Főzni a ponty a grill fólia
Hogyan állapítható meg a frissességét a halak:
1) Először is, a hal szaga. A hal, amelyet nemrégiben a korábban, van egy jellegzetes „gyanús” szag;
2) Aki nem tudja, mi legyen a kopoltyúk a friss hal - kell őket élénkvörös. Abban állott hal, akkor tégla színárnyalat;
3) A friss halat sima, fényes pikkelyek;
4) A halak feszes tapintású (az élek ne nyúljanak).
Hogy finom sült ponty a parazsat, összetevők:
Főzni a ponty a parazsat
1) előállítása ponty a grill, kezdődik az a tény, hogy mosható, tisztítható és bél hal. Egy grill segítségével bármilyen hal: ponty, pelengasa, busa, minden attól függ, az Ön ízlésének. Aztán egy hosszanti bemetszést a csomagtartóban a halak, hová megyünk be egy szelet citrom és mély vágások a fővonal, 2 oldalán (jobb pácolt). Most lépni hogyan savanyú ponty barbecue.
Hogyan páclében ponty otthon:
- Pácolás jó, mert étkezések közben kis csontokat nem lesz hallható. Marinírozásra szükségünk lesz 200 ml sörrel. fekete paprika és só. Alaposan dörzsölje a sót a hal, paprika, tedd egy tálba, és öntsük a sört. Minden pác grillezett hal kész, továbbra is várni 1-1,5 órán át. míg a finom pác hal lesz erre a célra. Ne felejtsük el, hogy rendszeresen forgassa a hal jobb pácolt.
2) Mindaddig, amíg a hal pácolt, mi forraljuk egy pohár rizs és apróra vágott szalmát tojást. Ostuzhivaem főtt rizs és keverjük össze apróra vágott tojást.
4) Farshiruem ponty tölteléket. Valóban, egy ilyen töltött ponty fóliát a grill nem csak finom, hanem kielégítő.
6) tetején feküdt maradék hagymát és a sárgarépát.
7) Wrap a töltött ponty fóliában, mintha így egy borítékot. Azután, hogy a grill rácson, fix és tedd a grill. Hogyan lehet sütni halat fólia a parazsat? - hal sütjük 20-30 percig, miközben az óramutató minden 5 percben.
A végén megkapjuk a halak fólia, felöntjük hideg vörös bor és ízletes sült ponty. Jó étvágyat!
Végezetül azt szeretném mondani, hogy a töltött ponty recept a kemencében nem különbözik egy kitömött ponty fóliában, főtt a grill vagy grill. Carp sült a grill fólia - biztosnak kell lennie abban, hogy látogassa meg a nyaralás asztalra!