Ezek pörkölt paradicsomszósz, húsleves, elősütött és fagyasztott, sőt úgy állítjuk elő, a félkész terméket gyors előállítására a jövőben.
A javasolt kiviteli alak káposzta hús különbözik sárgarépa krémes töltelék, biztosítása és zamatos jellegzetes savanyú íze a töltet a impregnált kötés razomlevshie káposztalevél.
Néhány titok, hogy lehet, hogy egy csinos kis töltött formában szaftos töltelék belül:
Elkészítéséhez 16 kis töltött káposzta tejföllel lesz szüksége a következő összetevőket:
A káposzta, ahonnan fokozatosan forró víz kerül eltávolítjuk felső levelek 8;
Hús (sertés) - 400 g;
Nagy sárgarépa - 1 db.;
Rice - 80 g;
Hagyma - 4 fő;
Savanyú - 200 g;
Növényi olaj - 80 ml;
Sóval és borssal.
Káposzta tejfölös szósz hússal igényelnek annak főzési körülbelül egy óra.
A sorozat tevékenységek:
Káposztafélék egy metszést az alapja a levelek és vidd be egy nagy serpenyőben vízzel. Tedd a tűzre.
A folyamat során a fűtés a felső levelek kezdenek térni a káposzta fejét. Amikor gépelt 8 levél, egy fej van szükség, hogy húzza ki a forró vizet, és nem a rugalmasság hagy hagyja egy percig.
Mossa rizs. Töltsd meg vízzel úgy, hogy lefedte a teljes szám.
Hozd a rizst egy forraljuk, és vegyük le a tűzről. Hagyja, hogy a rizs felállni a motorháztető alatt egy pár percig.
2 vékonyra szeletelt sült hagymát fele az olaj mennyisége vényköteles.
Hús csavar húsdarálóval.
Keverjük össze a hús, rizs, sült hagymával.
Só, bors, és jól összekeverjük.
A töltelékhez hagymát aprít, lereszeljük a sárgarépát.
Fry gyökerei a maradék olajat.
Krém oldjuk fel 100 ml víz és só.
Öntsük ezt a serpenyőbe a készítmény zazharki. Pároljuk tankolás 3 perc.
A lehűtött káposzta leveleket vágjuk a középső vezetéket.
Széles oldalon egy lap, hogy az előkészített hús töltelék.
Csökkentse roll kívüli felhúzott rövid oldalai káposztalevél befelé.
Töltött káposzta hús hajtogatva egy serpenyőbe.
Öntsük egy serpenyőben tejföl öntet.
Pároljuk töltött fél óra alatt.
Szolgált hússal szolgált forró, mint egy külön edénybe. Külön fel a lehűtött krémet.
Próbáld ki, jó étvágyat!
Kapcsolódó cikkek
