Hogyan készítsünk saláta zöldség és Funchoza lépésről lépésre recept fotók
Azt akarom, hogy mutassam be két saláta recept Funchoza uborka és sárgarépa, egy vegetáriánus, a másik hússal. Ha hirtelen meghallja a szó „Funchoza” az első, ne essen pánikba, és nem rohan, hogy lezárja ezt a receptet - valószínűleg már ismeri ezt az összetevőt, csak más név alatt.
Funchoza - egy népszerű étel a koreai, kínai, japán, vietnami és más ázsiai konyha, amelyhez a közös szóhasználatában az úgynevezett üveg tészta. Alapvetően ez készül mungóbab-keményítő (vagyunk ismertek, mint „cefre”), vagy rizskeményítő.
Ma az a kérdés, hogyan kell elkészíteni egy salátát rizstészta Funchoza, én válaszolok. Akkor veszem a szót, én valójában nagyon illetékes. Nyitva anya ezt az ételt egy nap, mi fog készíteni, hogy legalább havonta egyszer, és még gyakrabban, mint mi nagy rajongói az ázsiai konyha.
Ezen felül több mint előkészítése a saláta nem kell állni egy hosszú idő, és megöli a drága időt, miközben készül tészta - intézhetik ügyeiket, amíg kihűl - előkészíti zöldségekkel és szósszal. Ennek eredményeként, még a reggel munka előtt lehet enni tápláló saláta Funchoza, nem siet, hogy elhárítsa szendvicsek kávéval.
Vegetáriánus saláta recept Funchoza
Elkészítési idő: 15-20 perc.
Hozzávalók: 2 részletben.
Konyha felszereltsége: tűzhely.
Összetevők és előkészítés
Szükséged lesz:
- tészta Funchoza - 100 g;
- Koreai sárgarépa - 100 g;
- uborka - ½ darab;
- piros kaliforniai paprika - ½ darab;
- Fokhagyma - 1 gerezd;
- Szójaszósz - 1 ½-2 evőkanál;
- növényi olaj - 1 evőkanál;
- koriander - ½ tk;
- só - egy csipet;
- bors - ½ tk
Funchoza tészta megtalálható szuper- vagy hipermarket osztály tésztával, és ha nem létezik, akkor nézd mellett az áruk sushi. Általában a csomagban 4-8 „Hanks” ez tészta. Ebben a receptben, én használni a két „raj” két részre: a magam és az anyám.
Növényi olaj vehet minden, de azt javasoljuk, hogy szezámmagot, mivel ez egy nagyon kellemes ízű, és ez az, amit a leggyakrabban használt Koreában és a többi Ázsiában.
Piros paprika - ez nem feltétlenül szükséges, és hogy a zöld és a sárga, de ha szeretné, hogy az étel nézett világosabb piros felveszi a kapcsolatot a lehető legjobban.
Ha aggódik a sárgarépa, uborka és paprika túl kicsi, akkor növelni rész, de én nem tanácsolom, mint a csillag ez az étel még mindig tészta Funchoza, akkor nem veszíti el ízét és állagát a rengeteg zöldség.
Most folytassa közvetlenül hogyan lehet egy saláta tésztával Funchoza.
A szekvenciát a készítmény
- Tehát először felkészítjük üveg tészta. Forraljuk a víz, kapcsolja ki, a sót feloldjuk benne, és ott Funchoza helyezünk.
Tudtad? Jellemzően az átmérője a tészta - mintegy fél milliméter, így van, és nem főzni, de néha vannak Funchoza vastagabb, ezért kell főzzük közepes lángon nem több mint 3-4 perc, különben nem fog forr. Ahhoz Funchoza nem ragadtak össze, adjunk hozzá vizet, bármilyen növényi olaj.
Fontos! Annak ellenőrzésére, hogy a kész tésztát, úgy, mint a tészta, meg kell próbálni egy fogat, meg kell al dente, nem puha, és nem ragad a fogakra.
Tudtad? Crush fokhagymát kés sík, majd vágjuk sokkal könnyebb lesz, és nem fog kicsúszni a kés alá.
Meg lehet enni egyszerre, de jobb lenne, ha kitölti a saláta állni egy ideig, hogy Funchoza áztatott az egészet, és a zöldség megpuhul.
Funchoza saláta recept koreai marhahús
Elkészítési idő: 30 perc.
Hozzávalók: 2 részletben.
Konyha felszereltsége: tűzhely.