Mesterkurzus gombóc, gombóc, gombóc
Honnan jött az ötlet, hogy lezárja a tölteléket a tészta nehéz megmondani. Az egyik változat szerint a „úttörők” ravioli - az ősi kínai, a másik - a recept jöhetett a török népek. Bármi is volt, a mi időnkben, fajták ez az étel nem számít: Oroszország - gombóc, a kaukázusi népek - dyushbara, a kínai - Dim tarisznya a zsidó konyha - erősödött az olaszok - ravioli, és így tovább.
Honnan jött az ötlet, hogy lezárja a tölteléket a tészta nehéz megmondani. Az egyik változat szerint a „úttörők” ravioli - az ősi kínai, a másik - a recept jöhetett a török népek. Bármi is volt, a mi időnkben, fajták ez az étel nem számít: Oroszország - gombóc, a kaukázusi népek - dyushbara, a kínai - Dim tarisznya a zsidó konyha - erősödött az olaszok - ravioli, és így tovább.
Ez nemcsak a címek száma, hanem a különböző töltelékkel, hogy lehet használni a készítmény ilyen ételeket. Legtöbbjük persze hús: marha, bárány, sertés, baromfi, tenger gyümölcsei. Nem kevésbé ízletes töltelékkel zöldség, gyümölcs, bogyós növények, gombák.
Amellett, hogy a csodálatos ízű, nagy méltósággal, gombócok és hasonló ételeket, hogy azok is felkészülni a jövőre. Coming home este után a munkanap, akkor boldog lesz, hogy húzza ki a készleteket a fagyasztóból, dobja forrásban lévő vízbe vagy tegyük egy gőzös néhány percig - és az étel kész.
Szeretne megtanulni az új recepteket? Meg fogja találni őket a mester osztály Passion.ru, amely végigvezeti a szakács „Iskolák deli” Alekszej Timofeev.
is olvasható
ujgur manti
Dyushbara: Azerbajdzsán galuska bárány
Dyushbara - nagyon kicsi gombóc, így a felkészítés során több időt, mint máskor, de az eredmény megéri. Dyushbara szolgált közvetlenül a húslevest, amelyben azokat főzve.
Lamb láb (Zhigo) - 0,5 kg
Póréhagyma - 1 istálló,
Őrölt fekete bors - ízlés szerint