lágy sajtok
Még uralkodása alatt Henry IV, ez a termék már elismerten a „király sajt”. De rabja hozzá XVI végzetessé vált. Menekülő üldözés, a kormányzó nem tudta legyőzni szenvedélye „Bree”, és látszott, hogy a gazdaság a város Waren, ahol készítettek egy nagy sajtot. Ott a király elfogták, és elküldte a guillotine.
A tizenkilencedik században, sajt hivatalosan kihirdetett „király sajt”. Ez történt a bécsi kongresszus során az ünneplés a diplomáciai testület az európai államok Napóleon felett aratott győzelem.
Ez lágy sajt készül tehéntej és egyfajta „torta”, fedett fehér bársony penész. Alatt a kéreg a legszelídebb áramló tömege krémes színű. Ő sugároz fényt aroma mogyorót.
Young „Bree” enyhe és finom íze, hanem a folyamat a lejáró vesz él
„Bree” nemesíteni minden étel, még szendvicset. Gazdag gyümölcsös íz teszi ezt sajtfondüt és megfelelő mártások. A „Bree” fit zöld alma, körte, dinnye, szőlő, eper, dió, zöldségek és húsok.
A „Bree” jól kombinálható mind a fehér és vörös borok. Cégek is, hogy pezsgők, beleértve a pezsgőt.
Bree Fleur de France
„Bree” egyfajta sajtot. Különbözik a „Brie” kevésbé fényes íz, kiemelte a dió gomba ízét.
Az eredete a sajt legendák, tartják a legszebb az összes létező „sajt” történeteket. A legenda szerint, a francia forradalom idején, Marie Harel fiatal normandka megmenekült a halál a szerzetes, aki a hála, és kinyitotta, csak általa ismert, a titkát a legszokatlanabb az összes sajtot. Monk azt mondta neki a titkot, főzés lágy sajt penész plenochkoj, amit kapott egy adott gomba kultúra. Házi sajt Marie kezdett szert népszerűségre, és később unokája volt a szállító a bíróság Őfelsége a császár Napóleon meghódította az íze „Camembert”.
„Camembert” készül tehéntejből egy speciális folyamat, amely beágyazódik a héja finom fehér penész, belül ő puha marad. A sima textúra a sajt hasonlít vajat.
Amikor a „Camembert” megolvad, íze intenzívebbé válik. Ezért ez a sajt - követelte alkatrész pirítós. Azt is előállítására alkalmas gyümölcs díszített buterbrodikov, amely megtalálható a sütemények és a palacsinta, meleg ételek és szószok. Mert jobb, ha vásárolni vörösbor gyümölcs hangok vagy pezsgőt.
