Csirke saláta mangó, picantecooking
Vitamin könnyű salátát, amelyben a sajt kiegyensúlyozott sós és édes mangó kiegészítve frissítő fűszeres édes-savanyú mártással, amely élénkíti és gazdagítja a teljes íz tartományban.
Ha szükséges, akkor cserélje ki a mangó nem túl édes datolyaszilva, és feta sajttal tejszín néhány fajta sajtot. Egyes gyártók, hogy ez a sajt, ami több, mint valójában feta sajt, mint egy hagyományos hegyi sajtot.
A saláta a legjobb mangó nem túl érett, ami már elég édes, de nem túl puha. És mint egy alap saláta csirkével és mangó, tökéletes, és a baba spenótot.
- 200 gramm friss zöldsaláta (én kukorica saláta)
- 1 mangó, héja és vágjuk nagyobb kockákra
- 1 csirkemell
- 40 g mandula
- 1/2 vöröshagyma, vágva félgyűrűt
- 1 uborka, csíkokra vágva
- 100 gramm sajt feta kockákra vágva
- 4 evőkanál olívaolaj
- 1 evőkanál citromlé (helyettesítheti citromlé)
- Só ízlés szerint
- 100 ml olívaolajat
- 30 ml citromlé (citromlevet lehet cserélni)
- 1 piros chili paprika
- 1/2 teáskanál méz
1) csirkemell kis darabokra vágva, hozzá 2 evőkanál olívaolaj, citromlé és a sót. Keverjük össze, és hagyjuk 15 percig.
2) Hagyma tesz egy kis tálban, sózzuk. Hagyja 2 percig.
3) Uborka tegye egy tálba jéggel és hideg vízzel, és így hagyni saláta szerelvény. Ez lehetővé teszi majd a ropogós uborka.
4) Az összes hozzávalót a töltelék helyeztük a csészébe egy keverőbe tesszük és addig, amíg sima.
Add hagymát befejezte az öltözködést pácolja 10 percig.
5) durvára vágott mandulát és barna, száraz serpenyőben. Vegyük le a tűzről, és hagyjuk kihűlni a serpenyőben.
6) egy kis serpenyőben hő-2 evőkanál olíva olajat, és megpirítjuk a csirkét, amíg főtt.
7) A salátástálak bomlik saláta és egyenletesen osszuk mangó kockákra. Drain az uborkát, és tegye a tetejére.
Ezután feküdt ki a csirke darabokat, és kockákra feta sajtot.
