Csokoládé tekercs - lépésről lépésre recept fotók
Főzés Chocolate tekercs egyszerű lehet. A krém könnyen ki lehet cserélni tejszínhabbal. Úgy néz ki, olyan csodálatos sütemények! Ízelítő a tekercs - csodálatos. A tésztát hozzá friss bogyós gyümölcs!
ÖSSZETEVŐK
- Tojás 4 db
- Cukor 3 evőkanál. kanál
- 1/2 csésze liszt
- Kakaópor 2 cm. kanál
- Sütőpor 1 teáskanál
- 2/3 csésze bogyók
- Cream 30 százalék. 250 ml
- Porcukor 3 evőkanál. kanál
- Lemon 1 Each
- 3 gramm zselatint
- Csokoládé 30 g
- Vaj 1 teáskanál
1. Külön fehérjék tojássárgája. Whisk fehérjék a cukorral, amíg sűrű, fehér hab formájában.
2. Egy külön tálban keverjük össze átszitált lisztet, sütőport és a kakaó (is szitál).
3. A bogyók habverővel aprítani. Ön is használja a fagyasztott (előre kell felolvasztani).
4. felvert bogyók, hozzáadjuk a tojások sárgáját a cukorral felvert fehérjékhez. Óvatosan keverjük össze.
5. A kapott masszát fokozatosan (kanálnyi) adja meg a száraz keveréket. Tovább verték.
6. A penész sütés vagy sütés Fedjük le a pergamenre. Spoon a tésztát, amely egy téglalap.
7. Süssük a tésztát előmelegített sütőben 180 fok 15 percig.
8. Ready dobni egy forró sütemény formájában fedelet egy törülközőt, hogy egy nagy bedplate és forgassa.