Ültetés és növekvő karfiol, brokkoli
Nem nőtt a karfiol? Közben figyelmet érdemel. Tápértékére karfiol meghaladja Headed: kétszer gazdagabb fehérje, két-három alkalommal - aszkorbinsav (C-vitamin). Fejes meghaladja ő és a tartalmi ásványi sók lúgos jellegű, ami nagyon fontos a túlzott fogyasztás fehérje élelmiszerek. Mivel a finom cellás szerkezetű karfiol emészthető teljesen más káposzta. Ez különösen hasznos a gyomor-bélrendszeri betegségek, és a csecsemő tápszerek.
Mi karfiol? A név a „színes” volt köszönhető, hogy nem megfelelő megértését a szerkezet a hajtások, alkotó fejét. Azt hitték, hogy ez a virág kialakulását, de valójában a fej karfiol áll, szorosan zárt szár hajtások, ami további növekedést fokozatosan eltérnek növekszik. Mint mondják, a feje szétesik, alkotó virágzó hajtások.
karfiol követelmények termesztési feltételek lényegében ugyanaz, mint a fejét. Azonban a szín inkább igényes a környezet, különösen a talaj termékenységét. annál is inkább, hogy a gyökérzet sokkal gyengébb, mint a fejét. Ezért, eltekintve szerves trágya (trágya, humusz vagy komposzt - vödrök 2 per 1 m 2), valamint az ásványi jobban nitrophosphate (3 evőkanál). A hiány a trágya korlátoznia között ásványi: 50 g karbamid, szuperfoszfát és a kálium-kloridot és 30 g per 1 m 2 kétharmada műtrágya által egy lapáttal, amikor ásni a talajt, egyharmad - a kutak ültetés előtt a palántákat egy keveréket a talajjal. Ahhoz, hogy egy jó vastag fej növény építeni kell legalább 20 nagy levelei. Hogy van elég, hogy műtrágya, azt is meg kell figyelemmel kíséri a talajnedvesség, biztos, hogy lazítsa meg az ágy után öntözés vagy eső.
A magról termesztett karfiol majdnem annyi, mint a palánták Kochan. A magokat 40-45 nappal a kiültetés előtt. Tipikusan használható dobozok 50 cm hosszú, 30 széles és 10 cm magas, levehető hosszanti fala. Az alján a doboz fektette köveket vízelvezetés. On igazított nedvesített és enyhén tömörített talaj mix ütemezett hornyok a távolság 3 cm, mélysége 0,5 cm. A magok elalszik az azonos keverék, termény tömöríteni. Az első etetés ad egy héttel az ültetés után palántákat (ültetett séma szerint 60 X 30 cm-es) a karbamid-oldatot (2 evőkanál egy 10 liter víz 10 növény azzal a kiegészítéssel, kálium-klorid 1 kanál). Adj egy második termékenyítő elején megalakult a fejét. Kiképzési áll nitrophosphate oldatot (3 evőkanál egy 10 liter víz 5 növények) kiegészített 2 g bórsav és ammónium-molibdén. Hasznos termékenyítő növények és szerves trágyák: madárürülék, vízzel hígítjuk 20-szor, vagy molyhos ökörfarkkóró - 10-szer, és folyékony trágya - 4-szer.
A legfontosabb dolog a növekvő karfiol - nem teszi lehetővé a felfüggesztés a növények növekedését. Ezért amellett, hogy termékeny és öntözés végzik, és a kellő időben történő permetezés vízinövények során a legmelegebb órákban a nap, hogy növelje a páratartalom és a hőmérséklet csökkentése levélfelület. Amikor a levegő hőmérséklete meghaladja a 25 ° C és kezelése öntözési rendszer alakult kis levelek, fejek morzsalékos A bolyhozott felületű, néha csírázó fej hagy. A legjobb hőmérséklet növekedése a karfiol és sűrű kialakulásának nagy fej 16-18 ° C.
