Édes-savanyú saláta keményítővel tésztát és zöldségek egy kínai Cafe - egy lépésről lépésre főzés

Édes-savanyú saláta keményítővel tésztát és zöldségek egy kínai kávézó. Hiteles recept a korábbi séf. Hideg és éhes főiskolai évek szolgált a konyhában egy egyre növekvő és hihetetlenül népszerű kínai élelmiszer hálózat annyira népszerű, hogy a későbbiekben elnyelt minden más versenytársak kávézó a városban, és elment a regionális szinten.

Pick a recept

Ki lakik a déli, tudtam, hogy kire gondolok. Dolgoztam a hideg bolt, az én kompetencia mind része a saláták és desszertek hőkezelés nélkül. Recept főzés ízletes salátát szokatlan ma megosztani veletek. Mellesleg, ez a saláta tökéletes koplalás. nincsenek állati termékek. Meg fog kerülni nem drága, de az íze nagyon szokatlan. Meg lehet tenni a nyaralás asztalra, hogy ott van, hogy vonzzák a sok figyelmet. Vegyük az összetevők adagonként 300 gramm súlyú. Úgy tervezték, egy fő részére. Uborka - 80 gramm (jelenti darab súlya 120 g.) Hagyma - 1 közepes méretű hagyma, káposzta - 30 gramm vagy 1 közepes lap Sárgarépa - 10 gramm (felével egyenlő a kis sárgarépa), paradicsom - 30 gramm vagy az átlag fele keményítő tészta paradicsom - 80 gramm formájában macerált. Azok számára, akik nem tudják, tedd a száraz tészta 5 percig forrásban lévő vízben (ne forraljuk!). Az összes fenti termékek kivéve a paradicsom és a tészta. csíkokra vágva, és három sárgarépa a koreai reszelő. Szerint a káposzta iratmegsemmisítő szalmaszálba hit lapos kés (penge bővíteni az oldalon). Paradicsom, amíg lemond. Töltelék: Gyümölcs ecetet (semmilyen esetben nincs tábla), szezámolaj, fekete bors, cukor, só, fokhagyma, szezámmag, nátrium-glutamát, mint kívánatos. Így a töltelékhez: egy tálba Cmeshivaem fél teáskanál cukor, egy csipet só, egy evőkanál szezámolaj, fél teáskanál gyümölcs ecettel, egy csipet bors, Ajinomoto. A fekete bors ízlés szerint sokkal jobb lenne, ha nem vásárolnak, őrölt és a borsó, majd osztott egy kalapáccsal. Ez a titok, édes-savanyú mártással. Mi töltse ki a sós lesz a zöldség. Finomra vágott kis dolechku fokhagymát, felöntjük. És most kezd keverni kézzel nyomja, hogy a sárgarépa és a káposzta levét. Vágott paradicsomot kockákra, és összekapcsolják a salátát, enyhén keverjük. Megszórjuk pirított szezámmag.

Édes-savanyú saláta keményítővel tésztát és zöldségek egy kínai kávézó

Nem adnak választ a kérdésére?
Kérje szakértő:

Valamennyi szakértő ezen a területen

Új tanácsot KakProsto

Főzni méz Smetannikov

Smetannikov elő a recept szerint, ez egy torta tejjel ízét. Mézzel a tésztát.