Eper cukorral recept a téli
Ah, nyáron - egy nagy idő, ha lehet behajt mindkét arcán egy hatalmas számos különböző gyümölcsök és bogyók. Alig van olyan ember, aki nem akar csinálni, hogy minden évben a földön.
Ha segítségre van jöhet az utat, és élveztem, és az anyák, nagymamák és más rokonok. Elvitték a gyümölcs vagy bogyók, majd dörzsöljük őket cukorral, és hagyjuk a jobb időket, ami általában akkor fordul hideg légtömeg. Az így kapott termék megőrzi szinte valamennyi vitaminok és más tápanyagok. de megmarad szinte eredeti formájában maradt, amilyen finom volt, és lehetne még ízletesebb és vált.
És mégis, hogyan lehet pépesítve eper cukorral, mint finom és érdekes, mert küldtek misszió gyermekkori?
Főzni tört eper cukorral
Az összetevők és arányok a pépesített eper, mint minden világos: hogy a cukor és a földieper aránya 1: 1 vagy 1: 1,5 (több cukor), ha azt szeretné, hogy ezt lekvárt, azt mondják, évszázadok óta. Ez tényleg lesznek tárolva sokkal hosszabb, ha hozzá még cukrot, de a lényeg - ne vigyük túlzásba.
És mi a következő lépés, hogy nem kell csinálni, hogyan törölje az epret a cukorral? Mint a „reszelt” hangzik elég jól ismert, azonban megérteni, hogy pontosan milyen intézkedéseket mögött ez a kifejezés - nem tisztázott.
- Tehát, először meg kell alaposan mossa meg az epret, vegyük ki a rengeteg elrontott bogyókat, majd rip őket az összes szár (amelyek zöld vagy sárga cucc a tetején).
- Ezután töltse cukorral és eper egy tartályba, és keverjük. Ruházza egész életen át tartó éjjel végül hagyja eper juice.
- Akkor meg kell venni az eszköz, amely akkor viszont ez a heterogén tömeget a cefre vagy iszapot - tetszése. Ez lehet tolkushkoy, krumplipürésítõnek, daráló, vagy egy egyszerű kanállal, ha nem keres egyszerű módon. Általában kikészíti eper cukorral, majd megy a bankoknak, és csillogó, hogy a kapott pürét.
Hogyan kell tárolni a tört eper
A bankok sterilizálni kell. Egyszerűen mossa le, majd tegye a sütőbe 120 ° C hőmérsékleten 15 percig. Ezt követően, akkor nem kell aggódnia a biztonsági konténerek, amely tárolja a kapott étel.
Ön főtt lekvár pépesített eper is fogyasztható azonnal. de csak miután körülbelül hat hónap. Ez volt ez idő alatt, hogy teljesen érett, és vált pontosan a termék egy érdekes ízt, amit már annyira szép, hogy egy gyermek.
Mit kell enni, tört eper
Ahhoz, hogy ezt a lekvárt enni finomabb, tudok tanácsot, hogy vásárolni, vagy a saját palacsintát. Egy jó teszt, akkor tudja, hogy a kapott lekvárt elkezd játszani az új ízeket, hogy viszi még szórakoztatóbb.