Hogyan lehet eltávolítani a keserűség a Viburnum

A gyógyító tulajdonságait bogyók Viburnum mindig schishy, ​​Talis különösen értékes. Javasoljuk, hogy inni belőle ploshy, sorok a gyümölcslé és a húslevest mézzel a megfázás, köhögés, gyomorfekély, krovoteshy, cheniyah belső és nazális, bronchiális asztma és a magas vérnyomás, ez megnyugtatja a fájdalom, szintén használják 10-20 protsentshy, NY gyümölcslé megoldás bőrbetegségek , pattanások, fekélyek. A bogyók Viburnum hang, kedvezően befolyásolja a szív fellépni mocheshy, gonnoe jelenti poshy, Leznov a neurózis, spazshy, érrendszeri max.

Nyugtató és erősítő svoyshy, ingatlan kiállított vitamin tea a bogyók Viburnum.

Gyümölcsök Viburnum sokoldalú, mert nagy sodershy, zhanie C-vitamin, különböző szerves savak (mint például a ritka - ecetsav, valeshy, RIA Novosti, hangyasav) karoshy, iszap, pektin. Ezek prisutshy, létezik sok tannin, ásványi sók. Vastartalma Viburnum bogyók hasonló a csípő, fekete áfonya és kostyanishy, ​​ki. Körülbelül 2-3 alkalommal Kalina cukor, többet, mint a málna. Azonban az édes gyümölcs láthatatlan miatt a keserű glikozid viburnin, amely svyazashy, nekünk egyedülálló tulajdonságokkal kalishy, ​​minket, és annál inkább a csoda bogyó, annál nagyobb a gyógyító erő.

Amellett, hogy a bogyók már régóta szőtt kosarakat fiatal ágak viburnum kis kézműves isshy, élvezni keményfa.

keserűség ndash, nem akadály

Viburnum gyümölcsök nagyon keserű, így azok használata okozhat hányást állapotú. Szibériában azonban, ahol a lehetőségek sadoshy, sét korlátozott Kalina mindig széles körben használják, mint az élelmiszer üzem: a soroshy, kovye a múlt század a piacon, a Gornoaltaisk ezheshy, Hasznos kapott nem kevesebb, mint 30 tonna Viburnum. Aztán körülbelül 70% -a az összes eladó bogyók itt. Keserűség nikoshy gyümölcsét nem zavart - ezek promorazhishy, ​​wali és párolt vagy csak leforrázott. By the way, suschestvushy, egy másik módja annak, hogy távolítsa el a keserűség a Viburnum tönkretétele nélkül vitaminok: poloshy ahhoz, hogy élni le egy erős sóoldatot az éjszakát. Bogyók reggel mossuk és használt bármely otthon munkadarabot.

Takarékos tulajdonosok uklashy, dyval csomó viburnum hordókban, dobozok, és tedd őket a fagy vagy a hó eltemetve. Mint ilyen, a bogyók teljesen hrashy, Nilis, amíg a tél végén, ők voltak a friss és az íze nem vész el, hanem elvesztették keserűség. A bogyók keserűség nélkül készült ízletes és egészséges téli zagoshy, javítás, de előbb szitán ismételten átdörzsöljük, hogy távolítsa el a magokat, és húzza. Ha a zselé, mocsaras, meladu, paszták származó Viburnum hozzá aromatshy, lé ny egyéb bogyós gyümölcsök, mint a ribizli, málna, ezek különösen ízletes.

Szibériában, nagyon népszerű, mint zselé Viburnum, kotoshy, rozs nevezett laquo, kalinnikamiraquo. A recept egyszerű: Viburnum bogyók tesz egy agyagedényt vagy kastryushy, Liu egy kis vízzel, fedjük le szorosan, és 2-3 órán át szárnyalni. Ezután a kapott szuszpenziót letöröltük hozzá forró vízzel, és a hagyományos sposhy, sobom előkészíti zselé. Jó torták Kalina. Ahhoz, hogy a töltő őket újra propashy, rennyh gyümölcs, amelyre pomeshy, schayut éjjel zárt edény az orosz kemencében. Nem zabyshy akkor párolt kása és sütemény viburnum. Méz zametshy, de javítja az íz és gyógyászati ​​tulajdonságai Viburnum. Párolt vagy promoshy, razhivat bogyók nem obyazashy, mert ha cukor helyett mézet, ez biztosítja a proshy, kek jobb eltarthatóság vitashy, Minow.

