Kenyér készült hajdina liszt - a recept egy fotó
Kenyér készült hajdina liszt - egy ízletes és egészséges házi süteményeket, amely különbözik mezopórusos morzsa, egy vékony kéreg, kellemes illatú és finom íze. Mint tudod, hajdina liszt nem tartalmaz glutént (glutént), így alapján a termék leggyakrabban főzve palacsintát és fánk, valamint ízletes süteményeket. Azonban azt javasoljuk, hogy próbálja ki a hajdina kenyér - szeretni fogod, megígérem!
Ebben a receptben a házi kenyér a sütőben mellett a kétféle lisztet (a búza és a hajdinát is) tartalmazza ezt a hagyományos sütőipari termékek: víz, cukor, só, egy kevés olajat és az élesztőt. Az utóbbit illetően összetevő: I használni száraz aktív élesztő (ezek adunk közvetlenül a liszt), de lehet hogy száraz (azonos mennyiségű) vagy sűrített (10 gramm) - kell előre hígított meleg vízben cukrot, és hagyjuk 20 percig. Csak majd össze a liszttel.
összetevők:
Búzaliszt (210 g) hajdina liszt (90 g), vizet (270 ml) Élesztő-fordulatszám (3 gramm), sót (1 teáskanál) cukor (1 evőkanál) napraforgóolaj (1 evőkanálnyi)