Roll a lavash sajttal, csirke és paradicsom
Között gyors ételek lavash figyelmet szeretnék fizetni Rolls. Végtére is, hogy időnként nagyon mutatós, színes, nagyon alkalmas az ünnepi menüt. Ebben az esetben, a különböző töltelékek vékony lavash lehetővé teszi, hogy válassza ki a kívánt beállítást.
Legutóbb én készül egy új recept tekercs pita - sajttal, csirke és paradicsom. És én nagyon elégedett az eredménnyel! Minden hozzávalót a töltelékhez jól egymással, és a pitával kapunk, és ízletes, és nagyon szép.
Egy nagy plusz olyan recepteket, amelyek nem őket elég gyorsan, mindössze néhány perc alatt - és már kész is. De biztosnak kell lennünk abban, hogy egy pita töltött kis sört, áztatás - akkor, ha vágás nem fog szétesni. Tehát akkor is szeretnek főzni tekercs előre, és mielőtt a vendégek érkezése akkor csak vágni őket, és tálaljuk.
Ezek a tekercsek a pita kenyér sajtkrémmel például, kész vagyok a reggel, és a benyújtott - csak az esti órákban. Azaz, áztatjuk körülbelül 6 óra. És az összes vendég magasztalta én tekercs örmény lavash sajttal. De ha az idő fogy, ne feledje, hogy 1-2 óra alatt lehet kapni pita és a szelet.
De, azt hiszem, túl a részleteket, akkor a legjobb, hogy elmondjam róla. Szóval, hogyan kell főzni egy vekni pita sajttal, csirke és paradicsom - egy lépésről lépésre recept fotókkal szolgálatára.
- 1 Lavash vékony lemez (mérete mintegy 20x40 cm);
- 200 gramm lágy sajt;
- 1-2 metélőhagyma;
- 0,5 kapor nyaláb;
- só - ízlés;
- 100g csirke;
- 1 nagy paradicsom;
Hogyan kell főzni egy tekercs pita sajttal, csirke és paradicsom:
Először készítse elő a tölteléket. Túró grind turmixgép, apróra vágjuk a kapor, fokhagyma áthaladt a sajtó. Keverjük össze túró, fél a kapor és a fokhagymát.
Keverjük össze, és minden bizonnyal megpróbálja - érdemes sót a kapott masszát.
Csirkemell forraljuk sós vízben. Ez gyorsan - 25-30 perc filé kész. Hagyja kihűlni a csirke és apró darabokra vágjuk.
Paradicsom szeletekre vágva, távolítsa el a középső mag (folyékony rész). És a többi (szilárd), apró kockákra vágjuk.
Azt hogy pita túró.
Ezután feküdt a tetején csirke filé, paradicsom és maradék apróra vágott kapor.
Pita göndör egy szűk roll. Csinálni lassan egy vékony pita nem tört. Pack tekercs műanyag csomagolást, fólia vagy egy egyszerű műanyag zacskóba, és küldje el a hűtőben 1-2 órát - áztatás.
Majd húzza ki és karikákra vágott 1-2 cm vastag. Vágjuk ezek a görgők legyen nagyon éles késsel pita és a töltés deformálódik vágás közben.
A karikákat lavash töltelék egy tányérra. Ez minden, a snack-vekni pita sajttal, csirke és paradicsom tálalásra készen. Jó étvágyat!