Recept egy univerzális recept a tésztát kenyér, sütemény, pékáru
összetevők
Adagok: 12
- 2.5 ts (7g) aktív száraz élesztő
- 1 csésze (250 ml) meleg vízzel (45 ° C)
- 2 evőkanál cukor
- 2 tk só
- 2 evőkanál növényi olaj
- 2 csésze liszt 1/2 normál (450 g)
előállítási eljárás
Előállítás: 30 perc> előállítás: 30 perc> 3 + H emelkedési> Teljes idő: 4 óra
- Egy kis tál meleg vízben oldjuk fel az élesztőt. Hagyjuk állni 10 percig. Grease két sütés zsír.
- Egy nagy tálban össze az élesztőt keveréket cukor, só, vaj, liszt, 1 csésze; alaposan keverjük össze. Hozzáadjuk a maradék lisztet alkatrészek (1/2 csésze egy időben), vymeshivaya és minden hozzáadás után.
- Amikor a tészta jól premeshali, kapcsolja rá egy enyhén lisztezett felületre és gyúrjuk, amíg a tészta sima és rugalmas, kb 8 perc.
- Egy nagy tálba enyhén olajos, feküdt ki a tésztát a tálba, és kapcsolja be a kabátot olaj minden oldalról. Fedjük le egy nedves törölközőt, és tegye meleg helyre emelkedik, a tészta mennyisége megnőtt a felére, körülbelül 1 óra.
- Melegítsük elő a sütőt 165 ° C
- Osszuk a tésztát 12 egyenlő részre, és alkotnak egy zsemle. Rendezzük el a tekercs az előkészített sütés lapokat. Fedjük le a tekercsek egy nedves törölközőt, és hagyjuk, amíg kétszeresére emelkedik a mennyiség, kb 40 perc.
- Süssük előmelegített sütőben 20 - 25 perc, vagy amíg a hengerek pedig aranybarna. Helyezzük a rack kihűlni.
Minden az élesztő
Metric Products
Nem biztos, hogy hány gramm lisztet egy pohár, vagy mennyi szóda egy teáskanál? Használja fordítás táblázata súlyok és mértékek termékek.
Hasonló receptek
A tésztát sütemény tojás nélkül
Élesztő tészta piték és zsemle
Tészta a pitét buja
Win-win tésztát pite
A tésztát sütemények
Kalács a lusta
Pite bogyókkal
pogácsákat máj
házi pogácsa
A tésztát piték, sütemények vagy pizzák
Tészta Tat
Egyszerű perecet tészta
Az összes 12 receptek
Értékelések és vélemények
Assessment (összes ország)
Irodalom (oroszul), hogy a recept: Universal tészta recept kenyér, zsemle és sütemények. (7)
Vélemények más nyelveken:
Az Ön véleménye:
Receptek gyűjteménye:
nagyböjti piték
Receptek kelt tésztából
élesztő sütemények
A tésztát a pitét
nagyböjti pékáru
Sütés nélkül tejtermékek
kelt tészta
kenyér receptek
Az összes gyűjtemény (11)