Edilbaevskaya juhfajtához termelékenység és kilátások Tartalomjegyzék - celhozportal
Juhtenyésztés egyik hagyományos ágazatokban a kazah gazdaság. Még ma is, a Juh Kazahsztánban van egy nagyon nagy méretű. Tekintettel arra, hogy nagyon nehéz éghajlati körülmények ebben az országban Kazahok volt szükség, nagyon szívós, de rendkívül produktív és juhok. Az eredmény több ezer éves kiválasztási lett edilbaevskaya juhfajtához. Breed olyan érdekes volt, hogy részt vesz a tenyésztés, akár azon Kazahsztán.
History edilbaevskoy juhfajta
Edilbaevskie juh vettünk a második felében a XIX században a nemzeti kiválasztása. Pásztorok Kazahsztán nyugati kiválasztotta a legjobb zsír farkú juhok, majd keresztbe nekik nagy durva juhok Astrakhan régióban.
Tekintettel arra, hogy mindaddig, amíg a XX század legnagyobb kazah voltak nomád vagy félnomád életmódot, szükségük erős és szívós állatok képesek elviselni a nehézségeket nomád élet, ami csak súlyosbítja a kedvezőtlen éghajlati Kazahsztánban.
Még mielőtt tenyésztették modern edilbaevskaya fajta, az ősei ezek a juhok voltak kénytelenek, hogy a hosszú átmenetet több tíz vagy több száz kilométerre, étkezési gyér fű szűkös legelők, gyorsan égett ki a tűző nap a sztyeppén. Az összefüggésben a nagy hőség, a juh volt hosszú ideig víz nélkül. Télen, kénytelenek voltak elviselni az erős hideg puszták szinte a szabadban, mert nem Ovcharov nomádok egyszerűen nem voltak.
Ez az ilyen súlyos körülmények között, és alkotják a genetikai potenciálját kazah zsír-farkú juhok, amelyet azután át edilbaevskoy fajta. Az eredmény egy nagyon szívós juhok könnyen viseli a legsúlyosabb időjárási körülmények között, evés gyér növényzet körülmények között az ivóvíz hiány, de gyorsan nő, és ad egy csomó húst zsírtartalmú termékeket.
A szovjet időkben, kazah zsír farkú juhok edilbaevskoy fajta hozták a déli régiókban az RSFSR, Ukrajna és Üzbegisztán, ahol tenyésztik, hogy ezen a napon.
Leírás edilbaevskoy juhfajta
Edilbaevskie birka egy kövér farkú fajta, vagyis van egy úgynevezett far - egy nagy, kövér zsákot a keresztcsont körül a farkát. A kor előrehaladtával, egy zacskó kövér nő, így mindig lehet megállapítani, rajta egy öreg birka előtted, vagy a fiatalok. És a juhok és kosok vannak szarvatlan fajta edilbaevskoy.
Faj tekintették kellően nagy, mivel a marmagasság kosok elérheti a 85 cm-es, míg a törzshosszúság körülbelül 80 centiméter. A kerület a mellkas lehet akár egy méter. Az egész izomzatoddal edilbaevskih juhok elég erős, lekerekített formák mondani a képességét, juhok, hogy a legtöbbet tápanyagot az élelmiszer. Az optimális kövérség érhető abban a pillanatban, amikor a bőr alá, és az izmok már nem tapintható élek.
Az élő súlya juhok átlagosan 110 kg, juhok súlya majdnem fele - colo 60 kiló. Mindazonáltal, megfelelő hizlalási és genetikai hajlam edilbaevtsy lehet tárcsázni 160 és 100 kg volt.
Juhfajta edilbaevskoy nem borított egy nagyon vastag réteg gyapjú, 55% álló bolyhok. Figyelembe véve ezt a távolból, akkor is kissé hasonlítanak a jól táplált kecske.
A szikla uralja fekete és piros színben, hanem ott is barna juhok. Érdemes megjegyezni, hogy a szín közvetlenül kapcsolódik a termelékenység az állatokat. Tehát, fekete és barna juhok átlagban így 10% -kal nagyobb, mint a vörös haj, és mérjük az azonos 5% -kal több.
Edilbaevskaya juhfajtához - termelékenység jellemzők
A fő termék típusa, amely előállított juh edilbaevskoy fajta a hús és a zsír a farok. Azonban hígításban birka edilbaevskoy fajta, nagy mennyiségben (több, mint 20 gól) is kap egy csomó gyapjú.
Abban születési súly bárány 6 kg, bárány - 5,2 kilogramm. Mint a legtöbb más zsír farkú fajta, ezek a juhok gyorsan növekszik, és már négy hónappal súlya körülbelül 40 kilogramm, és a farok területén alkottak chetyrehkilogrammovy far.
Slaughter hozam körülbelül 50-55%, azaz, egy négy-bárány kaphat mintegy 20 kg terméket kapunk. Felnőtt kövér birka vágás után feladja a 40 kilogramm húst, és legalább 12 kg birkafaggyúról.
Kazah konyha állati zsírt alkalmazunk sokkal szélesebb körben és gyakrabban, mint az orosz, így a zsír farok edilbaevskih juhok értékes jóval kevesebb, mint a hús. Elég kövér és alacsony olvadáspontú zsír. On gasztronómiai jellemzők felülmúlja a hagyományos szubkután és zsigeri zsír, és nagyon széles körben használják előállítására ételek kazah ételeket.
Sok gazda érdekli, hány bárányt hoz edilbaevskaya juhfajtához. Sajnos anyajuhok termékenység igen alacsony. Leggyakrabban a ellési csak egy, néha két bárányt, három - ritkaság. De a szabványok a juhokat a fajta rossz tejet - átlagosan 125-180 liter évente. Edilbaevskih juhok tejzsír belül változik meglehetősen széles határok: 3-9%. Ez készült ayran (kazah fermentált tej), sajt és vaj.
