Plum - hasznos tulajdonságok, fajták és fajok hozoboz - ismerjük mind az étel
Gyümölcstermő növények Rosaceae családba, amely növekszik a mérsékelt éghajlaton, és az úgynevezett szilva, elkezdte útját a vadon termő növényeket (bár sok kertészek úgy vélik, hogy a folyás keresztezésével kökény és a cseresznye szilva). Az ilyen következtetések alapján került sor a kutatási eredmények és alátámasztani genetikai kísérletek. Bár meg kell jegyezni, hogy a szilva művelt ókori Egyiptom és Olaszországban.
Értékelés élelmiszer
4 pont
Plum - Általános információk
Sok féle szilva, a pontos összeget, szinte senki sem gondolta, de a legismertebb - mintegy negyven. Plum széles körben termesztett Oroszországban. Amellett, hogy finom szilva, igen gazdag vitaminokban és nyomelemekben, és természetesen, nagyon tápláló, segít normalizálni a működését szervek és szervrendszerek.
Plum nagyon termékeny, jól gyökerezik és gyorsan szaporodik feldolgozza a törzs. Ha fel a különböző fajta szilva - a korai és késői, szinte egész nyáron élvezheti a gyümölcsét a tavaszi virágok díszítik a kertet. Plum nő szinte bármilyen talajon, a fő feltétele a termékenység - morzsaiékossága a talaj, de a stagnálás a víz káros a növényekre.
Care szilva időszerű metszés, és a harmadik évben az ültetés van szükség, hogy a műtrágya.
Mint gyümölcs a szilva, természetesen figyelmet érdemel, hogy jól és gyümölcsöt terem rendszeresen, nem igényel időigényes ellátás és nagyon hasznos a szervezet számára.
A használata a szilva
Már az ókorban az emberek megfigyelt előnye szilva egészséget és elkezdte ültessük kertek és olyan, friss, és hogy üres későbbi használatra.
Ez tartalmazza a diéta, mint a desszert, sőt - orvosolni. A szilva számos vitamint és ásványi anyagokat. Berry szilva kiegyensúlyozott tartalmát zsírok, fehérjék és szénhidrátok működéséhez szükséges az emberi szervezet. Plum gyümölcsöt használják a népi gyógyászatban, ajánlott és a klinikusok számos rendellenességek és betegségek.
Vitaminok, ásványi anyagok és tápanyagok a mosogató
Plum gazdag vitamin, B1, B2, C, K, P, PP, E, cellulóz, keratin és ásványi anyagok. Azt vette észre, hogy a hőkezelés során a szilva nem semmisíti vitaminok B csoport
A gyümölcsök szilva ásványok több, mint a népszerű gyümölcs, mint a körte és az alma.
Ráadásul, mivel része a szilva folsav, vas és - egy kicsit kevesebb, mint az őszibarack és a füge.
Vannak különféle szilva lila bőr, ami arra utal, hogy van egy ilyen anyagot tartalmaz, antocianin, amelynek rákellenes hatása.
Kalória szilva: száz gramm szilva gyümölcs - 42-49 kcal, ez nagyon kevés, ezért a csatorna általában ajánlott étrend.
Ahhoz, hogy kinek és milyen betegségek ajánlott lefolyó
Plum beillesztését javasolja a diéta szenvedők vérszegénység és általános gyengeség, a test.
Ez jól erősíti az erek falán, helyreállítani a rugalmasság, ezért ajánlott, akik szívelégtelenségben szenvedő. Az anyag kumarin, található a gyümölcsökben szilva, véralvadásgátló, és ugyanabban az időben tágítja koronária erek. Plum gyümölcs jó az a tény, hogy köszönhetően egyedülálló összetétele, megjeleníti a szervezet a koleszterin és csökkenti a szintjét a túlzott mennyiségű inzulin és a glükóz a vérben. Ezen túlmenően, vízelvezető segít érelmeszesedés (a fenti) és a köszvény.
Drain értékes, hogy megszabadítja a testet a toxinok, jár, mint egy kefe tisztítja és hashajtó, normalizálja tápcsatornában. Plum közé komplex kezelése vese, azt vizelethajtó hatása.
A mosogató nem csak hasznos gyümölcse ez a növény levelei is gyógyító hatással bírnak, és használják a népi gyógyászatban.
A tudósok szerint a szilva gyümölcs számos előnnyel jár, hogy a test, hogy feltétlenül kell, hogy tartalmazza a diéta, bár kívánatos friss és nem újrahasznosítható. Ők is pozitív szerepet játszik az egészség, támogatja az immunrendszert, és kedvező feltételeket teremtenek a jó egészség.
Felsorolása után a hasznos tulajdonságai szilva, meg kell jegyezni, hogy a gyümölcsök rendkívül érzékeny, finom és eszik őket - öröm.
Ellenjavallatok
Vannak ellenjavallata szilva, amelyből szintén nem tud mondani. Ha túlsúlyos jobb, ha nem eszik aszalt szilva, valamint a cukorbetegség. Ezen túlmenően, a gyermekek bekerülnek a szilva étrend legyen óvatos, mivel ez adja a hashajtó hatása és esetenként puffadás gyermekeknél.
Az emberek szenvednek reuma és köszvény nem ösztönzik, hogy szilvalé, mert megjeleníti a víztömeg, ami elfogadhatatlan a jelzett betegségek. Itt talán minden ellenjavallat. Ritka gyümölcs „büszkélkedhet” egy ilyen szűk korlátozások listáját a használatra.
