Ültetés és növekvő bazsalikom
Basil - éves növény a család Labiatae, kellemes illatú és égő forró paprika ízét. Az élelmiszer-fűszeres levelek és fiatal hajtások friss, szárított formája, mint a fűszer, hús, hal ételek, salátaöntetek. Basil használt pácolás uborka adunk az íz a különböző koktélok, ecet, gyümölcslé, konzerv paradicsom,
Ez egy egynyári növény, amely eredetileg Indiából. Hazánkban a fő ültetvény bazsalikom koncentrálódik a déli. Ott is termesztik vetőmagvak nyílt terepen a középső zónában Oroszország művelni csak csemete.
Vetés végezzük egy jól fűtött talaj hőmérsékleten 20-22 °, mert alatti hőmérsékleten 10 ° csírázó magok nem rothad.
Magok vetik dobozok (6 g / m) 45-60 nappal a kiültetés előtt a talajba. Vetés mélysége bazsalikom - 0,5 cm-es, majd powdering humusszal vagy tőzeg.
Kedvező körülmények palánták tűnik pas tizenkettedik tizennegyedik napján. Magoncok merülés a parttól 5 cm sorok között és a növények egy sorban.
Ültetésre bazsalikom rendelni a legjobb talajt. Nos növekszik bazsalikom pa területek, ahol juttatnak a talajba sok tőzeg, humusz. A nyílt terepen palántákat ültetnek után a késő tavaszi fagyok.
Basil jól érzi magát a megvilágított területeken enyhe, gazdagon trágyázott talajt. Amikor termesztett növényzet illata észrevehetően elveszett. Care növények kettős decimálás, öntözővíz melegítjük a napon, majd a lazítás.
A meleg nyári bazsalikom ad fűszeres zöldek és a magok elültetése a talajban. Oltottuk 0,5-0,6 g vetőmag négyzetméterenként mélységben 1,5-2 cm.
Az étel megtesz minden föld feletti része a növény van egy kellemes fűszeres ízű. Friss és szárított leveleit használják egy darabból vagy porított formában. Használja fiatal korban, mint a fűszer, saláták, mártások, levesek, hús- és halételek. Basil is adunk piték, tedd a Salk uborka és paradicsom. Por a szárított levelek helyettesítheti bors (különösen egy olyan keverékben chabe- beállított és rozmaring).
Friss levelek egy frissítő hatása, különösen gerjeszti az idegrendszert és javítja a hangulatot. Basil használják a gyógyászatban, mint egy stimuláns az gargarizálásra és tömöríti.
Basil fajták különböznek alakja és színe a levelek. Levél színe sötét lila, világos lila, valamint átállás az világos lila világoszöld. Megkülönböztetni a különböző levél forma: sima, buborék, és kis leveleket. Lila bazsalikom gyakran használják saláták, zöld - pácolás zöldség.
Magok a mi éghajlati szinte érett.
Többet a témáról - gyógynövények