Gabona-leves recept lépésről lépésre képekkel, lépésről lépésre receptek fotókkal
Vastag gazdag leves keveréke a különböző gabonafélék emlékeztet az orosz népmese „Kása egy baltát”, mert lehet főzni szinte semmit. Valamennyi gabonaféle cserélhető azoknak eszik otthon, kéznél van. Nem tengerentúli finomságok és élvezetek. Az az elképzelés, leves találtak „Deli” magazin.
összetevők
- 25 gr. árpagyöngy
- 25 gr. zab durva
- 25 gr. árpa, búza
- 25 gr. rizs
- 1,5 liter. víz
- 100 gr. sárgarépa
- 150 c. burgonya
- 1/4 teáskanál kurkuma por
- fehér kenyér
- só
előállítási eljárás
Serve gabona levest tejföllel, fűszernövények és krutonnal a fehér kenyér.
Valamennyi gabonaféle alaposan öblítse le folyó hideg víz. Víz átláthatónak kell lenniük. Share szemeket egy serpenyőben, és fedjük 1,5 liter vizet. Forraljuk fel, csökkenti a hő-és pároljuk, hogy a minimális, záró 30 fedél perc (annak érdekében, hogy felgyorsítsa a főzési gabonafélék, akkor lehet előre áztatott hideg vízzel legalább fél óra).
Sárgarépa megtisztított és vágjuk közepes méretű kockákra.
Két közepes burgonya héja és vágjuk közepes méretű kockákra. Ahhoz, hogy a burgonya nem sötétednek, tedd egy tálba, és fedjük le hideg vízzel.
Egy serpenyőbe gabona sárgarépát és a burgonyát, sóval ízesítjük, és hozzáadjuk a kurkuma. Lassú tűzön 25-30 percig, amíg a főtt gabonafélék. Fehér kenyér apró kockákra vágjuk. Melegítsük fel a serpenyőt is, és öntsük rá a kenyeret. Cook, megkeverve, addig, amíg a kenyér szeleteket aranybarnára minden oldalon.
Gabona-leves kész! Tálaljuk pirított kenyérkockákkal, ha szükséges, akkor adjunk hozzá tejfölt.