Mit evett Lenin olvasni az interneten, Pohlebkin William V.
Viljam Vasziljevics Pohljobkin
Az a kérdés, hogy mit esznek nagy volt az érdeklődés, hogy a közönség minden alkalommal. „Lök az orrát valaki más pot” nem tekinthető szégyenletes, mert összehasonlítani a személyes helyzete elérhetetlen emberek lelkileg könnyebb a hazai gasztronómiai szinten.
Először is, a „nagy emberek” mindig, minden esetben, van, hogy okosabb, mint a „hétköznapi ember”. Ez a feltételezés. Másodszor, miért van az elme és a lehetőséget, ha nem hoz létre maga a normális élet.
Veszünk történeti áttekintés a kulináris szokások a nagy és híres emberek a XX században, csak a tudományos és oktatási célra.
Tehát az első történet - Leninről
William Pohlebkin eszik Lenin
Az a kérdés, hogy mit esznek nagy volt az érdeklődés, hogy a közönség minden alkalommal. „Lök az orrát valaki más pot” nem tekinthető szégyenletes, mert összehasonlítani a személyes helyzete elérhetetlen emberek lelkileg könnyebb a hazai gasztronómiai szinten.
Először is, a „nagy emberek” mindig, minden esetben, van, hogy okosabb, mint a „hétköznapi ember”. Ez a feltételezés. Másodszor, miért van az elme és a lehetőséget, ha nem hoz létre maga a normális élet.
Veszünk történeti áttekintés a kulináris szokások a nagy és híres emberek a XX században, csak a tudományos és oktatási célra.
Tehát az első történet - Leninről
Lenin jött egy nagyon művelt család. Apa jött ki, sőt, az alsó, valamint a tartományi és részben inorodcheskih, amitől különösen szorgalmasan olvasni és végrehajtani az orosz nemzeti hagyományokat. Anya született és nevelkedett protestáns környezetben a volgai németek, ahol a tenyésztett német hagyományokat.
A gyermekkori családi Lenin - szigorú napi rutin, beleértve az élelmiszer. Reggeli hétköznap - 8 órakor reggel. A szabadság - a 12. ebéd hétköznap - 14 óra, munkaszüneti napokon - a 16. Vacsora napi 20-21 órát.
Élelmiszer orosz-német. Levesek tejtermék, zöldség, gabona, de ritkán - orosz savanyú káposzta leves, úgy a „súlyos” és a „durva”. Ritkán képest lehetőségeit a Volga és az orosz fül - néha a nyáron. Minden levesek nem uralja. Intelligence nem szabad követni, mint a „vulgáris” táblázatban. Ez vonatkozik a kenyeret. Fekete volt, csak a hét folyamán vacsorára. Tea, vacsora hivatkozott fehér. Vasárnap és ünnepnapokon az asztalon megjelent Sitnah.
És ez a Sitno és fekete kenyeret tartalmaz ritka vitamin szükséges az aktív élet: B1, B2, B6, B12, B15, E. A Lenin szinte nem kap.
Anya Maria Alekszandrovna, amelynek a gazdaság és egy nagy család, megpróbálta felkészíteni, hogy van egy kisebb konyha vágás. Tejtermék együtt a lisztet adta az alapot a lehetőséget, nem a konyhai munkát „tiszta” és „gyors”. Éppen ezért a húsételek elég felkészültek. És még akkor is csak marhahús főtt, nem sült: forraljuk könnyű volt és főtt ételek tekinthető „light”, „hasznos”, és pirítóssal - szükség volt bütykölni, és hogy képes legyen. Mintegy botvinya, okroska, zagyvalék, savanyú és kalyah elterjedt Közép-Oroszország, még csak nem is hallott az időben. Között a meleg ételek dominálnak tojás, és egy német - armeritter - tejbe áztatott fehér kenyér, sült könnyedén egy serpenyőben vajat és tele tojást. Kemény tojást és főtt tojást vasárnap gyakori volt étel reggelire és vacsorára. Mások rendes szendvicsek - már elég német, míg a „kulináris termék”. Szendvicsek készültek, vagy egyszerűen csak vajjal, vagy egy jó füstölt hal - kecsege, a kecsege, a kecsege. Úgy füstölt és sózott piros hal volt az egyetlen, viszonylag értékes élelmiszer-komponenst, amely megkapta a gyermekkori Lenin. Ez nagy jelentőségű volt, mint a forrás a foszfor. Lenin érdemes két-három év, hogy elveszíti még a tökéletlen otthoni asztalra, és felállt a 1887 hallgatója Kazan Egyetem, megszerezte a „gyomor betegség”, amelynek kapcsán azt javasolta, hogy használjunk lúgos ásványvizek.
