Főzni tészta fészkek
Főzni tészta fészkek. hogy azok nem törnek, nem veszítik el alakját, vált egy közönséges cérnametélt, és ugyanabban az időben, jól főzött, és nem ragadtak össze?
előállítási eljárás
A főzés pan szükséges széles alsó, vagy serpenyőben nagy oldala. Tészta fészkek fektetik az alsó egy rétegben egy kis távolságra egymástól, és töltött forró vízzel. A víz szükséges, hogy épp csak annyira, hogy lefedte a tészta.
Amikor a víz jön egy forraljuk újra, sózzuk, adjunk hozzá egy evőkanál olívaolajjal. Tészta főzve át alacsony lángon, fedett. Elkészítési idő általában a csomagoláson feltüntetett. Ahhoz, hogy a tészta „al dente”, azaz „A szív”, az idő kell csökkenteni 2 percig.
Ready fészek tészta gondosan lefektetett egy tányérra egy lyukas kanállal (nem kell mosni!), És tele van töltelék. A töltelék lehet használni, mint roznoobraznye vastag mártások, például gombás vagy tenger gyümölcsei, valamint a főzni tészta fészkek darált húst.
receptek tömések
1. fészke tészta darált húst. 400 gramm darált húst vesz 3 közepes hagyma. Apróra vágjuk a hagymát, és megsütjük, majd add hozzá a darált húst, a sót és a kedvenc fűszerek. A töltelék sült főzés előtt húst.
2. Nest tészta sonkával mártással. 3 evőkanál. evőkanál lisztet megsütjük 100 gramm vaj, adjunk hozzá 400-500 g tej, só, bors, és főzzük, amíg sűrű, folyamatos keverés közben. Csak néhány percig, amíg a főtt hozzá a sült hagyma, egy külön edényben (1 pc.) És 200 gramm sonka.
3. Nest tészta gombával. Finomra kockára vágott hagymát sült, amíg aranybarna, ez hozzáadódik a 600 gramm apróra vágott sült gombával, hogy teljesen elpárologjon a nedvesség. Ezután önt 500 gramm nehéz krém mártással és párolt alacsony lángon, amíg besűrűsödött.
4. Nest tészta tenger gyümölcsei. 500 gramm kedvenc tenger gyümölcsei (kagyló, rák, tintahal), vagy kész tengeri koktélt forralt sós vízben 2-3 percig, majd a vajban sült, és a reakciót az 1 csésze tejszín.
Nincs csatlakoztatott feljegyzések.