Bird Karácsonyi műhelyek főzés közben a liba és kacsa
Csak úgy tűnik, már eltávolodott az újévi asztalra, mint a karácsony jutott már. Ezek az ízletes madarak fotóit futó nyáladzó. Goose sosem töltött. De szerint a recept, hogy ez nem olyan nehéz. És káposzta almával, meg kell csak vesz egy libát. Az újév szeretnék főzni, de kiderült, volt egy nagyon különböző étel. Kacsa almával és burgonyával is, jól néz ki, és ez a sült kéreg rajta, és kiderül burgonya, lédús, akkor valószínűleg egy kacsa átitatott zsír, gyümölcs és méz keveréke. A kacsa naranccsal csak olvasni. Még nem tudom elképzelni az ízét a hús a töltelék. Valószínűleg meg kell próbálni, és e ételeket főz, akkor én pontosan tudják, mit íze. Köszönöm a recepteket.
Jó napot! Számomra a legcsodálatosabb recept liba -zamochit egy nap egy vödör vizet, 5 evőkanál sót és 3 evőkanál ecet - vegye -dense csomagolja a fóliát - a hüvely sütés - és három órán át a kemencében - minden. Gus ad egy nagyon lágy és gyengéd -
Egyetértek Tatiana, hazai liba, pulyka vagy kacsa ajánlatot kapott csak sütött a hüvely vagy fóliával!
A töltelék bármi lehet, és ez az, hogy a hús főtt, nem csak kap egy kéreg, csak a borítás vagy fólia, amit baste, akkor kap csak egy szép héja. ellenőrizni személyesen. ha a madár nem fér el a méretet a hüvely, akkor azt a tetején helyezkedik el az űrlapot, és biztos, hogy menedéket fólia. 1,5 órán sütni a mell, akkor flip és további 1,5 óra mell felfelé! de alatt a fólia. majd további 30 perc alatt a fóliát!
Észrevettem, hogy ha adsz neki, hogy álljon le a sütőben főzés után további 1,5 órán át, majd teszünk „space”)))) milyen finom!
bár lehet, minden attól függ, a sütő? és nem volt szerencsém?
Tatiana! Nagyon finom írta - én liba recept fólia adta német - és azt mondta nekünk annyi liba elrontani még találtam ezt a receptet - egy időben a karácsonyi mi lazán csomagolva liba - ő volt kemény - kellett felforraljuk -Mi még nem értették, hogy liba fogott - de készen rá sokáig
Lánya Süssük az LH kacsa, pácolt narancs és más fűszereket.
Finom, sőt a bőr ehető, de kevés a hús után derült ki az üveg körülbelül egy liter olajat.
Most azt hiszem, ahol a zsír is hasznos lehet.