Lasagna sajttal (burgonya, sonka) recepteket lépésről lépésre
Olasz konyha már régóta az egyik leghíresebb. Ez volt ő, aki adott nekünk annyira a világhírű ételeket. Az egyik ezek közül a lasagna. Sokan legalább egyszer az életében az volt, hogy egy olasz étterem és valószínűleg megrendelhető ez az étel. Azonban kevesen tudják igazán dicsekedni, hogy készül otthon.
Ebben a cikkben megtudhatja, hogyan kell főzni lasagna sajttal. Ebben az esetben is, ha nem tart attól, hogy ez magában elég sok összetevőket. Ezen kívül, a modern háziasszony nem szükséges, hogy készítsen saját lapok lasagne, mert most már lehet kapni minden szupermarketben.
Természetesen a legtöbb zsémbes háziasszony és főzni magadnak, mert akkor az étel szikrázik új színekkel.
Egyszerű, lépésről lépésre recept
Ilyen egyszerű kombinációja, mint a tészta sajttal, már régóta ismerik, mint az egyik legsikeresebb a világon. Készítsünk ez az étel nagyon egyszerű, de a végeredmény nagyon finom.
Változatossá az ízét ez az étel, kívánatos, hogy legalább kétféle sajtot, de számuk növelhető tetszés szerint.
- lapok lasagne - 1 csomag;
- mozzarella - 200 g;
- Parmesan sajt - 200 g
„Besamel” A szószhoz:
- vaj - 80 g;
- tej - 2 verem.;
- liszt - 1 asztal. l.;
- friss petrezselyem - 4 szál;
- Olasz gyógynövény keveréket, só és bors.
Kalória: 235 Kcal.
Főzni lasagna sajt:
- Mielőtt elkezdené gyűjt lasagna, meg kell tenni a szósz. Ő az, aki megadja a lehetőséget, hogy élvezze a finom. Cook „besamel” az első alkalommal is elég nehéz, így a legjobb gyakorolni előre. Főzzük meg kell tenni egy darab vajat egy serpenyőben vagy sekély pan. Amikor teljesen megolvadt, gyorsan adjuk hozzá a lisztet. Keverjük mindent nagyon gyorsan a liszthez pirított teljesen csomómentes;
- Ezt követően meg kell önteni olajat a tejet. Semmilyen esetben ne hagyja abba keverjük a mártást, vagy pedig égeti vagy kockacukrot tűnik;
- Fokozatosan a szósz kezd sűrűsödni, ha ez a megfelelő állagot, akkor kell hozzá az apróra vágott fűszernövényeket és a fűszereket. Mielőtt elterjedt, akkor kell, hogy teljesen cool „besamel”;
- Amikor a szósz hűl, előkészíti a többi összetevő. Mindkét típusú sajt használt, meg kell lereszeljük, és keverjük össze egymással. Ezt követően, eljött az ideje, hogy összegyűjtsék a lasagna;
- Alján a forma használt feküdt közepes vastagságú réteg része „besamel”. Miután terjed réteg és a felső tészta lapokat öntünk sajtot. Továbbra is ismételje meg a fenti eljárást az összes többi összetevő, amíg el nem fogynak. Azonban ne feledjük, hogy az utolsó réteg mindig szükséges, hogy elterjedt a mártást. A tetején lasagna és enyhén megszórjuk sajttal, hogy éles. Tedd formájában a sütőben sütés. Ezen meg kell hagyni 30 percig. Az előnyös melegítési hőmérséklet 180 fok. Ezt követően, hagyja még 10 percig a sütőben, amíg teljesen ki van kapcsolva. Most lasagna sajt kész szolgálni.
Sajt Lasagna sonkával
Előfordulhat, hogy azt szeretné, hogy egy kiadós lasagna. Ehhez adjuk hozzá a sonkát is. Ez Füstölt lehetséges módon kiteszi a legjobb szempontjai sajt kijelzőn. Hegymászás ez a recept kivételesen méltó a táblázat, sőt ünnepi, és főzzük, ugyanakkor rendkívül egyszerű.
- tészta lapok - 1 csomag;
- Parmesan - 180 g;
- sonka - 150 g;
- Tej - 0.5 l;
- Flour - 30 g;
- vaj - 80 g;
- bazsalikom - 6 szál;
- bors és só.
Lasagne sonkával és sajttal a következőképpen állítjuk elő:
Lasagna sajt hozzáadott spenót
A spenót nagyon hasznos zöldség, így azok számára, akik szeretnék, hogy enni is elég, de nem akarja, hogy megfosztják magukat néhány az élet örömeit, ez a recept lesz valóban az egyik legkedveltebb. Ezen túlmenően, a spenót ebben a formában kérjük, még a gyerekek, akik általában nagyon hajlandó megenni.
- tészta lapok - 6 db.;
- spenót - 300 g;
- mozzarella - 200 g;
- tej - 400 ml;
- Egg - 2 db.;
- vaj - 50 g;
- Flour - 30 g;
- só és bors.
