Kukoricaolaj - egy darab a nap a konyhában - egészséges - Asztma
Home / Légy egészséges / kukorica olaj - darabja a nap a konyhában
A legnépszerűbb hazánkban hagyományosan napraforgóolaj. Nem sok otthonban. de még mindig ez történik. Ez a szomszédos kukorica olaj. És az ember csak sajnálom. hogy a második nem állították. Végtére is, a kukoricaolaj csak egy raktár a vitaminok és ásványi anyagok. Nem beszélve arról, hogy kellemes volt az íze és illata nem visszataszító. Ez készült kukorica magokat. És itt van, hogy ez a folyamat játszódik le. leírjuk az alábbiakban.
Honnan jöttünk kukoricát?
Története termesztése kukorica megy vissza 12 ezer évvel ezelőtt. Az ő szülőháza Mexikóban. Ott is már régóta, és az első kukoricaolaj. Erősítse meg ez segített találtak egy barlangban, közel a város Gwilym Nakitts Oaxaca megkövesedett kukoricát nagyon kicsi. 4 cm hosszú és 1,5 cm széles. A leletek között találunk tartják a legősibb fajta kukorica. Mivel a szer az indiánok. tartózkodó Mexikó területén. úgy kukoricát az istenek ajándéka. össze legendák róla. Énekelnek dalaik. Vetés kukorica akkor tekinthető egy ünnep. és ez nagyon kultúra - szent. Ezek a napok, hajtsa végre a vallási rituálék. ember kérte az áldást az istenek. Azt hitték. ez segít, hogy növekszik a gazdag termés.
Mivel a kukorica tett szert népszerűségre világszerte. Nagyon sokféle alkalmazását. abból nyert, mint a keményítő élelmiszerek. glükóz. alkohol. Ezt alkalmazzák a nem élelmiszer-ágazatban. például a termelési kinoplonok. egyes szövetekben. papírt. műanyagból. Mindazonáltal. A legnépszerűbb termék. amely előállított kukoricaszemek. egy olaj. Érett kukoricaszemek egy világos sárga színű. Ezért, az olaj. belőlük származó, az is nagyon szép élénk színeket. valami hasonló olvadt arany.
Gyártása kukoricaolaj
Kevesen tudják. hogy a kukorica olaj készül nem a gabonát. és annak bimbó. alkotó egytizede a gabona és úgy mellékterméke a termelés kukoricaliszt. keményítő. gabonafélék. glükóz. takarmány az állatok, és mások. Az ilyen termékek a baktériumokat eltávolítjuk köszönhetően a magas zsírtartalmú. A tárolás során, ezek a zsírok gyorsan oxidálódik, és a hidrolizált. ami csökkenti a termékek minőségét. Az embriókat elválasztjuk a gabona két módszerrel - nedves és száraz. Amint ez megtörténik. fogja mondani később. És amikor az embriók szétválasztjuk. közülük termel olajat a gomb megnyomásával és kitermelése. Olajtartalom embrióinak 32-37 százalék. Továbbá tartalmaznak fehérjéket (18%), a cukor (10%), ásványi anyagok (10%), keményítő (8%). És ha összehasonlítjuk a nagyon gabonát. részesedése az olaj. tulajdonítható az embriók. 80%, aránya ásványok - 74%, a fehérje aránya - 20%.
Szóval vissza, hogy az elválasztási eljárás gabona gócképződés. A száraz módszert alkalmazzák a liszt előállítására. gabonafélék és az élelmiszer-koncentrátumok. A hátránya egy ilyen iroda. hogy nagy mennyiségű keményítő ezzel a módszerrel marad embriók. amely alkalmatlanná teszi őket az olajtermelés megnyomásával. A nedves módszert használják a termelés keményítő és melasz. Ezzel a módszerrel csökkenti a szétválasztás minősége a kapott olajok.
kukoricaolaj gyártási technológiák befolyásolják a színt. ami változik a világos sárgától a barna vöröses árnyalat. és a szaga. Gyárt többféle olajat.
1. Nyers. Ez jellemzi a sötét színű. erős szag. Mivel nem törlődik. van tárolva a maximális mennyiségű tápanyagot. Amint színe (a halvány sárga vöröses-barna szín) és illata a kukorica olaj nagymértékben függ a gyártási technológia.
2. Finomított nedezodorirovannoe. Ezt az olajat. Ez egy világos színű, gazdag aromájú.
3. Finomított szagtalanították minőségű D. A szín az olaj halványsárga színű. alig van szaga. törlődik. használt diétás táplálkozás.
4. Finomított szagtalanított minőségű PP olajat finomítani. színe világos sárga. szinte szagtalan. Ez elérhető, a kiskereskedelemben.
Finomítatlan olaj tartalmazza a legtöbb hasznos anyagok. De ez is vannak káros szennyeződésektől. például. maradék növényvédő szerek. Finomítás során, ezek a káros anyagok eltávolítása. olaj válik világosabb színű. szag kevésbé hangsúlyos. A negatív szempont az a tény. hogy együtt káros szennyeződésektől, és eltávolítja a tápanyagokat és nyomelemeket. Másik előnye a finomított olaj - ez valami. hogy nem habzik sütés közben, és kevesebb chadit.
