Wings of pulyka a sütőben - lépésről lépésre recept fotók
Finom, ínycsiklandozó és ízletes Pulykaszárny a kemencében otthon - egy jó ötlet az ebéd vagy vacsora az egész családnak. Bármilyen köret az étel kombinálható tökéletesen!
ÖSSZETEVŐK
- Wings 6 db pulyka
- Vaj 100 g
- 1 teáskanál só
- Pepper 0,5 teáskanál
- Fokhagyma por 2 teáskanál
- Liszt 3 ek. kanál
- Hagyma 1 Minden
- Zeller 1 Each
- 1 pohár tej
- Húsleves 2 Glass
- 1 csipet római kömény
1. Mossuk folyóvíz alatt szárnyak, szárítsuk meg papírtörlővel. Dörzsölje só ízlés minden oldalról.
2. Egy evőkanál lágy vaj csatlakozni borssal és fokhagymát. Az így kapott keveréket dörzsölje szárnyak. Tedd őket egy tűzálló formában. Sült pulyka szárny a kemencében otthon körülbelül 40-45 percig.
3. Ez idő alatt kell képezniük világos aranybarna. Tehát már akkor kap egy űrlapot a sütőből.
4. Ezen a ponton meg kell tenni a szósz. Egy serpenyőben olvasszuk fel a vajat. Apróra vágjuk a hagymát és a zellert, kisütjük egy pár percig. Keverjük össze a lisztet, megsütjük egy percig, majd öntsük vékony sugárban a tej. Sóval ízesítjük. Kívánt recept főzés Pulykaszárny a sütőben lehet használni, mint egy csipet szerecsendió ízét. Amikor a szósz homogénné válik, hozzáadjuk a húslevest, forraljuk fel.
5. Öntsük a szószt alakja ismét küldje el az előmelegített sütőben. Süssük, amíg főtt közepes lángon. Tálaljuk köretként és zöldségek.