Emellett a méhek miért társtulajdonosa „Engeocom” Ernest Rudyak foglalkozó méz, karrier és az üzleti
Az alapítók a „Medoveda” elvárják, hogy az értékesítés méz 1 millió $ profit. Ez igazi?
History „Medoveda” kezdte a páros. Mint a hősök kultusza szovjet komédia, a cég alapítói szeretett menni a fürdőbe, de ahelyett, hogy az alkohol, ivás, tea mézzel. Miután a vita az építkezés hirtelen áttért a méz témát. „Megpróbáltunk különböző fajta hasonlítottuk össze. Így született meg az ötlet, hogy kezelje a természetes finom mézet rokonok és barátok, „- mondja Dyldin.
Ön is érdekelt
Befektetés 2 millió rubelt vásárlására kereskedelmi berendezések, méz, kiadó 12 négyzetméter. méter (Dyldin biztosít bennünket, hogy ezt a helyet fizettek), kereskedők, üzletemberek alig kaparja a bérekre.
„Mi vagyunk az ősszel Dima találkoztak, és úgy döntött: meg kell lezárni, vagy üzleti, vagy menjen egy kis szünetet, - mondja Rudyak. - Az én szerepem ebben a szakmában -, hogy hozzon létre kapcsolatokat és nyissa ki az ajtót. "
Rudyak nevű barátomat gazdaság Ginza Project, kezelése több száz étterem, Moszkva, Szentpétervár, New York, London, és felajánlotta együttműködését. A találkozón a varsói fürdő (benne van a Ginza Project) Rudyak került néhány méz mintát, a termék tetszett. Most „Medoved kizárólagos szállítója méz Ginza éttermek. „Ezek a hosszú távú partnereket. Stabil ellátás, széles körű minőségi, amit mi veszünk nagyon lelkiismeretesen, mindez megfelel számunkra, - mondja kereskedelmi igazgató Ginza Projekt Boris Akhmedov. - A méz van jelen a vállalati és ünnepi újévi asztal - adjuk termékek „Medoveda” Partnereinkkel ez jelzi a bizalmat. "
„A fő különbség a márka” Medoved „- kiváló minőségű méz és gondos munka csomagolással, amely egyesíti a vizuális és informatív” - mondja egy szóvivője a hálózat „ABC íz” Andrey Golubkov. Amellett, hogy „ABC íz” és Ginza projekt, amely jelenleg a méz „Medoveda” érkezik az étterembe-klub Soho szobák, Fehér nyúl, hálózati koffein „Chocolate”, „Coffee House”, a hálózat a „Coffee Cantata” GUM és nagyvárosi fürdők.
A forradalom előtt Oroszország volt az az erő a méz, a méz minősége válaszol hírnevét - akik csalnak mézzel, fegyvert nem vonatkozik, azt mondja Arnold Butov elnöke, az Orosz Nemzeti Méhész Szövetség. Most azt mondta, a helyzet katasztrofális az iparban - és az értékesítés alacsony minőségű csempészett méz elfoglalni akár 70% -kal (Dyldin becslése, a hamisítás veszi a harmadik a piacon). „Olcsó külföldi hamis - 25 rubelt kilogrammonként, alacsonyabb költségek mellett - a szállított Kínából, Ukrajnából Belorusszián, és kiszorítja piacon minőségű orosz méz” - mondja Butov.
Ez a függvény a „Medoved”. TD vásárol mézet méhészetek található bioszféra - Valdai, a Távol-Keleten, Altáj, Kuban, Baskíria és elvileg nem veszi mézet méhészetek közelében található a város, folyamatosan a vállalat együttműködik tucat szállítók.
A termelés önmagában is elég kompakt. Először is, a méz, hozta a méhészeti belép a tartályba, ahol diskristaliziruyut - előmelegített belsejében a hőmérséklet a kaptár (33-36 fok), majd szűrjük törmeléket méh - szárnyak, pengék, majd elpárolog a felesleges nedvességet, összekeverjük, és konzervdobozokba töltjük a német olasz vákuum fedelet. „Mivel a növekedés az euró és a megnövekedett költségeket, van egy ötlet, hogy megy az orosz bankok, de amíg meg nem találjuk a megfelelő minőségű,” - indokolt Dyldin. A termelési saját mini-labor, amely lehetővé teszi, hogy figyelemmel kíséri a termékek minőségét.
Tavaly a cég átnevezte tervezett 13 fajta méz három gyűjtemény. A legtöbb költségvetési sorozat „Honey halászat” - virág, hajdina, hárs folyik saját méhészet a Rostov régióban. Honey sorozat „Védett területek” hozta az egész Oroszország: akác - a Kuban, virág - a Valdai, hegy - Altai stb prémium sorozat „Distant Dali”: .. Piros - Georgia, citrus - az Abházia kedvenc, szerint Dyldin minőségű nagyvárosban méhész Jurij Luzskov - „Linden Take” - a Távol-Keleten.
„A gyártók jól, ha tudják keresni a bizalom megteremtését és megtartását a személyes hírnevét - mondta Goncharov gazda szövetkezet” Mark és az oroszlán. " - Ez megköveteli a különböző eszközök: internet oldal, ahol információt kaphat a méhészek, a termék vásárokon, ahol találkoznak, az agrár-túrák a méhészet. Ennek egyik módja - az együttműködés a gyártók és a fogyasztók számára. "
Az alapítók a „Medoveda” találni egy másik növekedési lehetőséget -, hogy nyissa ki az új termék piaci rések kapcsolódó mézzel. Egy olasz méhészetek Dmitrij Dyldin nemrég hozott egy új recept desszert: keverékéből tejszín és méz püré sárgabarack. Az első tétel már készleten és készen áll a szállításra - az egészet úgy tervezték, „ABC íz”.