Receptek japán ételek - sushi és tekercsek, mint a tekercs csomagolva uborka (ls) hírlevél
Receptek japán ételek - sushi és hengerek hogyan csomagolja egy tekercs uborka?
Hogyan pakolás egy tekercs uborka?
Valószínűleg már többször találkozott a tekercseket, amelyeket csomagolva uborka. Ez látható a honlapon az éttermek, szakácskönyvek, stb
A felszínen ez nem néz ki elég nehéz, de fordul körbe. Még ha narezhete uborka vékony szeletekre, akkor nem tapadnak meg a rizst, és továbbra is rugalmas vezetés közben.
2 lehetőség áll a főzéshez uborkás pakolás tekercs:
1. lehetőség.
Uborka vágott hosszában nagyon vékony szeletekre. Próbálja tartani a szeleteket magnélküli, szükség van arra, hogy csak a külső test az uborka a bőrrel.
Uborka lágy lesz, és tudta csomagolja roll, szeletekre kell egy kevés sót, és hagyjuk 10-15 percig. Ezután öblítsük le a uborka sóval és blot papírtörlő, hogy eltávolítsuk a felesleges nedvességet.
Most uborka tekercs is be kell csomagolni.
2. lehetőség.
Nagyon éles késsel eltávolítjuk a uborka vékony széles chips, ami a jövőben már becsomagolt tekercs.
Ez a módszer megköveteli a sok készség és gyakorlat, de az eredmény megéri.
Így élvezheti ezeket tekercs kínálunk néhány recept:
Elkészítéséhez Kiyyuri Mac, szükségünk van:
Tonhal, tojás, uborka, szezámmag, nori és a rizs.
Elkészítéséhez Kim Kang-roll, szükségünk van:
Uborka, Philadelphia sajt, rák, tonhal, bors, repülő halikra, lazac ikra, nori és a rizs.