Fogvatartási körülmények edilbaevskih juh
Eltérően más fajták edilbaevtsy elég magabiztos érzést, még jégen. Annak ellenére, hogy a csodálatos kitartás, ezek a juhok nem tudja elviselni a megnövekedett nedvesség, amely provokálja a megfázás. Emiatt az esőben nem ajánlott legelni őket, és hagyjuk fedő alatt. Továbbá, nem tudnak legelni a mocsaras területeken, annak érdekében, hogy megakadályozzák probléma a tápcsatornában.
Juh nem tűri huzat, de alacsony hőmérsékleten önmagukban nem veszélyesek. A régi időkben a téli birka tartották a szabadban, de ma már arra ösztönzik, hogy a földön a mély hőmérséklete körülbelül 8 fok. A lényeg, hogy az alom maradt meleg és száraz.
Megakadályozása érdekében a meleg állatokat kell fürödni egy speciális fertőtlenítő. Amellett, hogy a betegségek megelőzése és paraziták fürdő számít gyapjú szőnyeg megjelenését. Elleni küzdelemre pata rothadás úgy kell, hogy rendszeresen aszalt szilva és a berendezés.
Az alapja az étrend legyen edilbaevskih birka legeltetés a legelőn. A fajta tenyésztették úgy, hogy be tudja szerezni belőle, amire szüksége van. Télen a etetjük széna és takarmány fel gyökérzöldségek, korpa, kipréselt cukornád vagy a kukorica. Természetesen a juhok kell adni több, és a sót.
Előnyei és hátrányai edilbaevskih juh
Jellemzői edilbaevskoy juhfajták több szempontból egyedi, de az összes előnyét a fajta középpontjában elsősorban a különleges feltételek Kazahsztán. Emiatt ez a legnépszerűbb csak Közép-Ázsiában, és azon túl a volt Szovjetunió gyakorlatilag ismeretlen.
Előnyök edilbaevskoy Fajta:
- Endurance. Kazah szikeseknél - nagyon hideg hely, ahol a nyáron érdemes egy pokoli hő, és a dühöngő téli jeges szél. És ilyen körülmények edilbaevskie zsír farkú juhok készek teljes mértékben. Ennek megfelelően, olyan régiókban, ahol kellemes klíma és mindannyian úgy fogja érezni, mint a paradicsomban.
- Diet. A nyár folyamán, a juhok élhet kizárólag legeltetés legelőn anélkül, bármilyen bármilyen etetés. Télen, csak a legalapvetőbb feed.
- Koraérettsége. Edilbaevsky fiatal gyorsan növekszik. Évesen 4-5 hónap múlva annyit nyom, mint a felnőtt birka súlya más fajták.
- Hús termelékenységet. Sheep a fajta ad egy csomó jó minőségű húst. Ezen felül, ezek nagyon értékes kurdjuchnyj kövér, nagyra a Közel-keleti konyha.
Ha nem veszi figyelembe a biztonsági rés a juhok, mint a standard forma (intolerancia nedvesség és huzat, paraziták problémák, stb), a fő hátránya a fajta lehet tekinteni:
- Gyapjú. Az egyik birka a legjobb esetben lehetséges kb 3 kg gyapjú évente. Ez időnként kisebb, mint a legtöbb gyapjú fajták. Emellett edilbaevskoy gyapjú minősége viszonylag alacsony, ezért előállításra használt durva gyapjú termékek, mint például a szőnyegek.
- Termékenységet. Sheep a fajta oka egy időben több mint egy bárány, néha kettő. Ez egy meglehetősen alacsony szám a hazai juh.
Kilátásai juhtenyésztés edilbaevskoy fajta Oroszországban
Az alacsony termelékenység kabátot és kiváló tulajdonságokkal edilbaevskaya húshasznú juhok érdekes elsősorban forrásként húst. És itt felmerül a kérdés, hogyan tényleges termesztése juhhús Oroszországban.
A statisztikák szerint a legjelentősebb igény bárány figyelhető meg Dagesztánban, Kalmykia, Sztavropol, Astrakhan régió Karacsáj-Cserkesz, a Rosztov Régióban, Tuva, a Volgograd régió, Baskíria és Altáj. Röviden, a bárány a kereslet elsősorban a déli régiókban, ahol a népek hagyományosan akik esznek sok bárány. És itt ez a hús iránti kereslet a közép- és észak-oroszországi kicsi, és a forma gyakran csak jönnek a fent említett régiókban.
Így a gazdasági megvalósíthatóság juhtenyésztésre edilbaevskih a nagy állományok csak azokban az ország egyes részein, ahol a piac bárány és birka kövér. A többi régióban, Oroszország, ahol a kereslet az ilyen típusú hús minimális, kazah juhtenyésztés lehetséges csak kis mennyiségben, hogy észre sok húst lehetőség lesz szinte.
Ha figyelembe vesszük a kilátások nevelésére ez a fajta tisztán éghajlati szempontból, a edilbaevtsy fogja érezni tökéletesen szinte bárhol Oroszország kivételével régiókban igen magas a páratartalom, mocsaras talajon.
Hasonló bejegyzések
- Precíziós mezőgazdaság: a művelet és kilátások
- Anglo núbiai kecske: az előnyök és hátrányok a tenyésztési
- Kazah ló: az előnyök és hátrányok a tartalom
- Chinchilla Nyulak: az előnyök és hátrányok a tenyésztési
- Tenyésztési nyulak, óriás szürke
- Toggenburgskie kecske: az előnyök és hátrányok a tartalom
