nyúl recept egy dupla kazán
A modern főzési módszerek lehetővé teszik, hogy tartsa a legtöbb a vitaminok és ásványi anyagok, például nyulat főzés egy gőzös. Köztudott, hogy az élelmiszer-párolva, megmarad több tápanyagot, ne használjon olajat vagy zsírt.
Szóval, hogyan kell főzni egy nyulat egy dupla kazán, úgy, hogy még mindig egy lédús, ízletes és puha. Sok receptek továbbiakban egyikük ismertetjük.
élelmiszer-összetevők
Ez az étel szükség a következő összetevőket: a hasított 1- nyúl súlyú 1,5 kg, egy evőkanál olívaolajat és egy csésze citromlé, azonos könnyű bort három pohár zsírtartalmú tejföl, egy csomó friss bazsalikom, oregánó 1 evőkanál, egy evőkanál teáskanál római kömény, az azonos mennyiségű fekete bors, chili, 1 evőkanál koriander, só ízlés, egy evőkanál pirospaprika, egy hagymát, egy nagy sárgarépa.
nyúl recept egy dupla kazán
Tehát, meg kell alaposan mossa a nyúl hasított, és vágjuk apró darabokra a la carte. Akkor vegye forralt vizet körülbelül fél liter, öntsük egy mély serpenyőben, és hozzáadjuk az apróra vágott chili, oregánó, kömény, bors, só, koriander, citromlé, fehérbor.
A kapott pác, hogy az összes húst és pácolja 4 órán át meleg helyen. Ezután apróra vágjuk a hagymát és a sárgarépát, és megsütjük egy serpenyőben egy kis olívaolajjal.
A nyúl főtt egy dupla kazán fordult juicier, akkor adjunk hozzá tejfölt. Egy kettős kazán pan put hús, hagyma, répa, és öntsük az egészet savanyú. Pároló kell venni egy órán keresztül.
A kész étel ki egy tányérra, megszórjuk friss fűszernövények. Köretként alkalmas burgonyapüré és a friss zöldségek. Jó étvágyat!
Egy másik érdekes cikkek
Lépésről lépésre fotó-receptek
Sajttorta - recept
