Paradicsompüré kezeddel
Alapján a paradicsompüré készített ketchup és szószok. Önmagában, paradicsompüré - nem egy végtermék, és a félkész termék későbbi étkezés. Senki sem eszi paradicsompüré előkezelés nélkül.
Paradicsom pasztát hozzáadjuk az első és a második tanfolyamok kölcsönzéséhez jellegzetes íz és paradicsom világos színű. A normális, egészséges emésztést, mint tudjuk, kezdődik a megjelenés és ételszag. Élelmiszer, hogy illatok és jól néz ki, elősegíti az emésztőnedvek, ezért az élelmiszer megemészteni teljesen és előnyeit. Paradicsompüré ebben az értelemben - egy nagy serkentője a termelés az emésztőnedvek és javítja az emésztést.
Paradicsompüré, mint fentebb megjegyeztük, tartalmaz vitaminokat, amelyek a paradicsom és valójában nem azonos hasznos tulajdonságokkal, mint a paradicsom.
Szeretném megosztani a receptet Vamisvoim prigotovleniyatomatnoy paszta. Azt betakarított meg nagy mennyiségben a tél. Nyáron, nincs hiány a zöldségek, mind a bőség! Elmentem, és vettem friss paradicsom, és főzzük, amit akarsz.
Szerint a vendégek a pasztát kell tartalmaznia csak paradicsomot és a sót. Itt egy paszta fogunk csinálni veled. Természetesen a tészta - azt hangosan mondta. Azt kiderül, hogy valahol a paszta és a lé, és nem folyékony és nem vastag. Nem őrölni a paradicsomot szitán, és azt illessze együtt magok. És milyen jó, hogy eltűnnek, így időt pazarolni. Különösen azért, mert a főzés során a magok semmi sem maradt.
Nos, kezdjük. Amire szükségünk, hogy előkészítse a paradicsompüré:
Én konkrétan nem adja meg a számát. De ki tartja szükségesnek, hogy készítsen, így sokan. Mindig vesz egy vagy két doboz paradicsom. Azaz, megcsináltam az ipari méretekben. De a paradicsompüré és zuhanok, télen és tavasszal. Kóstolja kiderül, mint az igazi paradicsom. És ha a boltban nem eszik a paradicsompüré, akkor ez csak adni!
Egyszer mentünk a férjemmel üzleti egy hétig, de otthon a lányom-in-law élt. Érkezéskor nézek, valami paradicsompüré én polcokon izryadnopoubavilas. A lányom és azt mondja: „Tehát ez a kedvenc in-law vett egy divatos, nem tudta levenni!” Persze, és mit nem szabad enni, ha enni, és mintha egyenesen a ón paradicsom valamit.
- Mossuk paradicsomot, vágjuk a szár, darabokra vágva. Annak érdekében, hogy kényelmes volt csavar.
- Twist húsdarálóval. Korábban néhány csavart kézzel, így hosszú ideig töltötte. És most, ha van Grinder, így minden csavar azonnal.
- Öntsük egy nagy fazék. ÉN használ sok Kazan, ez kevesebb, mint a valószínűsége égő könnyebb útban, előkészítése paradicsompüré nem halmozódik fel a sarkokban a serpenyőbe. Ha megy főzni egy serpenyőben következő alattomos sarkok.
- Ne felejtsük el, hogy időnként keverjük. Én, ahogy egy lyukas kanállal. bográcsban, ő jól kifejezi, és semmi tapad. Alacsony lángon főzzük. A felkészülés paszta csörgedezik csendesen, nem forr.
- Míg szakács, előkészíti egy tartályt, amelyben a betakarítás. Készítem üveg literes palackok, ők, ha vásárolni a különböző gyümölcslevek. Amikor a palack nem lehet használni doboz csavaros vas kiterjed. Üveges és dobozos kell alaposan átöblítjük szóda és sterilizáljuk.
- Az ilyen típusú hagyományos pot vizet, forraljuk fel. Mi tesz egy tésztaszűrő a bankban, és a mélypontját felállított két üveg vagy doboz. Párás gőzt kell hatolnia az edénybe. És ez bekövetkezik sterilizálási eljárás. Fedjük öntsünk forrásban lévő vizet egy külön tálba, hagyjuk állni öt percig.
- Lehetőség van, és egy másik sterilizálni. Öntsünk forró vizet a tégelyek, fedjük le fedővel. Hagyjuk állni 5-10 percig. Majd lecsepegtetjük. Banks fenekű flip fel, amivel egy tiszta törülközőt. De a fedél mindig párolt külön-külön. Vagy még sterilizálni a sütőben.
- Cook hosszú ideig, a mi feladatunk az, hogy elpárologjon a víz. Meglátod, ha ez történik. A pasztát kell vastag. Most különösen fontos, hogy néz az nem égett. Körülbelül 10 perc múlva a főzés vége, só. Hagyjuk, hogy eloszlassa a sót, próbálja ki. Nem kell túlzásba vinni, kell kap rendszeres sós ízű.
- Egy serpenyőben melegítsük az olajat. Úgy fogjuk megpecsételjük tészta.
- Most van a döntő pillanatban. Pasta kaptunk kész. Vegyük a sterilizált üvegekbe, egy nagy kanállal, hogy elterjedt a kész tésztát, szinte a szélét. Kenjük szűk, összetörni egy kanállal, és megpróbálta elhagyni nincs levegő puzyrikov. És most a tetején, öntsünk egy evőkanálnyi forró olaj, az olaj fog terjedni, és így plenochku. Csavaros kupakkal.
- Ha már készített egy üveg, meg kell, hogy készítsen egy tölcséren keresztül át az olajat egy üvegbe. A paszta sűrű, szeszélyes, nem akarja, hogy az üvegbe. De szükség van feltalál. Miért Inkább beszerezni palackozott olajat kell önteni egy kicsit, hiányzik, és fél kanál. Igen, őszintén, és a bankokkal, mindig hiány. Emlékszem, amint betakarított tészta: töltjük hagyományos üveg palackok, és a felső kikészített mellbimbó. Palack fedéllel, amelyek nem voltak, és a bankok maradt más megőrzése.
- Kapcsolja be a bankok nem feltétlenül hozott egy törülközőt, és a felső fedél egy másik törülközőt. Legyen a paradicsompüré hűl lassan.
Ha azt szeretnénk, szakács tészta nélkül paradicsommagvakkal, meg kell őrölni hegesztett munkadarab szitán, vagy nyomja át cheesecloth. És forraljuk egy ideig. Nos igen, akkor csak abban az esetben!
Szembetűnő helyen üvegekbe felállni hagyja, hogy egy hétre, vagy akár kettő. Ha mindent helyesen, a paszta a szokásos megjelenésű. És ha sérül a technológia, hogy vspuchilis. Lehet emelje fel a fedelet, majd kopogás. A paszta az ilyen bankok kell dobni. Az étel nem fogyasztható.
A paradicsomot sok sav, ők maguk tartósítószerek, így a paradicsom nem szeszélyes. Általános szabály, nincs személyes megduzzad. Csak akkor, ha a fedél lazán sodort, és levegő juthat a bank.
De azt hiszem, sikerülni fog. Tartsa jobb, hűvös helyen, távol a fűtőberendezéseket. Minden apartman kladovochku, felszerelni, hogy a munkadarab alá, és kellékek. Ezután az egész télen enni ízletes és egészséges.
Köszönjük, hogy meglátogatta a blogomat! Nagyon örültem, hogy ossza meg a receptet.