Főzni lasagna spenóttal és sajttal:
- Az első dolog az, hogy felolvasztani a spenótot, persze, ha úgy dönt, fagyott. Hogy ez a legegyszerűbb egy viszonylag alacsony lángon. Ügyeljen arra, hogy adjuk hozzá a sót, különben az étel ki fog derülni túl nyájas követően;
- Most van itt az ideje, hogy felkészüljünk a mártást. Egy kis fazék, óvatosan keverjük össze az olvasztott vajat, egy pár evőkanál lisztet. Keverjük össze, és megsütjük a lisztet úgy, hogy a csomó nem képződik. Ezután keverjük a keveréket a tej. Főzzük a mártást, amíg amíg elég vastag. Határozottan kell tenni egy nagyon kis lángon, különben a tej éget. Miután a szósz elérte a kívánt állagot, távolítsa el az edényt a tűzről és hozzáadjuk a tojásokat. A mártás is meg kell bizonyosodni arról, hogy a szezonban;
- Ez lasagna nagyon kevés rétegeket, így a nyomtatvány aljára feküdt két lap a tészta és ráöntjük egy harmadik a meglévő mártással. Azután, hogy a spenót - ½ a rendelkezésre álló teljes lesz a megfelelő összeget. A tetején ismét feküdt lap lasagna. Ismét, ismételje ugyanazt a szekvenciát;
- Az utolsó réteg a lap kiterjed egy vastag beillesztés „besamel”. Az edényt kell feküdt ki az összes reszelt mozzarella;
- A étel lesz előállíthatjuk egy kemencében 180 fok. Hogy teljes legyen a készítmény lasagna lesz szüksége mintegy fél óra alatt. Végén ezúttal, akkor el kell távolítani a kemencéből és miután lehűlt egy kicsit, hogy ott lesz.
Burgonya lasagne sonkával és sajttal
Ha valamilyen oknál fogva nem tudja, hogy a lap tészta, akkor tökéletesen helyettesíti a szokásos burgonya. Ebben az esetben az étel ki fog derülni nem kevesebb finom, és még kiadós, mint a szokásos recept.
- burgonya - 5 db.;
- sonka - 200 g;
- mozzarella - 150g lemezek;
- szalonna - 5 bar.
- krém - 200 ml;
- mozzarella (a reszelt formában) - 2 csésze;
- petrezselyem - 5 gallyakból;
- Egg - 2 db.;
- só és bors.
- Készítsük el a burgonyát. Mert itt fog fellépni egy réteg tészta, meg kell hámozni, és vágjuk meglehetősen vastag bögrét. Vastagságuk kell körülbelül 5 mm. Burgonya lesz szükség, mint a fűszer só, bors,
- Alakja a jövőben lasagna zsír növényi olajat. Ezután feküdt egy réteg burgonya. Tetejére fektetjük sonka, szeletelt sajt. Mindez fedél egy réteg burgonya és ismétlem sonka és a sajt;
- Tedd sajtot szalonnát és a petrezselymet. Cover minden másik réteg burgonya és megszórjuk reszelt sajttal;
- Most egy másik tálban keverjük össze a kitöltés: neki, verte a tojás krémmel. Öntsük a tetején lasagna és tegye sütjük. Telepített hőmérséklet legyen 180 fok. Elkészítéséhez ez körülbelül negyven percig. A sütés után, szolgálják az étel vacsorára.
Párolt zöldségek zöldségek - kiváló ételek, kiadós, egyszerű és ízletes.
Olvassa el, hogyan kell főzni elegáns sütemény multivarka, ami lehet főzni 5 perc alatt.
Recept sajttal, gombával és csirke
- tészta lapok - 1 csomag;
- fehér csirkehús - 700 g;
- gombák - 300 g;
- Paradicsom - 0,5 kg;
- Sajt - 300 g;
- petrezselyem - 5 gallyakból;
- Hagyma - 1 db.;
- só és bors.
Recept sajt lasagna gombával és csirke lépéseket:
- Az első lépés készül a szósz, így nem töltenek időt. Egy kis fazék, megolvad a vaj. Ez adja hozzá a lisztet, hogy egy kicsit pirított. Ezután adjuk hozzá a tejet és a fűszereket. Minden bepároljuk, amíg amíg a szósz lesz elég vastag. Hagyjuk kihűlni;
- Most itt az ideje, hogy előkészítse a többi hozzávalót, amelyek szükségesek a lasagna. Ehhez vágjuk apróra a hagymát. Csirkemell filé kell vágni viszonylag kis darabokra. Gomba negyedekre vágják;
- Red-hot serpenyőben megpirítjuk a hagymát benne. Számára egy idő után a csirke adunk hozzá, és öt perc múlva utána és a gombát. Minden szezonban, és főzzük a tölteléket 15 perc
- Amíg a töltés kész, előkészíti a paradicsom. Ehhez távolítsa el a héj és őrölni őket egy turmixgépben. Azt is hozzá az apróra vágott petrezselymet. Ez lesz egy másik fajta mártás;
- Az alkalmazott forma feküdt lap lasagne. Ezek fektetik körülbelül fele a rendelkezésre álló tölteléket. Öntsük a gomba csirke fele „besamel”, és zárja be az egész massza. Ismételjük meg még egyszer ugyanabban a sorrendben. Az utolsó réteg lapokat kell önteni paradicsomszósz. Süssük a sütőben 20 percig. Expose hőmérséklete 180 ° -on belül;
- Miközben készül lasagna, meg kell dörzsölni a meglévő sajtot reszel. Ezt követően, öntsünk egy réteg sajt és főzzük az utolsó étkezés ugyanannyi idő alatt. Ezt követően a lasagna lehet befejezettnek tekinteni.
hasznos tippeket
- Azt mondta, hogy a tészta lapokat lehet cserélni burgonya. Is alkalmas erre a közönséges Örmény lavash;
- Forraljuk tészta vagy nem jobban függ a gyártó cég a termék, mint a receptre. Ezért az információ e a csomagot;
- A lasagna sajttal, és minden más, van egy egyetemes igazság - minél több rétege van, annál finomabb kapunk. Ezért gyakran ismétlik a rétegeket, és nem fukarkodik a sajtot.