A hat ismert elismert karfiolfajták fajta korai Gribovskaya adta az első fej 70 nappal a csírázás után, és más fajták - után 80 nap, és 2 hét után az aratás már eltávolították a vastag hófehér fejét. Azt kell mondani, hogy a vetést végeztek az elit vetőmagok, amelyek rövidebb időszak kialakulása fejüket. Ha vetés normális, sőt szelektív magokat kell vágni a fejét az elmúlt 3-4 héttel az első.
Csakúgy termesztett vayut karfiolt és a sorok között egy gyümölcsösben, amikor néhány órával azt világítja meg a napot. 10 nap, mielőtt kap egy fej karfiol, ha ültetett palántákat, amelyek átmeneti menedékhelyet film, ahol a hőmérséklet és a páratartalom kedvez a növények, mint a nyílt terepen. Ahhoz, hogy elkerüljük a meleg napok, akkor a gyakori szellőztetés. A film alatt palántákat ültetett két sor 60 x 30 cm-es. A film lehet távolítani, ha az éjszakai hőmérséklet jön létre nem kevesebb, mint 6 fok.
Vágás után fejek, akkor kap egy második adag karfiol, így RA-a-fal egy menetben több hónalji rügyek csírázás tuskók.
Termesztésére karfiol bármelyikét használhatja számos kereskedelmi forgalomban kapható. Mindegyik jó, de korai érésű fajták - korai Gribovval és garancia; A közepes minőségű háztartási hívás nagy fej. Amikor nőtt, mint a karfiol mag van szüksége, hogy csak egy faj, amely nem körül más herék káposzta, egyébként elkerülhető kereszt-beporzás a szél.
Magok hagyja a legnagyobb korai alkotnak sűrű fejét. Egy másik hely, ahol nem ültetjük át. Fokozatosan kezd, hogy eloszlassa és a fej, hogy meghosszabbítsák, elsősorban hajtások hosszabbít a végletekig. Jellemzően a központi része a fej vágni egy éles késsel vékony száraz, napos időjárás és szelet meghintjük porított faszén vagy finom fűrészpor. Azonban a legújabb kutatások megállapították, hogy oldalirányú vágási hajtások és magvak elhagyó 2-4 kapura középső része a fej felgyorsítja a érését magvak és növeli a hozamot, hogy 19-24 g per növény akár 34-42 g
Testes során tömeges virágzás tápláljuk szuperfoszfát oldatot (100 g 10 liter vízben) hozzáadásával kálium-kloridot (40 g) és bórsavat (5 g) 5 növények. Növények nyakkendő tét már a bimbózó szakaszában. Növekszik waterings alatt mákos töltelék, ne felejtsük el, hogy fellazítják a talajt után öntözés vagy eső.
És milyen brokkoli? Lényegében, brokkoli - azonos karfiol. eltér a színes színezés fejek meg: koraérett brokkoli fej sötétzöld, késői érett - lila. Azáltal alaptípus és az oldalsó fej brokkoli kelbimbó vagy hosszú ügy és proliferous spárga.
Szerint a táplálkozás és íz tulajdonságok kiváló brokkoli karfiol: van több fehérjét, szénhidrátokat és ásványi sókat. Gazdagabb és vitaminok, valamint tartalmaz karotint, amely semmilyen karfiol. Brokkoli ajánlott kardiovaszkuláris megbetegedések megelőzése és neurológiai rendellenességek, valamint a köszvény.
Mezőgazdasági gépek brokkoli eltér mezőgazdasági technikák karfiol, jól érzi magát a gyümölcsfák között. De a növények igényes a talajra nedvesítés. Betakarítás után a fő előnyt, hogy dolgozzon oldalhajtások, amelyek készek bérlése kínált 15-20 nap. Az ügyes ellátás minden növény brokkoli ad legfeljebb 3 kg terméket. fej árnyékoló nincs szükség.
