Kókusz édességet - a recept egy fotó
Szeretné lenyűgözni a barátait valami szokatlan? Vagy tetszik a édesszájú csodálatos desszert? Ezután főzzük kókusz édességet dióval! Tender, egy finom illat friss kókusz és krémes íz, nagyon hasonlít a híres édességet „Rafaello”. De, mint minden édesség, kézzel készült kiváló minőségű termékek, a kókusz cukorka sokkal ízletesebb és hasznos (szemben előtti természetesen). És ők elő csak három összetevők: sűrített tej, kókusz olaj és vaj. Add dió belsejében, akár nem - dönt a helyzetet. Még ha nem is dió csokoládé finom!
- Friss kókuszdió - 1 db (vagy 200 gramm kókusz.);
- bármilyen dió;
- sűrített tej - 180 g (0,5 jar);
- vaj - 40 g;
- kókusz bundában számára - 2-3 evőkanál. kanál.
Nyitott kókusz, mint fent, késsel vágja el a vékony réteg barna bőr (tiszta, mint a burgonya), és három a sekély terochke cellulóz. Sokkal kényelmesebb, hogy osztja a kókuszdió hús egy pár darab, így gyorsabban fog menni.
Vaj, hogy jó minőségű, jobb otthon, vagy egy nagy százaléka zsír (nem kevesebb, mint 70 # 37. Tegye a tálba a vajat vízfürdőben, elolvad.
A forró olaj, öntsük a sűrített tej. Tipp: hogy sűrített tej a legjobb minőségű, hogy a készítmény nem volt kérdéses, adalékanyagok, csak a teljes tej és cukor. Ha a tejet nem világos, rengeteg alkatrészek, nem valószínű, hogy sűrűsödik és a kívánt konzisztencia.
Keverjük a tejet és a vajat, amíg a két termék nem csatlakozik. Fokozatosan öntsük kókusz, hogy összekeverjük egy viszkózus masszát. Mi továbbra is a hő egy pár percig, hogy elpárologjon a felesleges folyadékot.
A melegítés és a keverés, hogy elég vastag csomós masszát. Úgy tűnhet, elég vastag, de a beállítás után a sűrűséget növelni. Hagyjuk kihűlni szobahőmérsékletre, az üres, majd küldje el a fagyasztóban egy órán keresztül. Ügyeljen arra, hogy fedjük le fóliával, vagy húzza.
Miután fagyasztó cukorka tömeg lesz sokkal szorosabb. Gyűjtjük körülbelül egy teáskanál csúszda, do Patty. Tedd a közepén az anyákat (kesudió, mandula, mogyoró).
Tekerjük a széleket dió, csúszó labdát a kezében. Massa lipkovatoy, de nem tapadnak a kezét (mint az olaj egy részét ott).
Kókusz édességet hozott 10-15 percig a fagyasztóban, az olaj megszilárdul újra. Ezután göngyölt kókusz pehely - egy természetes, ha továbbra is fennáll, vagy szárított. Mellesleg, a száraz chips jobban tapad az édességek és jobban tartja őket. Miután az összes golyót gördül majd chips, újra elküldi a cukorkát a fagyasztóba egy órára. Majd a swap általában hűtőszekrényben kamrába, ahol marad, amíg etetés.
És itt van a kész édességet! Az „első” kérjük szolgáló speciális hullámos formák csokoládé és édesség Keiko vagy feküdt egy szép lemez. Egy csésze kávé finom!
Csak nézd meg, hogyan lehet készíteni cukorka ház „Madár tej”.