Hogyan Cook Pond
Kíváncsi vagyok, hogy sokan próbálták halárus? Bár elég furcsa nevet, de ez egy finom étel figyelmet érdemel. Rybnik - a hagyományos orosz torta, a leggyakoribb a halászat területén. Ahhoz, hogy előkészítse a preferált halárus malokostistaya halak - mint például az angolna, laposhal, harcsa, sügér, tőkehal. Különösen figyelemre méltó a piték pisztráng és lazac hal.
Hogyan Cook Pond
Rybnik sütik búzaliszt. Általános szabály, hogy egy zárt pie-alakú hajóval. Csiszolt és mossuk, és kibelezve, kerülnek a teljes vastagsága a kifeszített tészta nem kevesebb, mint 1 cm, zaschipyvayut torta szélén, ahol varrat dekorációval. Néha Pond téglalap alakú. Ehhez osszuk el a tésztát darabokra, egy nagyobb és egy kisebb. Mindkét rész hengerelt, a legtöbb hal terjedését, egy kis fedett és zaschipyvayut a széleket. Nem szabad elfelejteni pöcs torta villával, és dörzsölje a felületet a tojást. Szintén sütni és háromszög Halastó, ahol a töltelék helyett egész hal. Egy másik típusú Rybnik, kicsi süteményeket, amelyek tele kis halak. Előállításuk során szükséges, hogy hagyjuk a lyuk a közepén, hogy tudta elhagyni párok. By the way, főtt pisztráng párolt, és önmagában is nagyon finom étel.
Egy meglehetősen szokatlan változata a halárus - nyitva. Ebben az esetben a zsíros halak. Ez tette olyan egyszerű, de nem csipkedte a tészta széleit. Pond hasonló sült borított nedves papírt. Miután a papír száraz, nedves újra, megismételve ezt az eljárást, amíg főtt pie. Fishmonger sütési hőmérséklete 180-200 fok. Ezen a hőmérsékleten a főzési idő körülbelül 2 óra.
Rybnik tartják készen a rázás pite tölteléket kezd „séta” benne. Meg kell jegyezni, hogy a halárus kell enni meleg, így finom. Ezért van az, amint a sütemény kész, meg kell csavarja szorosan. Ez az étel is evett, mint egy független. Tehát tó sügér. Hozzávalók: A tésztához szükség van, hogy 3 csésze liszt; üveg melegítjük forralt vízzel; egy teáskanál sót.
Hozzávalók a töltelék Rybnik:
• egy pár közepes sügér;
• két közepes hagyma;
• néhány evőkanál vaj
• törött bors;
• fekete bors,
• a babérlevelet és a petrezselymet.
Gyúrjuk a tésztát, tekercsek egy labdát, és félretesszük 15-20 percig. Elkészített hal: tisztítani, kibelezve fej eltávolítjuk, óvatosan mossuk és sózott. Zsemlye ki a tésztát, elterjedt egy kikent tepsibe, meghatározza a halat, megszórjuk hagymával, hozzáadjuk a fűszereket. Felemeli a széle a tésztát, és zaschipyvaem, gyönyörű látványt nyújt a varrat. Meg kell szúrni a torta, elterjedt krém felszíni és sütjük, amíg kész.