A kompozíció a tápközeg a bifidobaktériumok szaporodását - orosz szabadalmi 2104014 - Rakhmanov p

A kompozíció a tápközeg a bifidobaktériumok szaporodását tárgya gyógyszerkészítmény, különösen a mikrobiológia és a biotechnológia, és lehet alkalmazni a termelés profilaktikus és terápiás szerek. Javasolt összetétele tejalapú hidrolizátum adalékanyag - aszkorbinsav az alábbi komponensek aránya, g / l: aszkorbinsav - 0,01-0,1; hidrolizátum tej - a többit. Ez a kompozíció a tápközeg a bifidobaktériumok szaporodását hatékony, annak előállítását technológia egyszerű és gazdaságos. 1. táblázat.

Rajzok az orosz szabadalmi 2104014

A találmány a gyógyászat, különösen a mikrobiológia és a biotechnológia, és fel lehet használni a termelés profilaktikus és terápiás szerek.

Ismert készítmények táptalaj a bifidobaktériumok növekedését.

A legközelebb az alapvető jellemzői a javasolt készítmény tápoldatban a bifidobaktériumok növekedését, amelyet választott, mint egy prototípus.

Ez a készítmény [1] a hidrolizátum tej, amely bevezette adalékanyagként pepton, nátrium-klorid, agar-agar, a laktóz, a cisztein-hidroklorid a következő arányban, g / l:
Pepto - 2,00
Nátrium-klorid - 5,00
Agar - 0,75
Laktóz - 10.00
Cisztein-hidroklorid - 0,10
Hydrolysate tej - Más
Ezt a készítményt széles körben használják a bifidobaktériumok szaporodását.

Azonban a technológiával termelő ez bonyolult összetételű, és tartalmazza a drága adalékok. Ezen túlmenően, az összetétele a táptalaj nem teszi lehetővé növekvő bifidobaktériumok nagy koncentrációban.

A célunk a találmánnyal az, hogy növelje a koncentrációja tenyésztett bifidobacteriumok gazdasági Könnyű gyártási technológiát.

A probléma megoldható az összetétele a tápközeg a bifidobaktériumok szaporodását alapú hidrolizátum tartalmazó tej adalék a találmány szerinti adalékanyagként tartalmaz aszkorbinsavat a következő komponensek aránya, g / l:
Az aszkorbinsav - 0,01-0,1
Hydrolysate tej - Más
A megkülönböztető jellemzője az a tény, hogy adalékanyagként a tejben hidrolizátum beadott aszkorbinsav a következő komponensek aránya, g / l:
Az aszkorbinsav - 0,01-0,1
Hydrolysate tej - Más
Bevezetés aszkorbinsav mint adalékanyag mennyisége 0,01-0,1 g / L lehetővé teszi, hogy stimulálják a bifidobaktériumok szaporodását életképtelen mikrobiális sejtek a tenyésztő tápközegben.

Bevezetés Az aszkorbinsav a hidrolizátumban a tej kevesebb, mint 0,01 g / l csökkenti a koncentrációját bifidobaktériumok termesztett, és a bevezetése hidrolizátum tej aszkorbinsav nagyobb, mint 0,1 g / l nem vezet a megnövekedett koncentrációinak tenyésztett bifidobacteriumok.

Elemzés a tudományos és műszaki dokumentáció azt mutatta, hogy a javasolt összetétele egy „új”, és megfelel a kritériumnak a „feltalálói”.

A javasolt kompozíciót a következőképpen állítjuk elő.

A hidrolizátum tej desztillált vízzel hígítjuk, egy arány 1: 1, ami után a aszkorbinsavat adagoljuk mennyiségben 0,01-0,1 g / l. Az így kapott készítményt a előmelegített áramló gőzzel 30 percig, majd sterilizáljuk nyomáson 0,5 atm 30 percig.

1. példa A hidrolizátum tej vízzel hígítjuk 1: 1 elegyet adunk 0,01 g / l aszkorbinsav, majd az elegyet előmelegített áramló gőz 30 percig, majd sterilizáljuk 30 percen át 0,5 atm.

A steril csövekbe, amelyek 10,0 ml a kapott kompozíció 0,5 ml-t a kapott készítmény a bifidobaktériumok B.longum 379 M vagy 791 B.bifidum és tartott termosztátban 37 o C-on 24 órán át keverjük. 24 óra elteltével, még hígításokat termesztett bifidobaktériumok javasolt készítmény 10 -10. inkubáltuk 37 o C-on 3 napig. Ahhoz, hogy értékeljük a bifidobaktériumok szaporodását hajtottuk mennyiségi szabályozás a növekedés 1,0 ml tenyésztési tápközegben, és morfológiai ellenőrzés a festett keneteken által Gram-festés.

Az eredményeket a táblázatban.

A 2. példában leírtak szerint végezzük, az 1. példában, az egyetlen különbség az, hogy a hozzáadott aszkorbinsav 0,1 g / l. A kapott adatok ebben a példában mutatjuk be a táblázatban.

Amint az adatokból látható, a javasolt kompozíció lehetővé teszi, hogy növekszik a magas koncentrációjú bifidobaktériumok. Ez gazdaságosabb az adalékanyagok használatának. Ezen kívül a technológia a kézhezvételt egyszerű.

KÖVETELÉSEK

A kompozíció a tápközeg a bifidobaktériumok szaporodását alapú hidrolizátum tejet tartalmazó adalék, azzal jellemezve, hogy adalék anyagként tartalmaz aszkorbinsavat a következő komponensek aránya, g / l:
Aszkorbinsav 0,01 0,1
Hydrolysate tej Ostalnoea