A 1895 végén kell lennie az első letartóztatás. A börtönben Lenin kezdetben súlyosbítja gyomorhurut. De rendszeres orosz börtön ételek (leves, kása) fokozatosan stabilizálódik a helyzet. És még ennél is kedvezőbb feltételeket adunk Lenin száműzetésben. Egyszer Krasznojarszk egy privát lakás teljes ellátással, t. E. A bőséges orosz etetés négy vagy öt alkalommal egy nap, és ez a szibériai menü (leves gomba, marhahús, főtt hal, piték, gombóc, shanezhki, bárány kása és mások. ), Lenin lelkesen anyja: „Élj jól, az asztal nagyon boldog. Mintegy gyomor ásványvíz és elfelejtettem, hogy úgy gondolja, és remélhetőleg hamarosan elfelejti a nevét! „A száműzetésben jól érezte magát.
Lenin és Krupszkaja voltak hajlamosak azt gondolni, hogy a lényeg az, hogy marad a friss levegő, egy kis munka, sok pihenés és enni is. Mindez igaz. De ők nem veszik észre, hogy visszaállítani a normális működését a gyomor rendszeres leves diéta, napi fogyasztása leves, fő komponense, amely nem csak a káposzta, hanem a szibériai medvetalp.
A termékek összetételét, hogy a takarmány száműzetésbe, Lenin és Krupszkaja, szintén nagyon egészséges és ízletes. Ez volt friss, friss, fiatal hús, a friss folyami hal legjobb lazac fajták, vad madarak, a különböző zöldségek és gombák, erdei gyümölcsök, méz, pácolás és sózás.
De gyakorlatilag nem volt tojás az étrendben. Tejtermékek voltak elegendőek, de nem domináns. Egy hét evett borjúhús, a másik - a bárány, mert szükség volt, hogy gyorsan enni speciálisan levágott bárány. Fiatal bikák és üszők levágott kizárólag a száműzöttek.
Krupskaya kert rendezett édesanyjával. Kora tavasztól megette retek és saláta. Igaz Krupskaya soha között említi zöldség petrezselyem, hagyma, fokhagyma. Nem csoda, hogy a főztjét elégedett volt csak Lenin, és az összes többi az étel íztelen és primitív.
Amikor az ünnepség az új 1899 gyűlt össze a száműzöttek az egész megyében, aztán át is egészséges megjelenést pár Uljanov all „nyögte, de elakadt a lélegzete”, és Krupskaya édesanyja, aki azért jött, hogy meglátogassa lánya, nem tudott ellenállni, még egy felkiáltójelet a látvány az ő razdobrevshego-in-law: „Ek fújt ! "
Közben Lenin nemcsak nem vette észre, mit evett, de akkor is, ha közvetlenül megkérdezte, tetszett egy bizonyos étel, csak nem tudott mondani semmit érthető. Gyakorlatilag semmit sem tudott az ételt. Belgiumban például, aki közömbös maradt kifinomult, de nem ismert kombinációja nyers sajt retek, mint a kemény-belga sértett tulajdonos.
Egy másik fontos tény: Lenin, mint a gyermek soha nem kapott édes. Az anyja úgy gondoljuk, hogy az édes - ez a lányok. Még az újév után a fiúk egy könyv, hanem egy cukorkát. Így Lenin már a gyermek ráfordított néhány belső tartalék az agyszövet, ami segített, természetesen, fantasztikus viselni. Csak felnőttkorban édes lett hozzászokott Krupskaya, aki tartotta magát édesszájú. Minden alkalommal, amikor Lenin tartósan és hosszú tiltakozott, és azt mondta, hogy „felháborító” - előírni neki egy egészséges ember, édesség, de ennek ellenére, amint azt az emlékirataiban.
Gyors navigáció vissza: Ctrl + ← továbbítja Ctrl + →
szövegét a könyv az információk kizárólag tájékoztató jellegűek.