Hogyan válasszuk ki a burgonya, rosmenu
Hogyan válasszuk ki a megfelelő burgonya
A burgonya mindig is az egyik kedvenc termékek a lakosság hazánkban. Az a tény, hogy olyan hasznos és sokoldalú, hogy tudod, hogy az egész menü burgonya ételekhez. Orosz nép lehet etetni csak egy burgonya, és ha adsz neki egy pár termék, gyorsan ábrázolják egy fantasztikus kulináris remekmű! Úgy tartják, hogy nincs olyan ételek, amelyek lehetetlen lenne főzni burgonyát.
Mint tudja, a burgonya termés a nyár végén. Ahhoz, hogy egy év alatt, hogy magát e fontos termék és nem kell aggódnia a téli burgonya vagy vásárolni jó csapat, meg kell gondolni előre a szüret idején az burgonyát. Ma mesélni, hogyan válasszunk jó burgonya és hogyan kell tárolni.
Hogyan válasszuk ki a burgonya: megjelenés, különböző
Ha lehetséges, mindannyiunk próbál kiválasztani, ha vásárol burgonyát csak a nagy gumók, mert azok könnyebben tisztítható. A szakértők azonban azt mondják, hogy nagyobb mennyiségű tápanyagot tárolt kis és közepes burgonya.
Egy másik gyakori hiba - a vásárlás burgonyát vékony pikkelyes bőr. Azt akarjuk, hogy készítsen egy tál vajjal és gyógynövények, és kap kezdetben éretlen gyümölcs, amely nem lehet tárolni az összes „hideg” szezonban. Érett burgonya mindig van egy vastag és sima héja (és nem peeling!).
A harmadik hiba - igyekszünk vásárolni burgonya, frissen hozott a mezőket, és úgy gondoljuk, hogy a frissebb, annál jobb. Tény, hogy minden más: a hosszú távú tárolási megoldás, csak a burgonya, amely már 2-3 hét van raktáron. Ha ez idő alatt ő tartotta a vagyon teljes egészében, akkor biztonsága érdekében a téli.
Hogyan válasszuk ki a burgonya: betegség
nem vásárol zöldes burgonyagumót lehetséges. Ez ezekben az esetekben tartalmaz káros az emberi alkaloidok. Hatása alatt a napenergia, a gumó kezd termelni méreg, ami a termék fogyasztásra alkalmatlanná válik.
Elmondtuk, a alattomos betegség burgonyát. A többi patológia könnyű vizsgálni a szabad szemmel.
Amikor a burgonya látod a kis lyukak, akkor biztos lehet benne, hogy a gumók tudott hasznot húzni a drótférgek.
Burgonya varasodás betegség mindig nyilvánul meg a bőrön formájában barna foltok.
Hogyan válasszuk ki a burgonya: Nitrát
Ellenőrizze a minősége a burgonya lehetséges felhasználására és ásványi nitrogén műtrágya termesztése lehet egy egyszerű, „népi” módszer: otkovyrnite kis darab gumós és elkezdi piszkálni az ujját köröm. Ha a köröm belép a hús, mint a vatta, mielőtt rossz minőségű termék, nem érdemes megvenni.
Ezen túlmenően, az észlelési nedvesség csorog származó gumók, minden esetben, ne vegye be a burgonyát, mert a folyadék - a jele felesleges nitrátok.
Ha nitratometr, akkor vigye az üzletek. A radioaktivitást ellenőriztük doziméter.
Mindig kérje az eladó, ahol ő hozta a burgonya. Termőterületet kell: a tárgyaláson nem volt vegyi üzemek közelében, nem kapcsolódnak a történelem az ember okozta katasztrófák. Csak akkor, ha valamennyi feltétel a környezeti biztonság területén lehet egy jó termés a burgonya.
Jó burgonya nem izzad bármely folyadék, elasztikus gumók, teljes (anélkül, gödröcskék, lyukak és mélyedések). Ha azt szeretnénk, hogy letép egy kis darab a burgonya, akkor hallani a csendes jellemző crack.
Reméljük, hogy ezek a tippek segítségével választhat minőségi burgonya téli tárolásra.