Torta kefir főzési lehetőség
Kefir - egy finom tejtermék, amely ajánlott inni este. Aki megveszi, gyakran, mindig szembesülnek azzal a ténnyel, hogy a termék része, hosszú ideig a hűtőszekrényben nem akart. Hogy nem ment le róla, akkor sütni muffin levegő, és mégis a Cake kefir. Sok recept egyszerű és nem túl sok. Meg lehet próbálni, hogy sütni egy desszert több recepteket és válassza ki az egyik tetszik.
A recept egyszerű torta kefir
Elkészítéséhez egy tétel, ez a recept lesz szüksége minimum összetevők, nevezetesen, liszt, tojás, tejtermékek, joghurt benyújtott, cukor, szódabikarbóna és ecet.
- jó dörzsölje egy tojás egy pohár cukorral, amíg fehér hab réteg. Adjunk hozzá 2 csésze tömege kefir és fél teáskanál nátrium-karbonát, 1 st kialszik. l. ecet;
- Öntsünk 2 csésze liszt és kezdődik dagasztás a tésztát. Melegítsük elő a sütőt 150-170⁰S hőmérséklet és süssük nyert tészta három felváltva torta. Mivel a gyakorlat azt mutatja, minden sütés sütemény levelek 15-25 perc;
- impregnálószer sütemények állíthatók elő ugyanazon joghurt, édesítve cukorral. Ha nem vagy elégedett ezzel a lehetőséggel, akkor főzni a krémet a tej, keverjük össze a vajat, a sűrített tej puding vagy vásárolni a boltban;
- díszítésére használják reszelt csokoládéval morzsát a cookie-kat, vagy valami mást, ami kéznél van, mint a cukorka, csak eltört egy úszó.
A recept a torta, kefir
Erre a finom desszert lesz szüksége joghurt, liszt, cukor, állati olaj - vaj, kakaó, tojás, tejszín, vanília, sűrített tej, sütőpor.
- üveg őrölni cukor 100 g olajat és 2 tojás. Öntsünk egy pohár joghurt és adjunk hozzá fél pohár tejföl. Keverjük jól tömeges homogénné vált;
- Szitál 2 csésze lisztet, sütőport, és adjunk hozzá egy fél csésze kakaó. Óvatosan keverjük a száraz keveréket a folyékony, alaposan keverjük össze. A tésztát meg kell egyeznie vastag palacsintákat;
- elosztjuk azt két részre, viszont sütni két sütemények, amelyek mindegyike egy ruddy aranysárga árnyalattal;
- a főzéshez krémet kell őrölni 100 g kissé lágy vajat és fél bankok jó sűrített tej. Ez lesz az egyik krém. Egy külön tálban habverővel 2 tojás és egy csésze cukor, hígítsuk a tej mennyiségének fél pohár, és adjunk hozzá 2 evőkanál. l. lisztet. Tedd smink a tűz, és várja meg, amíg a buborékok jelennek meg a felszínen jellemző, folyamatos keverés közben. Cool, és keverjük össze a két rész tejszín;
- ha úgy gondolja, hogy a készítmény vizes, lehetőség van arra, hogy bemutassuk forralt tejjel vagy vízzel, búzadara, és ha túl sűrű, akkor adjunk hozzá tejet. Korzh pihe krém és díszítsük csokoládémorzsa desszert.
Ha nincs ideje, vagy vágy, hogy főzni egy krémes állíthatók elő joghurtot és lekvárok. Azaz, hogy használni, hanem a krém alkalmas lekvár következetesség, lekvár vagy lekvár.
Recept torta „Napoleon” a joghurt
Kefir gyakran használják előállítására puff puff tésztát. Mint tudja, készül mindenki kedvenc torta „Napoleon” egy ilyen teszt. Ez süssük a sütőben, és multivarka. Az összetevők szükség liszt, vaj, joghurt, tojás, só, tej, cukor és vanília.
- Dough kell szitál 500 g liszt, vezetni egy tojást és öntsük csésze joghurt. Hozzá egy negyed teáskanál sót és összegyúrjuk a tésztát;
- roll egy labdát, eltette alá egy tiszta ruhával, és tegyük a hűtőbe egy fél órát. 400 g olajat lágyítja és nyúlik óvatosan 2 csésze liszt;
- a tésztát a hűtőből, és forgassa bele a téren. A központban tegye a vaj tömege és liszt, hajtsa a borítékot, és nyomja össze a szélek;
- Nyújtsa ki a tésztát egy téglalap és hajtsa félbe. Ismét tegye be a hűtőbe egy fél órát. Ekkorra a tömeg az incidens legöngyöl hajtogatott és négyszer ismét tulajdonítható, hűvös helyen 20 percig;
- akkor ismételje meg a folyamatot még egy pár alkalommal. A kész masszát rétegelt osztott több részre, kigurul ezek a részek, és süssük;
- előállítására krém fél liter tej, összekeverjük 200 g cukrot, tedd a tűz, és forraljuk fel. Liszt mennyiségben 100 g megsütjük kemencében vagy egy serpenyőben, amíg aranybarna, körülbelül 4 vezetni a tojásokat és hagyja abba, amíg, amíg a keverék szerez konzisztenciája egyforma;
- öntsük a keverék összetétele a cukor és a tej, és adjunk hozzá egy zacskó vanillin. Tartalmaz egy serpenyőben, és a gáz, folyamatos keverés közben, hogy várni a megjelenését buborékok a felszínen jellemző. Cool és felhasználása a impregnáló sütemények. Minden sütemény kész.
Kefir előállításához felhasznált, és a legkülönbözőbb sütés - sütemények, torták, piték, pite
Kelt tészta ebben fermentált tejtermék egy univerzális tömeg, ahonnan lehet főzni minden képzelet elég.
Compliance konzisztencia érzett, amikor a keverés, de a legfontosabb dolog az, hogy az alapján kefir tészta sokáig puha marad, és nem kap állott hosszú ideig nem lehet mondani sütés tejjel.
És finom íze lehet értékelni magad, főzni valamit a receptek fent bemutatott.
Jó étvágyat az Ön és vendégei, és a finom sütemények!