Általános szabály, Viburnum, bemutatjuk feltétlenül skarlát klaszterek. Tény, hogy vannak olyan chernoplodshy, nye féle kultúra prishy mérje Viburnum Lantana, Bureya viburnum, Viburnum kanadai. A bogyók meglehetősen ehető, de kevesebb viburnin mellett a glikozid amikor overripening ploshy, bogyók sorok hamar elveszíti.

A dekorációs célokra használják, és Sargent viburnum Viburnum Lantana növekszik a Krím és a Kaukázus. Végre is vannak postrolistshy, funkcionális formái. Kalina Karlsa formában Viburnum Lantana, nem télálló, mert prigoshy, készpénzt csak a déli usloshy, Vij. Kalina közös - nagyon télálló növény, nem fél sem a téli fagy vagy tavaszi fagyok.

Minden jó viburnum, de még mindig a túlzott keserűség bogyók való bevezetése kultúra továbbra is a legfőbb akadályt. Termelők azonban, mint ezt a növényt. Az egyik első gondolat a bevezetés lehetőségeit a kertben, és különösen a szibériai megállapította akadémikus M. Lisavenko. Az ő kezdeményezésére a altaji Experimental Station (jelenleg az Institute of Kertészeti Szibéria, amely az ő nevét viseli), a 60-es években a múlt század, a tudósok elkezdték létrehozni sorshy elvtárs viburnum a slabogorkogo ploshy, sorok.

Megkezdődött a keresést a vad bozótban slabogorkogo formák pereshy, orr őket a kertben, a magok elültetése tőlük, és kiválasztja között kapott palántákat. És mégis ez csak a kezdeti módja annak, hogy az első fajták pozvoshy, vízbe Z. Zholobova kiemelni sravnishy, ​​Tel'nov slabogorkogo fokozat: Souzga, Ulgen, Taiga rubin, a nyári villám, Zholobovskaya, Vigorovskaya, Shukshy, Shinskiy. Ehhez képest a vadon élő növények tartalmaznak több vitamint és termelékenyebb. Minden fajta rayonishy, ​​Rowan.

All-Russian Research Institute. IV Michurina (VNIIGiSPR) sozshy, olyan fajták, piros és egy csomó Elixir. bogyók, amelyek savanyú-édes, nagy (1 g-ig) mérsékelt keserűség. Nagy íze különbözik: édes-savanyú, a logshy Coy fanyar bogyó fajták Maria (All-Russian Kutatóintézet rastenievodshy, AMELY Vavilov -. VNIIR). Válogatás munka Kalina is tudósok Intézet Kertészeti Szibéria, a Távol-Kelet Experiment Station VNIIR. Az állami nyilvántartás nélkül tűréshatáron említetteken kívüli szereplő fajták Sunset Garnet karkötő és Ryabinushka.

Most a tudósok keresztbe luchshy, Chiyah választás palánták Viburnum obykshy, kilenced és sladkoplodnoy kalishy Noah gordovinoy több zimostoyshy Coy sladkoplodnoy Kalina trohshy, kajakok. A hibridizáció is vezethet Sargent Viburnum, priznanshy, NYM laquo, donoromraquo hozamok növelése ez a szám.

Kalina által propagált magvak és vegetatív. dugványok (lehetőleg zöld, gyakran rosszul lignitmentesített hozzászokik), rétegződés vertikalnyshy, m- és vízszintes, elosztjuk a bokor, tetőfedő hajtásokat. A vegetatív razmnozheshy, NII megtartja az összes tulajdonságait a szülő növény, a semenshy SG nem ismételhető.

Természetesen, Kalina még messze egy teljes értékű kert kultúra, és még fel neki bokor a környéken. Ő fog élvezni luxus kalapok virágzat, nyáron és ősszel - szőlő gyógyszerek bogyók, ahonnan prigotoshy, csavar, kellemes és hasznos házi készítésű.

hogyan kell eltávolítani a keserűség a Viburnum

Kapcsolódó cikkek