Nagyon kíváncsi, akik szeretik a főzés leves! Nem csak recepteket az interneten, de a gyakorlatban! főleg
Ő él Ukrajnában Chernivtsi, ki fog jönni velünk a kapcsolatot biztos kérni))))
Főzök levest az alábbiak szerint: a hús - sertés mell- vagy telyatenka fiatal csirke vagy aki ka tetszik, nem számít, mennyire myasko forr, majd vegye le az összes habot. Aztán hátraveti egy kicsit tisztítani cékla, sárgarépa tisztított kicsi. Minden együtt csapódik. Eközben foszlány a káposzta, vágtam a burgonyát, és nem zazharku a borscs, amely magában foglalja: reszelt egy durva reszelő céklát, szeletelt sárgarépa, hagyma, paprika, hámozott és a vetőmag paradicsom, ha tél, paradicsompüré (egyes) , nyomja ki mindezt pompa citromlé, ízlés szerint a zazharku, és ha minden rendben van, és szeretem, kapcsolja ki. Amikor a hús a húsleves lesz puha, kihúzom myasko főtt, cékla, sárgarépa. Elalszom a forró húslevest burgonyát először, aztán, amikor a burgonyát pokipit, 5-7 percig hozzá a káposztát és zazharku. Forraljuk mindent puhára, de nem emészthető. Nem szeretem, ha a káposzta nagyon puha, mint a kapca. Akkor azonnal adjuk hozzá a zúzott fokhagymát, dübörgött mozsárban szalonna, apróra vágott főtt hús. Ezután csavarja a fazék leves a törülközőt. És miután 1-2 órát beszélgettünk minden készen áll. Borscs kell főzetet jó, majd amikor megérkeztünk Lviv Ukrajna, meglepett bennünket - itt nem borscs forraljuk, és forraljuk, mint a régi időkben a ruhaneműt.
A forró húslevest aprított vagy reszelt (hangulat) cukorrépa, főtt, burgonya, főtt, káposzta, főtt, édes paprika, forraljuk, zazharku a hagyma, répa paradicsommal és amíg kész.
Ahogy én előkészítése: a kész levest (bármilyen hús vagy baromfi, hogy találtak a fagyasztóban) dobja a burgonya és a káposzta, amíg az összes főtt dörzsölni a céklát a reszelő, és a tetemet, elkülönítve, amíg félig főtt paprika: félig szeletelt bolgár negyed red hot, és egy kicsit fekete alapon. Én dobja a kasszába. Ezután a felszabadult serpenyőben egy csepp növényi olajban kisütjük sárgarépa + hagyma + zöldek, amíg főtt és vesd be a kész leves, 5 perc után bérelt Borschik tányérok, alvás gyógynövények és úgy állítják be magukat egy fél órát, forraljuk egy speciális serpenyőben, a borscs vásárolt vastag falakkal, nem volt ideje, hogy lehűljön.
Anna123456. 08/05/13 17:42 (válasz: Ház)
House írta (a): Szeretem leves oochen, különösen néni készíti származik Ukrajna, és készül a leves és a töltött káposzta. senki nem tudja, milyen. oochen finom