Hogyan készítsünk egy puha főtt marhahús
Főzés hús tartják a férfiak előjoga. De a nők - ezek olyan emberek, akik kaphatnak az egészet!
Ha szkeptikusak főtt marhahús, ami a kemény, száraz, íztelen darab, ezeket a tippeket - az Ön számára.
Szintén figyelni rájuk azok, akik megpróbálják betartani a rendszer a megfelelő táplálkozás. Nos, a gyermekek főtt hús - az egyik legjobb variantov.Poprobuyte szakács pályázati marha különösen a gyermekek számára
A fő kérdés: hogyan lehet egy puha főtt marhahús - marhahús, mert a hús meglehetősen szeszélyes. Természetesen, az egyetlen és a helyes válasz lesz - joga van megválasztani a húst, attól függően, hogy prednaznacheniya.Pravda, ez nem mindig működik. És itt van a praktikus tippeket.
húskészítményeket
- a legjobb, hogy ne vegye fagyasztott húst. Ellenkező esetben megfelelően kell olvasztani, azaz nem mikrohullámú sütő nélkül áztatás hideg és főleg a meleg vízben.
Ne legyen lusta, és húzza ki előre a húst a fagyasztóból és hagyjuk a hűtőben egy éjszakán át. Majd befejezi a leolvasztó szobahőmérsékleten. - kap puha a hús, marhahús dörzsölje száraz mustár és tedd a hűtőbe néhány órára. Öblítsük és akkor forralni.
- Ha nincs még néhány órát, csak öntsük a hús ásványvíz egy órával a főzés előtt.
Főzni hús
- alapvető és legfontosabb szabály - üzembe húst egy forró vizet is, és nem csökkenti a tűz, amíg forrni kezd jól vnov.Posle 10-15 perc forralás csökkenti a hő-és pároljuk enyhe melegítés. Hús főtt hőmérsékleten 95 fok - csak pároljuk puhára.
- A második szabály - főzni egy egész darab nélkül szeletelés részekre
- pot fedél zárva kell lennie, blokkolja a hozzáférést az oxigén.
- a főtt marhahús nem csak puha. hanem illatos, hozzáadjuk a zöldségeket és fűszereket. Hagymát. sárgarépa gyökerek tegye óra forralás után a hús, fűszerek - 20 perccel azelőtt, hogy lezárás. Ugyanakkor, sózzuk
- Hús, lágyságát a vizet, amelyben a főtt hús, egy evőkanál vodka. A főzés során az alkohol elpárolog, akkor nem érzem minden ízét. nincs szaga alkohol
- mosott banán bőr, főtt a hús, hogy puhább a legkeményebb darab
- Tovább egzotikus módon -, hogy a víz, amelyben a hús főzzük 2-3 dugók a borosüvegek. Nem műanyag, persze, de a valós - parafa
- fel a húst a forrásban lévő vízben, amelyhez hozzáadjuk a fele egy teáskanál cukor.
Ezek a tippek akkor lehet, hogy puha főtt marhahús és aromatnoy.i hagyja ez az étel kerül az őt megillető helyet a menüben
Hogyan készítsünk sütőpor?