Amikor a nő karfiol vannak kudarcok és gyakorlott amatőr: ahelyett, hogy a várható nagy sűrű fejek kapott kicsik, és néha „rassypuhi”. Ok lehet találni nem tartása a mezőgazdasági technológia: nem válogatott vetőmag, palánta termesztés nélkül edényeket tápanyag keverék (így mondják, a gyorsabb), magról termesztés nélkül termékenyítő bór és molibdén, benőtt palánták ültetése (nem lehet több, mint 4-5 levél). És a felfüggesztés befolyásolja a növények növekedését, mert a nedvesség hiánya, és azért is, mert etetés késő; A forró és száraz időjárás nem volt permetezés növények vízzel, és ha végzett, majd egyszer (meg kell egy párszor a forró órában 15 percenként).
Gyakrabban, meghibásodás esetén, amikor egyre nagyobb brokkoli. Ez történik, elsősorban, ha használja későn érő fajták és vetőmagvak osztályozatlan; a túlzott alkalmazásával a nitrogén műtrágya és elégtelen foszfor-kálium diéta. Ha nem, akkor egy kompakt fej brokkoli, és csak elő zöld hajtások, azokat is fel lehet használni az élelmiszer, mint „rassypuhu” karfiol, amíg a növény dobni szára.
És végül, a recept. Karfiol, brokkoli, hogy forraljuk sós forrásban lévő vízben jól és tálaljuk vajjal. Ne engedje a zöldségeket hideg vízben, mert ha ez elvész aszkorbinsav. Csökkentse a káposzta forró vízben csak azt párolt zöldség elveszíti kevesebb vitamint.
Ha megsütjük karfiol pirított kenyérkockákkal, hogy egy étkezés, egy csemege. Ki fogja fel „rassypuhu” karfiol leves - regale húsleves, nem különböztethetők meg a csirkét.
Ügyeljünk arra, hogy több
- Brokkoli, vitaminok nőnek a kertben méltó versenytársa volt karfiol. Bár a rajongók zöldség, tárhely Project brokkoli már nem mond sokat, akkor feltételezhető, hogy a korai fajták káposztafélék vitaminok, vyve-Denny Laboratórium Központi Botanikus Kert Acad-Emy of Sciences Ukrajna, at-létezik.
- Rutabaga, karalábé, káposzta nővére nem véletlen fehérrépa beleesett egy tündérmese. Végtére is, mielőtt az orosz-paraméter tanult betakarításától volt a leggyakoribb fehérrépa. Még ma nem ritka, hogy a kertben. A másik dolog, testvér fehérrépa - fehérrépa. Semmi esetre sem.
- Téli növények minden termesztő akar egy korábbi betakarítást. Itt, ezen a praktikus tanácsot a szakértők. Ha volt a vágy, hogy próbálja meg a magok elültetése ősszel és télen, akkor kövesse ezeket az irányelveket. Ne csíráztatott magvak sárgarépa, édeskömény, paszternák, hagyma, saláta, káposzta.
- Milyen talaj szeret burgonya ültetése módszerek Burgonya, azt mondják, hogy szereti a puha, laza talaj. És kertészek ásni, vagy szántás azt, összehangolása és boronuya. Négy évvel ezelőtt, feladtam ezt hagyományos módon előkészíti a terepet a burgonyát, míg ültetés a gumókat a fellazított földet.
- Tárolás káposzta, mielőtt az első korai burgonya és zöld káposzta tavalyi egyenesen a varázspálca. De ahhoz, hogy mentse el - a szakmában, és nem kevés. Először is, meg kell értenünk, hogy a legtöbb télálló fajták késői érésű. Alapvető szabályok tárolás: a helyiség.
- Lencse, vetőmag, vetés, lencse fajták is termeszthető, mint a zöldség növény. És kap értékes élelmiszeripari termék: fehérje található lencse 35%, keményítő - 60% Olaj - 2,5%. Fehérje lencse és jól felszívódik a szervezetben.