Ábra kínai tojás
Rice - a leggyakoribb gabona- Ázsiában, így aki nem szereti a kínai tudni a különböző főzési receptek belőle. Ábra kínai tojás megtanultam főzni az egyik barátom a kínai nő. Tény, hogy a készítmény nem olyan ritka termékeket és érzékeny adalékanyagok, és íze kapunk egy nagyon élénk ázsiai íz. Ezért a változást a főmenüben, akkor főzni sült rizs a kínai.
Ábra kínai tojás
hogyan kell főzni rizst kínai recept egy fotó
A teljes elkészítésének időpontjában sült rizs zöldségekkel és tojással lesz 25-30 perc.
Ideális esetben ez az étel kell főzni egy wokban (kínai serpenyő kerek aljú) mint a magas hő, de ezek hiányában szakács egy mély serpenyőben, serpenyő vagy üst - ahogy jónak látja. Igazából főtt rizst kínai multivarka.
összetevők:
- hagyma 1 db.;
- sárgarépa 1 db.;
- 1. ábra st.;
- gerezd fokhagyma 2-3;
- tojás 2 db.;
- növényi olaj a sütéshez;
- só, bors, szójaszósz - ízlés szerint.
előállítás:
Először is fel kell készíteni a rizst, erre szükség van, hogy rendezni, majd alaposan öblítsük le többször, amíg tiszta víz. Forraljuk, amíg majdnem főtt. Régebben egy hosszú előfőzött rizs (ő nem sántít, és mindig kiderül morzsolódó).
Tisztítsa és mossa meg a zöldségeket.
Hagyma kis kockákra vágott, fokhagyma, törje össze a lapos oldalán a kés és a CHOP-vágjuk apróra.
Sárgarépa is apró kockákra vágjuk.
Tojás betörni egy tálba, egy kis sót a shake és egy jó villa. Egy serpenyőben hő 1 evőkanál. l. növényi olaj, öntsük a tojás. Főzzük át a magas hő 2-4 percig, keverés közben egy lapáttal. Meg kell kap egy kis arany morzsa.
Ha megkapja a nagy darab, meg kell kissé kihűlni, majd tedd a vágódeszka és vágjuk apróra egy késsel.
Tehát, forró olajban jól egyidejűleg fel a hagymát és a fokhagymát, és pirítsuk addig, amíg a konyhába nem terjedt csodálatos aromáját sült fokhagyma (1-2 perc), hozzáadjuk a sárgarépát és megsütjük még néhány percig, bors, enyhén prisolit és tegye a zöldségek főtt rizst, keverjük, és hagyjuk 1 percig.
Pour egy kis szójaszósz, és néhány perc alatt megsütjük a rizs, folyamatos keverés közben, amíg a párolgás a maradék nedvességet.
Ha szükséges, több sót az időt.
Köret sült rizs nagyon jó önmagában, de a mi családunkban ez a leggyakrabban alkalmazott az asztalra fűszeres csirkeszárny és néhány saláta.
