Főzni egy nyúl - a titok a főzés - a kényelem, a harmónia, az egészség és a szépség!
Az év során a felnőtt nőstény képes égőkészülékei 4-6 alkalommal, tehát 6-8 nyúl. De vannak olyan nők, hogy hozhat az utódok egy időben az összeg 12-15 shtuk.Blagodarya sűrű szőrzet nyúl nem válogatós élőhely, így tud kijönni, még a nyitott sejtekben. Az élelmiszer, ők is nem különösebben igényes.
főzési technikákkal
Rabbit egy érdekes ízű és nagy mennyiségben tartalmaz könnyen emészthető fehérjét, amely igen nagy népszerűségnek örvend. Nagyon sok módja van, hogy készítsen nyúl, de egyre preferencia grillezett és párolt nyúl.
Sok paraméterek, amelyek befolyásolják az idő főzés egy nyulat. Kezdeni, hogy gondosan válassza a tetemet. Hús fiatal 4-5 hónapos nyúl tartják a leghasznosabbnak. Azt rózsaszínes-fehér színű, nagyon szép madár rugalmas, és a súlya nem éri el 1kg.Odnako ha annak tömege meghaladja az 1 kg-os, a hús keményebb. Főzés előtt a nyúl meg kell áztatni hideg vízben 6-8 órán át, miközben kívánatos változtatni a vizet. Másik lehetőség, hogy a pácolt, hogy a borban.
A főzés a húst egy fiatal nyúl általában körülbelül 1,5-2 chasov.Esli ez az öreg nyúlhús, a főzési folyamat eltarthat 2,5 óra. Forraljuk darabokban sokkal könnyebb, ez kb 35-40 perc, feltéve, hogy a húst egy fiatal krolika.Kuski öreg nyúl pörkölt egy kicsit hosszabb - 1 óra és bolee.Est bevált módja, amellyel meg lehet tudni, hogy a hús kész. Vegyünk egy fogpiszkáló és szúrja át a húst. Ha a fogpiszkáló jön könnyen és hús következik, szűrt gyümölcslé, akkor gotovo.Krolika közepes lángon forraljuk, fedett.
Vágás után a nyúlhús darabokra, akkor jobb, hogy dörzsölje egy citromot, hogy ne elsötétült. A hátoldalán a hasított, a legtöbb ember azt tanácsolják, hogy megsütjük. Ami az első, akkor jobb, ha tesz ki.
Hasznos minőségű nyúl
Nyúl hús gazdag vitaminokban, mint a B6, B12, PP, és ásványi anyagokat. A diétás yprodukt, egészséges és hasonló a tulajdonságait, hogy kuryatine.On csak körülbelül 183 kalóriát. Szinte nincs koleszterin, sok magnézium és kálium, alig tartalmaz sói nátrium, vas van jelen, a foszfor kobalt, mangán, és a kálium-fluorid elegendően nagy mennyiségben.
• szoptató nők
• akik egészen idős
• Az emberek betegségei, a máj
• a fogyatékos emberek, a szív- és érrendszer
• a fogyatékos emberek a munka az emésztőszervek
• Az emberek, akik hajlamosak az élelmiszer-allergia.
Ártalmas minőségű nyúl
Nyúl hús, valamint bármely más, a hús, amellett, hogy a pozitív tulajdonságokat, és egy negatív oldala. Nyúl abszolút ellenjavallt enni néhány betegség, mert tartalmaz purin bázisok. Együtt élelmiszerrel bejutnak a szervezetbe, ahol kislotu.Eta alakítjuk húgysav rakódik le az ízületek és inak, ezáltal károsítja őket, és ami számos betegség: arthritis, köszvény, hajlam gyermekeknél egy év alatt. Ahhoz, hogy csökkentik a káros anyagok, meg kell forralni a húst többször, így meg kell változtatni a vizet.
Meg kell jegyezni, hogy az emberi test lehet kapni az aminosavak emésztünk a bélben, fordult hidrociánsav. környezetben, egy szervezet, mert ez nagyon erősen oxidálódott.
grillezett csirke
Recept uborka tartósításához literes üvegekben
Konzervált paradicsom a téli
Csirke tekercs sajttal és cukkini
Venigret összetevők recept
