Kompót málna télen - fénykép-recept, hogyan zárja
Ha ebben az évben szerencsések vagyunk a szüret kertben málna, vagy csak szeretne felhalmozni a vitaminokat - a leggyakoribb módszer, hogy főzni málna kompót.
Milyen igaz közel kompót málna
Mielőtt a termelés kompót gondosan megmossuk és gőz az üvegeket a kannát forró vizet (igazítsa a lyuk doboz egy lyukat a kannát és hagyja állni 10 percig) és a fedél forraljuk. A fedő legyen rovnenkie nélkül a legmélyebb karcolások, gumi belső borítóján kell szorosan illeszkedik a nyak a bankok év végi hogy sűrűsége.
Pasztörizálás hasznos az Ön számára a legnagyobb serpenyőbe. A víz szintje a bankot kell egy pár centiméterrel az a konzerves üveg nyakára, hogy a forrásban lévő víz alatt kompót nem fröccsen. pasztőrözési idő számít attól a pillanattól kezdve a forró vizet.
Ahhoz, hogy a termelés a befőtt bankok nem adnak feltörni az alsó, tedd az alján a pot hajtogatott párszor a törülközőt vagy fa kerek lyukakkal, keresztmetszet egybeesik egy serpenyőbe. Zárás kompót is használható üveg palackok, ez a módszer tökéletes kifejezetten kompót málna.
Megválasztja az üveget egy lapos aljú és széles nyakú, így volt kényelmes aludni málna a felkészülés a téli hónapokban. Zárjuk le az üveget, akkor sem előre leforrázott dugók vagy gumi kupakkal. Ha egy parafa dugót a fej kell dip a forró viasz vagy viasz, másrészt a tárolás során a málna kompót levegővel együtt lesz a baktériumokat.
Receptek kompót - általános tanácsadás
Mielőtt a termelés málna kompót téli málna szerelje és megszabadulni elrontott bogyók. Gyorsan mossa a málna a hideg vízzel és hagyjuk, hogy a csatorna. Pasztörizálás fel az üveget egy serpenyőben törölközővel vagy farost napokon.
Raspberry kompót pasztőröz három percig forrásban lévő vízben. Ezt követően a bank lehet távolítani, és zárva. Cool megfordított formában lezárt üvegben vagy más sűrű takaró kendő 24 órán át. Egy nappal később, a bank Öblítse le meleg vízzel, és tárolja hűvös, sötét helyen tárolásra.
Bars málna - válassza ki a saját receptje málna kompóttal
Recept málna kompót №1
Akkor hasznos: 700 g nagy málna, édes homok 300 g, 100 ml vízben. Az előzőleg kimosott, málna rétegeket öntsük a jar, locsolás minden réteg a cukor, öntsük fel hideg vízzel, helyezze a jar az edénybe, a pasztőrözés után a szoros, hűvös, és távolítsa el a betét.
Recept málna kompót №2
Akkor hasznos: 3kg nagy bogyók, édes homok 750 g és 1 liter vízzel. Kiváló vizet forralni cukorral, és hagyjuk kihűlni. Az előzőleg kimosott, málna, öntsük üvegekbe, öntsük szirupot lehűtjük oly módon, hogy továbbra is 1/4 szabad hely. Banks fel egy bankot, a pasztőrözés után szoros, hűtsük le a tároláshoz.
Raspberry télen saját levében
Egy másik variáns az előforma málna, tipikus jelölését kompót. Hasznos az Ön számára: 3 kg több málna, 750 g édes kis homok vagy por. Az előzőleg kimosott, öntsük a málna egy porcelán tálba, öntsük a cukrot és hagyjuk egy éjszakán át. Másnap Scatter málna bankok, öntsük a levét kicsapódik. Banks fel egy bankot, a pasztőrözés után szoros, hűtsük le a tároláshoz.
Tuskó málna kompót téli posodeystvuyut feküdt fel áruház vitaminok az egész család számára. Mi a recept úgy dönt, illatos gyümölcs kompót gyönyörködhetnek az Ön és vendégei.
Alkotó: Katerina Sergeenko