Módszerek szabályozására termesztés és kontroll sertés
Küzdelem tenyésztés, kiválasztási szabályok. Feladatok és technológiai nevelés tenyész- központok és ipari színpadon. Hatékonyság kocák korától és élősúly az első párzás. Az optimális életkor és élősúly emse elején tenyésztési használatra. Előállítása emse párzás.
Ellenőrzése céljából hizlalás. A minimális számú utód, hogy értékelje a genotípus vadkan. Ennek alapján a saját és a fiatalok száma növekedésének sertés és Borovkov vágásra szánt.
sertéshús előállítási technológia szakosodott gazdaságok.
sertés gyártási technológia, mint egy sor módszerek, technikák és módszerek előállítására sertés. Jellemzői sertéshús termelés kis, beleértve a magángazdaságok, a közepes és nagy vállalkozások, illetve üzemek speciális selskohozpredpriyatiyah. Típusai specializáció a termelés a sertéshús.
A folytonosság elve a folyamat, áramlását és ritmusát termelés. Időtartamának megváltoztatása a termelési ráta és a kerékpáros kapacitásától függően a sertéstartás vállalkozás. Fejlesztés alapelveit cyclograms sertéshús termelés nagy szakosodott sertés vállalkozások.
Juh és kecske
Az Alkotmány, a külső és belső juhok.
Eredeti, az idő és az esetleges központok háziasítása juhok. Az ősök a hazai juh. Morfo-fiziológiai és produktív-biológiai jellemzői a juhok. Az alkotmány, külső, belső, kapcsolatuk a termelékenység és életképességét állatokat. Módszerek becslések a növekedés, fejlődés és a test juhok.
2. típusai és csoportok gyapjú. Gyapjúval és elemek. Típusú gyapjú szálak. Polár gyapjú csoport és az elemek fizikai-mechanikai és technológiai tulajdonságai gyapjú és módszerek a tanulmány. A kémiai összetétele és kémiai tulajdonságok gyapjú rostok. Gyapjúzsír gyapjú, kialakulása, jellemzői és jelentősége.
A koncepció a fajta. Állatkert és ipari osztályozása juhfajta.
Tanulmány az egyes fajok ajánlott az alábbiak szerint: a helyét és idejét, lehasítására módszerek, elosztási terület. Jelenlegi állapot: külső, a termelékenység, a biológiai sajátosságok, amelyek jellemzőek a fajta fenyők, állatok rekordistov.
4. A nyírás. Klassirovka gyapjú gazdaságok. Birkanyírás: az optimális idő különböző zónáiban az országban; Előállítása juh shearers, helyiségek és felszerelések számára. A munka szervezése nyíró. Feladatai személyzet elemet a szakma. A munkahelyi egészség és biztonság, a nyíró. A módszerek és technikák haircutok. Gondozásában a juhok előtt és nyírás után. Szervezése és lebonyolítása klassirovki gyapjú.
5. báránybőr-bőr kabát, a hús és a tejtermékek a juhok. Báránybőr, típusai, alapvető tulajdonságait. Módszerek tartósítására juhoknak.
Hús termelékenységet. Tej termelékenységet.
Oryol és orosz ügető lovak tenyésztése.
Kék minőségű lovak
Munka lovak minőség (normál, a tényleges és a maximális vonóerő és állóképesség), és eljárás a meghatározás. Számítása terhelés és a termelés ló. Meghatározó tényezők a minőségi munka ló (típus, fajta, kor, testtömeg, összetétele, az egészségügy, a testmozgás, a temperamentum, kövérség).
A tojástermelés. A szerkezet a tojás. Kémiai szopni tojások különböző madárfajok. A tápértéke tojás.
Oktatási tojás, biológiai ciklusát tojástermelés. Befolyásoló tényezők tojástermelés. A morfológiai szerkezet a tojások. A kémiai összetétele tojást. A tápértéke tojás.
Keltetőtojás minőség. inkubáció technológia. inkubálás módban. Jellemzői inkubátorok.
Biológiai kontroll az inkubációs. Lámpázó tojást mielőtt az inkubátorba. Értékelése a növekedés és az embrió fejlődése boncolás és radiográfiai tojás inkubáció során. Előzmények és a jelenlegi helyzet inkubáció. tojás inkubációs technológia. alaptípusa képességet és inkubátorok készüléket. Embrionális fejlődés a madarak.
Típusú szakosodott vállalatok és szervezetek számára a termelés étkezési tojás. On-farm és az ágazaton belüli szakosodás a folyamat a tojástermelés.
Hús termelékenysége baromfi. A kémiai összetétele és tápértéke baromfihús
Hús termelékenység, a tényezők, amelyek meghatározzák a termelékenységet a húst. Kémiai összetétel, táplálkozás és íz a hús. Hogyan lehet javítani a marha termelékenységet.
hústermelés technológia broiler csirkék szakosodott baromfifarmra
Jellemzők és előnyök a termelés a baromfihús felneveléskor marhahús borjak. A növekedés és fejlődés a fiatal marha, dátumok termesztése. Állapot és értéke broileriparban a termelés növelésére hús. Szervezeti struktúra szakosodott gazdaságok. Áramlási diagram hústermelés eljárás broiler csirkék. Elhelyezés a termelési létesítmények területén a baromfitelep.
A határon szülőpárok előállítására hibrid brojlercsirkék. A mérete és szerkezete a szülő állomány. állomány szerkezete nem és kor szerint. Időzítése beszerzése és üzemeltetése a szülő állomány. Keltetőtojás termelés kiszámítására. Technológiai jellemzőit az etetés és a hús tyúkok és kakasok. Módszerek a tartalom hús csirkék. Típusai technológiai berendezések. Mesterséges megtermékenyítés.
Feltételei és tenyésztési módszerei brojlercsirke: a padlón, a sejtekben a háló padló. Helyiségeket és berendezéseket. Az ültetés sűrűsége brojlerek különböző termesztési módszerekkel. mikroklíma paramétereinek. Jellemzők etetés. Fogása és szállítása brojlercsirke vágáskor, vágás expozíciót. Tartalékok a termelékenység növelésével és csökkentésével az előállítási költség brojlerhús. Termelés jelentős broiler. Hogyan lehet javítani a minőségét brojlerhús.
Jellemzői a fő kereszt tyúk tojás és hústermelés használt baromfiipar
A fogalom a fajta vonalak és keresztek. Elvei besorolás a fajták és keresztek. Jellemzői a fő és a határon fajták (irány a termelékenység, a módszerek és teret eredetű, külső jellemzők, produktív, elosztási).
A termelés tojások beloskorlupnyh elterjedt következő keresztek: "P-46", "Start H 23" "Dawn 17", "Hajseks fehér", "LSL", "Ptichnoye", "Bugul'ma" és mások.
Autoseksnye keresztezi. A spread az országban kaptak ilyen színű keresztek, mint "Hajseks barna", "Progress", "UK Kuban- 123", "Rodonit-2", "Pachelma."
A termelés brojlercsirke Oroszországban elsősorban hazai keresztek, "Change-2", "Shift-4", "Változás -7", "SK Rus", "versenytárs", "Baros", "szibériai". Külföldi keresztek használt: „Ross” (Skócia); "Iza" (Franciaország); "Arbor Eykroz", "Hubbard", "Cobb", "Madár Farms" (USA); "Anak" (Izrael).