A tárolás során a nyersolaj meg kell felelnie bizonyos szabályoknak. Először is. ki kell választani a megfelelő tartályba. ez a legjobb, ha ez egy üvegedénybe. hűtőszekrénybe helyezzük, vagy más sötét, hűvös helyen. Ha ezeket a szabályokat követni. Az olaj avas gyorsan. zavarossá válik. Míg finomított olaj tárolható egy közönséges műanyag palack bárhol. mert nem félnek a hő és fény. Ez az olaj tárolható hosszú ideig.
Szeretnénk mondani oleionovoy linolénsavat. Ők játszanak nagy szerepet a megelőzés ilyen veszélyes betegségek, például szívroham. stroke és érelmeszesedés. Ez a kapcsolatot az a tény, hogy ezek a savak pozitív hatással van a szív- és érrendszerre, a személy és elősegíti a kiválasztást a koleszterin. Elengedhetetlen ezek a savak elleni küzdelemben túlsúly. valamint a zsír emésztése során.
B1-vitamin. vagy ahogy nevezik a tiamin. szabályozásához szükséges vizet és sót, és szénhidrát és zsír folyamatokat. Ez biztosítja a sejtlégzést. Ő pozitívan befolyásolja az idegrendszert. és részben a kukorica olaj nikotinsav nélkülözhetetlen a normális működéséhez az emésztőrendszer. valamint hogy javítsa a teljesítményét az idegsejtek és a kapcsolatok.
Amint azt már említettük. kukorica olaj elengedhetetlen a diéta. Ez a tökéletes gyerekeknek és terápiás etetés. Rendszeres használata azt az élelmiszer erősíti az immunrendszert. Ez teszi ki a hiányzó vitaminokat. pozitív hatással van az emésztőszervek. Az orvosok azt javasolják csemegekukorica olaj számára betegségek, mint például az asztma. peeling a bőr. migrén. álmatlanság. Tökéletesen eltávolítja a méreganyagokat a szervezetből. ami annak alkalmazása különösen hasznos a csecsemők és terhes nők esetében. Ezért azt javasoljuk, hogy minden nap enni legalább egy kis mennyiségű ezt valóban „arany” olaj.
Csekket. Nem allergiás kukorica!
Ne kímélték a figyelmét ez a csodálatos termék és a népi gyógyászatban. A spektrum a kérelem ezen a területen igen széles. asztma. allergia. különböző bőrgyógyászati betegségek. alvászavarok, migrén. kopaszság. és még sokan mások.
Azokban az esetekben, a szénanátha és fejfájást fog használni 1 evőkanál olaj minden étkezés előtt. Abban az esetben, dermatitis és más bőrbetegségek segít a két hónapos során figyelembe 1 evőkanál 2-szer egy nap.
Kukorica olaj, és segítse az embereket a probléma haj és a hajhullás. Ehhez hajtsa végre a következő eljárást. fél csésze kukorica olaj a hő. majd dörzsölje be a fejbőrbe. Vigyázz. az olaj ne legyen túl forró. Ezután csavarja a fejét egy törülközővel. Először is meg kell ázni meleg víz és tekerni is. Amikor a törülközőt lehűl - ismételje meg az eljárást az elejétől a végéig. Ezt kell tenni 3-5 alkalommal. Befejezését követően a haj alaposan öblítse le meleg vízzel. szappannal egy semleges pH-jú. Ha ezeken kívül eljárások figyelembe vajat egy evőkanál naponta 2-3 alkalommal. az eredmény még jobb lesz.
Kukoricaolajjal sikeresen lehet kezelni égési sérüléseket. Ehhez meg kell tennie tömöríti. A technológia a következő. Olaj előmelegítjük. Égetett zsírral kent bőrt. majd fedjük le gézzel vagy más tiszta pamut ronggyal, és rögzíteni a kötést. Tartsa tömöríteni a tested az óra. majd ismételje meg az eljárást. És ha repedések az ajkak vagy a nyomában. elég lesz, csak hogy kenje ezeket a részeket olajjal naponta 2-3 alkalommal.
Ha nem alszik. ez segít belsőleg. és külső alkalmazás kukoricaolajban. Rub kis mennyiségű olaj pálmák. láb. nyakszirti fossa fejét. a boka. térd. csuklóját. és könyök ízületek. Masszírozó egyes részekben 5 percig. nélkül erős nyomást. Ha ezt az eljárást rendszeresen. akkor hamarosan észre. hogyan alvás javítja.
Vannak olyan ellenjavallata kukorica olaj?
Lehet mondani. hogy gyakorlatilag nincs ellenjavallat. Ez nem jár káros az emberek minden korosztály számára. A legfontosabb dolog, hogy tartsa az intézkedést. Ez egy nagyon magas kalóriatartalmú termék. így ha azzal való visszaélés. alakulhat ki az elhízás és az ezzel járó bajok. Semmilyen esetben ne használjon olajat lejárt. mert termel sok káros az emberi oxidokat.