Cheesecake a mikrohullámú főzés lépésről lépésre fotó
Ha a mikrohullámú sütő pizzák és sütemények, muffinok és piték, szakács almás pite és a habcsók. és a sajttorta a mikrohullámú lehet tenni.
By the way, ha úgy gondolja, hogy ez egy étel az amerikai és az európai konyha, akkor téved. Cheesecake jött az ókori Görögországban. Ez egy desszert, amelyben egy kötelező összetevő - a sajt. Használt elsősorban krémes, de készült ricotta sajt, mascarpone, havarti. A sajt lehet helyettesített a túrót.
Az alap szolgál a desszert zúzott cookie-k vagy édes kekszet. A töltőanyag fel gyümölcs, csokoládé, krém.
Angol cheesecake - vastag keveréke zúzott cookie-k és a vajat töltésére lágy sajt, cukor, tejszín, tej, és sült alacsony hőmérsékleten azáltal vízben formában vagy „száraz”. És néha tenni a tölteléket zselatin, majd süssük a sajttorta nem szükséges.
Mi lesz sütni. Két receptek finom desszert, hogy szeretni fogja.
Recept ananász
Azt, hogy részletekben, azaz a szemüveg vagy csésze. Ez nagyon kényelmes. Először is vette a poharat, evett és elégedett. Egy részét a megmaradt állomány csendben a hűtőben, várja a szárnyak. Másrészt célszerű ajánlatot tehet.
összetevők
- keksz - 50 g;
- túró - 220 g;
- porcukor - 4-5 Art. kanál (mérsékelten édes);
- vaj - 15 g;
- konzerv ananász - 3 ringlet vagy 1 \ 2 Rezai bank;
- tojás - 1;
- Só - egy csipet.
előkészítés
Cookies vált nagy morzsákat, hogy jól keverjük össze a vajat szobahőmérsékleten. Könnyebb csinálni egy mixer. Ha ez a hűtőszekrényből, használjon mikrohullámú felengedni, majd hozzáadjuk a májat.
A másik tálban keverjük össze sajt, tojás, cukor és a sót egy homogén tömeg. Ez is lehet tenni egy keverőben, majd syrkovoy masszát sima és egyenletes. Ha keverjük össze egy villával, majd a bal textúra - szemes túró. Döntenie, hogyan szeretné.
Ha az ananász gyűrűk, majd apró kockákra vágjuk.
A szemüveg feküdt cookie-morzsát és a jó TAMP, például az alsó csésze kisebb átmérőjű.
Top fele túrós krémet.
Ezután egy réteg a ananász.
És az utolsó réteg - a maradék sajttal. Az üveg kell egy kis helyet, hogy ne „menekülni”, ha a főzés a mikrohullámú, túró.
Tedd a főzőpohárba a kemencében magas teljesítmény (körülbelül 800 W), 1,5 perc - túró fog forrni.
Az elegyet szobahőmérsékletre hűtjük, és tegye a hűtőszekrényben legalább 2 órán át, előnyösen egy éjszakán át. Tálaljuk csésze.
Recept sajttorta eperrel
Szükségünk van a következő termékek:
- 100 g Philadelphia sajt;
- 50 g - kekszek;
- 20 g vaj;
- 100 ml krém-;
- 1 friss tojást;
- 25 g cukrot;
- szamóca vagy málna (vagy lekvár eper, málna).
- Habverővel a tojásokat.
- Keverjük össze a másik tálban sajt, cukor és tejszín. A sajt jól összekeverjük a többi összetevő, tedd néhány percre a mikrohullámú sütőben. Adjuk hozzá a cukrot és a tejszínt.
- Írja be a felvert tojásokat. És még egyszer fel 1-2 percig a mikrohullámú sütőben. Keverjük össze, és főzzük további 1-2 percig. Tehát addig, amíg nem kap egy textúra hasonló puding, de egy kicsit vastagabb.
- A cookie-k vágjuk, és keverjük össze a puha vajat. Tedd egy alkalmas formában IMP és nyomkodjuk össze.
- Tetejét krémsajt, és tegye egy pár percig a sütőben. Nem azonnal húzza ki, hagyja kihűlni a IMP.
- Tálalás előtt díszítsük bogyók vagy lekvárral.
Sajttorta narancslé
Nagyon finom sajttorta mikrohullámú sütő, receptjét, amit kínálnak feltétlenül próbálja - akkor biztosan elégedett lesz krémes állagú és finom íze.
- finom sütiket - 100 g;
- vaj - 4 evőkanál. kanál;
- tejföl és krémsajt - 240 g;
- porcukor - 120 g;
- Egg - 2;
- narancslé - 4 evőkanál. kanál.
A cookie-k alakulnak morzsákat. Melt vajat (természetesen, a mikrohullámú), és öntsük morzsákat, jól keverjük össze. Öntsük 4 csésze (csészék, penészgombák), erősen nyomja.
Mixer (alacsony fordulatszámon üzemelnek), keverjük össze tejföl és krémsajt homogén masszává. Keverjük tojáspor és kalapács. Ismét pedig egy homogén keveréket. Legutóbb feltöltött - narancslé és keverjük újra próbál csinálni óvatosan.
Töltsük meg a poharat. Tedd őket az FPA néhány percig teljesítménye 700 watt. Húzza ki, amint a buborékok jelennek meg a központban. Közel, inog kissé - ez normális, lehűlés után a hűtőszekrényben 1,5-2 óra minden tökéletesen megkeményedik.
Tálaláskor akkor szórjuk meg kakaóporral és díszítse gyümölcsök és bogyók.