Faj és fajta szilva
Számolni az összes fajta szilva egyszerűen lehetetlen, hogy valaki azt állítja, hogy mintegy 300, és valaki azt mondta, hogy csak a 40. És szinte minden fajta szilva népszerűek kertészek. Ha megnézzük néhány különösen népszerű fajták, akkor lehetséges, hogy egy ötletet az ízét, színét és méretét a gyümölcs, mert a színe szilva gyümölcsök más.
Íme néhány leírásai szilva fajták
A korai évfolyamokon a következők: Magyarország Vangeygeyma, Skorospelka korán, szilva, Golden Ball és mások. A korai fajták szilva gyümölcsök egy puha ronggyal, lédús, de sokáig nem lóg a fán, és csak ritkán használt üres, többnyire ezek előkészítése dugókat vagy lekvár.
evés szilva
Kétségtelen, szilva termesztenek nem azért, mert a szilva fa vagy cserje dekorációs (bár a vad kökény kap egy nagy kerítés, amelyen keresztül nehezen kap) növények. Szilvát termesztik, mert a gyümölcsök nagyon érzékeny, finom és egészséges. És ha már foglalkozott a használata szilva, itt az ideje, hogy beszéljen arról, hogy mit és hogyan kell főzni belőle.
Először is az elfogyasztott étel, a gyümölcs, de a kisülés nagyon bőséges termés, és nem az összes szilva gyümölcsök (nem minden fajta) hosszú lóg az ágak, így kell, hogy vizsgálja felül, és előkészíti a jövőben. Plum gyümölcsöt lehet feldolgozni bármely szakaszában az érettség.
- Szilvalé - meginni minden, ez nem csak hasznos, inni, de nagyon finom. Ahogy a gyengéd szilva gyümölcs, gyümölcslé gyümölcslevek kapunk - ez több hasznos neki, tökéletesen serkenti az étvágyat.
- Infúzió - alkoholt tartalmazó ital, de van egy kis százaléka az alkohol. Brandy készítünk otthon, és minden család - saját recept.
- Slivovitz - olyan vodka készült szilva. Ez az összes tulajdonságait közönséges vodkát, de az íze és íze a szilva.
- Kompót - szilva előállítani mind iparilag, és nem otthon. Kompót szilva - finom, gazdag és nagyon hasznos italt. Kiváló szomjoltó.
Dzsem, lekvár
Jam készít főleg szilva gyümölcslé gyümölcslevek és főtt egy kocsonyás állapotban. Marmalade - egyfajta lekvár. Ezek a termékek előállítása ipari módszerekkel, de sikeresen lehet főzött otthon.
Jam készül zúzott szilva gyümölcsök egy előre vegye gödrök. Jam főtt a leghosszabb, és kiváló töltelék édes pitét.
Dzsem, lekvár és dzsem készíthető abszolút minden fajta szilva.
Jam minősül a gyümölcs a szilva csont, és a gyümölcs kimagozott szilvát. Szilvalekvár - nagyon finom termék, és az eredmény a szükséges feldolgozás gyümölcs szilva. Szilvalekvár készítünk általában otthon, de ez is gyárt az ipar. Jam lehet mind gyorsétterem és a hosszú főzés. Jam - a hagyományos orosz termék - főtt bogyók egy cukorszirupot.
Candy, lekvár, kandírozott gyümölcs
Elsősorban ez a finomság, ami tetszik nem csak a gyermekek, hanem felnőttek. Úgy lehet előállítani, mint az ipari eljárás, és a ház - a gyümölcs a szilva. Candy és lekvár lehet töltőanyagokkal, mint például a dió. Kandírozott gyümölcsök szilva gyönyörűen gondozott, és egy nagy mellett a tea.
Szilva, vagy aszalt szilva
Ennek előkészítése finomság nem illik az összes gyümölcsöt szilva, de csak fekete szilva és szilva magyar olasz, házi készítésű, de még mindig ez történik, a kis szilva Mazsola, Eric. De ha megnézzük, aszalt szilva lehet bármilyen, csak nem lesz az egyetlen mindenki tudja, aszalt szilva, hanem egyszerűen aszalt szilva. Egy hosszú folyamat, de ez nem túl időigényes, de az eredmény fog tetszeni szerelmeseinek télen édességet.
Amellett, hogy édes készítmények szilva lehet főzni, még a különböző mártások, pácok és öntetek.
ecetes szilva
Pácol jobb szilva édes fajták, de ha szükség van egy leeresztő ízesítésére, pácolás és lehet savasabb fajták. Ecetes szilva - a tökéletes kiegészítője húst, különösen a vörös és a pulyka.
Fűszerezés gyümölcsök szilva
Bárhonnan lehet kapni kiváló szilva fűszerezés, mint a hús, valamint a játék, ráadásul ez a termék jól tartanak, és a kereslet a sütemények elkészítéséhez. Ízesítésére lehet tenni mind a dió és a szegfűszeg és a fahéj és csillagánizs és a szerecsendió tökéletesen harmonizálnak szilva.
Szószok szilvából előállított ipari módszerek, de azok előállíthatók otthon egyesítésével egy leeresztő nem csak fűszerek hanem zöldségek, mint például a cukkini, tök és a paradicsom, hozzátéve, a fokhagyma és a torma, a legfontosabb dolog - megfigyelni moderálás és aránya. A mártások minden fajta szilva, de jobb - savanyú.
Plum nem csak feldolgozott fent leírt módon, hanem a locsolás, bunkó és aratás bankok teljesen cukor nélkül történő pasztőrözés. Csatorna is tartott, sokáig, a legfontosabb dolog - a hosszú tárolás érdemesebb betakarítása kimagozott.