Girls - habcsók (habcsók) dióval, mogyoróval a Aerogrill

Nem lehet sikeresen valósul habcsók recept az ő Aerogrill? Nem gond, most próbáld együtt megoldani ezt a problémát. Kétségtelen, hogy a fűtő aerogrill, azaz a fény, túl közel van a tortán, ha főzzük őket gyorsan a felső hűtőrács, nos, ha kihagyja a habcsók az alsó, nem halmozódik fel a nedvességet és desszert is sikeresen nedvesek maradnak még egy óra után.

Ez a fő probléma az előállítási habcsók és Aerogrill. de meg lehet oldani! Például, azt hagyjuk sütemények a felső rács, de 10 perc után a hőmérsékletet csökkentjük, hogy 150-160 ° C-on, úgy, hogy nem égett, és miután az idő felében vettek ki, és letörölt a felhalmozódott nedvességet a lombik alját. És még ha bezeshki túl rózsás, ne aggódj, az íze még mindig varázslatos. Egyesek, például szeretnek habcsók maradt nyúlós belül, mondjuk így finom. Nos, mint bárki más, de mi lesz, hogy egy illatos, ropogós és rózsás habcsók sütemény a szokásos Aerogrill egy egyszerű recept.

Tehát, hogy előkészítse a habcsók, szükségünk van a következő összetevőket tartalmazza:

• 2 háziállat tojás fehérje (üzletek legyőzve nagyon hosszú, és gyakorlatilag értelmetlen);
• 120 g porcukor;
• 1 órán át. L. vanillin;
• csipet „extra” sók;
• három csepp citromlé;
• Zhmenya mogyoró;
• Zhmenya dió;
• jam, lekvár vagy friss gyümölcs díszítéssel.

1. Fedél a serpenyőben gőzösök (lyukakkal) pergament. Sokkal jobb, hogy kenje be a papírt növényi olaj, de nem tudja ezt.

2. Egy tiszta, száraz és zsírtalanított üveg tál vagy saláta habverővel két hűtött friss fehérje csepp citromlevet és egy csipet sót, amíg puha csúcsok az első, majd ráöntjük kanál cukor és verni, amíg szilárd anyag folyamatosan csúcsokat. Adjuk hozzá a vanília ebben az időben.

3. Peanut előzetesen megsütjük, tiszta a héj és a hűtőszekrényben. Az apróra vágott dió Diótörő vagy kalapács, távolítsa el a mag és a földimogyoró feküdt a fedélzeten. Séta őket egy sodrófa vagy értelmezni egy mozsárban.

4. Óvatosan fakanállal keverjük az egyik irányba, a fehérje keveréket anyákat.

5. Tedd a kanalat az előkészített tepsibe sütemények bármilyen alakú vagy otsadit habcsók és kornetika. A lényege ennek a szükséges eljárást.

6. Tegye aerogrill rács a kívánt pozícióba (lásd. Fent), és állítsa rá sütés. Hagyományos sütő, fedjük le fedővel, és kapcsolja be az első a védjegy 180 S. Megjegyzés: mivel a habcsók lesz rózsás, de nem fehér. Ha azt szeretnénk, fehér - sütjük 150-160 ° C több mint egy óra.

És így, például, lehet egy kemencében 180 ° C hőmérsékleten körülbelül 10 percig, majd törölje le a nedvességet, és alacsonyabb a hőmérséklet 160 ° C és a habcsók sütőben körülbelül egy óra. Teljes sütési folyamat a 40 perc és 1 óra, az összes méretétől függ habcsók, nedvesség és hőmérséklet.

A kész habcsók összeomlik könnyen és nem ragad, amikor megérintette a kezét!

7. Az edényt levesszük a lehűtött aerogrill és hagyjuk hűlni körülbelül 10 percig, majd távolítsuk el a sütemény spatulával, és helyezzük egy edénybe, és a la carte csészealj. Díszítsük bogyók vagy friss ki a lekvárt, ha szükséges akkor öntsük a joghurtot, tejszínhab, lekvár, édes szósszal és méz, valamint a hozzá szépség és íze friss menta zöld.

Jó étvágyat, hogy Ön és a háztartások!

Kapcsolódó termékek:

Kapcsolódó cikkek

• Csirke saláta aszalt szilva és a dió