Torta kefir egyszerű és finom receptek lépésről lépésre fotók
Minden tejtermék széles körben használják a cukrászatban. Anélkül, tejföl, túró, joghurt, kefir nem lehetséges, hogy egy finom friss sütés. A tetején, hogy ezek a termékek jó hatással a bélflóra.
Ha az előírtnál tejtermékek alapjául süteményeket és croissant-t, a tésztát fordul lágyabb, omlós, mint a víz.
Sok híres és népszerű sütemény, tészta, amely alapján készült joghurtot, és főzzük őket otthon főzés nem kell sok.
Egyszerű torta recept kefir
Még egy nagy kulináris élményt, hogy nem mindig a képesség és a vágy, hogy sütni nagy remekművek halmozott sütemények. Néha van egy vágy, hogy főzni valami egyszerű és szerény.
Ehhez mindig egy notebook van egy torta recept kefir. A magasság a sütemények e vizsgálat minden egyes alkalommal meglepő. Ezek kapunk süteményt, de nem igényel nagy erőfeszítést.
- Flour - 400 g;
- Cukor - 200 g;
- Kefir - 0,5 l;
- Soda -.; L 1 órán át.
- Egg - 2 db.;
- Vaj - 250 g;
- Növényi olaj - 150 ml;
- Tej - 6 evőkanál. l.;
- A tisztított víz - 6 evőkanál. l.;
- Kakaó - 3 evőkanál. l.;
- Vanília - 1 csomag;
- Konzervált cseresznye - 0,5 liter.
Főzési idő: másfél óra alatt.
Kalória: 220 kcal / 100 g
Nem hideg joghurtot mix szódával, feltéve, hogy álljon fel a buborékok a felszínre. Próbálta vezetni a tojást, adjuk hozzá a vanília, a növényi olaj és az összes mix is.
Kód kefir teszt szerkezete homogén, egy kicsit Pour protrushennuyu lisztet. Dagasztjuk, és hagyjuk egy fél órát. Aktiválja elektromos kemencében 190 ° C-on Bélelt pergamen formában. Miután a tészta pihent, öntsük.
Lehetőség van megkenni alsó vaj, sütemény, így gyorsan és könnyedén eltávolodnak a formában. Merüljön sült negyven percig.
Nem szükséges gyakran nézni sütemények - a hideg levegő beáramlását az elektromos sütő torta eshet. Ellenőrizze a készségét a lapocka által nyomást a központ. Ha a sütemény kész, akkor vissza az eredeti alakját. Ne szúrja át egy fogpiszkálóval, hiszen mindenhol ajánlott.
A vas tálban össze a tej, kakaó, víz és három evőkanál cukrot. Folyamatos keverés közben, főzzük öt percig, a csokoládé cukormáz.
A puha vajat vágjuk darabokra, és habverővel bolyhos tömeg, adjunk hozzá cukrot és a folyamat folytatásához. Amikor a krém kész, tedd hűvös.
Cseresznye külön nyílik egyesíteni szirupot. Jobb felhasználása magnélküli bogyók.
Eltávolítása a torta, fedjük le egy törölközőt, és így hűvös. Van osztva három részre, azt megtermékenyíteni cseresznye szirup, de nem túl sokat, hogy ne mocsaras. Top véletlenszerűen szétszórja a bogyós gyümölcsök és a szőrzet a vajkrém. Így gyűjtjük az egész torta. Töltsd meg a csokoládé, és hagyjuk ázni.
Kefir tészta torta "Black Prince"
A neve ennek a desszert jár egy hosszú története van, amelyet értelmezni az évek során, hozzátéve fantázia és a pletykák, és az igazság kiderítése nem fog sikerülni. De mindannyian hajlamosak azt hinni a mesében, és a fejedelmek és étkezési ez az étel, mentálisan elviszik a valóságtól.
- Flour - 500 g;
- Tojás - 3 db.;
- Cukor - 450 g;
- Sütőpor - 1 csomag;
- Kefir - 450 ml;
- Savanyú - 600 ml;
- Vaj - 200 g;
- Étcsokoládé - 1 db.;
- Kakaó - 4 evőkanál. l.
Elkészítési idő: egy óra.
Kalória: 350 kcal / 100 g
Zsírt egy speciális formája a szilikon olaj. Rátérve elektromos kemencében a sütési módban (185 ° C). Öntsük a tésztát és elmerül egy fél órát.
Megszakítása turmixgép otthon tejfölt és cukrot, adjuk hozzá az olvasztott vajat, és a folyamat folytatásához. Küldj hűlni fél órát.
Eltávolítása sütemény, csak kapcsolja át a törülközőt, és hagyjuk kihűlni. Segítségével egy szál vágott három részre, megállapító minden sütemény egy tányérra kabát tejföl és a vaj tejszín. Szórjuk meg reszelt csokoládéval.
Cake "Zebra" on aludttej
Sima Torta kefir kakaó hoz egy mosollyal az arcán a kis édesszájú. Elvégre ő szokatlan monogram emlékeztető színe egy vadállat - a zebrán, amiért megkapta a nevét.
- Flour - 350 g;
- Egg - 2 db.;
- Cukor - 300 g;
- Kakaó - 4 evőkanál. l.;
- Vaj - 300 g;
- Kefir - 400 ml;
- Nuts - 100g
- Soda - 1 tk.;.
- Főzött sűrített tej - 1 bank.
Elkészítési idő: egy óra.
Kalória: 190 kcal / 100 g
A meleg joghurt Pour szóda, keverjük, és hagyjuk húsz percig. Add száz gramm cukrot, tojást és hűtött protrushennuyu lisztet. Osztjuk a tésztát fél és egy fél Pour kakaó szorgalmasan gyúrjuk.
Rátérve elektromos kemencében 200 ° C-on Formaleválasztó olaj, és öntsük egy sötét tésztát tetején töltse ki fényt, és hosszú fapálcikával sorsolás folyékony Monogram teszt. Merüljön fél órát, hogy készítsen.
Megszakítása sűrített tej és a vaj, add hámozott és enyhén zúzott dió. Eltávolítása a tortán, hogy hűvös és karaj a felére csökken egy késsel. Bőségesen kenjük be krémes, és hagyjuk ázni.
A recept a torta, túró golyó. Ez a szokatlan desszert, főzni egy kicsit hosszú, de az íze a torta hihetetlen.
Csokoládétorta Kefir
Csokoládé sütemény megsült tésztát éppen elég hozzá a kakaóport, a jobb - csináld magad. Egy torta, puding állíthatjuk elő az este, és éjszaka is jól telített.
- Flour - 600 g;
- Kakaóbab (vagy inkább a por) - 50 g;
- Cukor - 300 g;
- Napraforgóolaj - 100 ml;
- Kefir - 450 ml;
- Tej - 0.5 l;
- Vaj - 150 g;
- Keményítő - 2 evőkanál. l;
- Vanília - 1 csomag;
- Mandula - 100 g;
- Tojás - 3 db.
Ideje főzni: óra.
Kalória: 320 kcal / 100 g
Megszakítása két hűtött tojások fele a cukrot. Amikor vastag szerkezet megjelenik fehér, öntsük kefir és napraforgóolaj. Mi mix, kis tételekben protrushennye Pour vanília és a lisztet. Babot porrá őröljük az elektromos kávét. Öntsük a tésztát.
Aktiválja elektromos kemencében 190 ° C-on Öntsük az iszapot egy sütés ustelenny pauszpapír, sült, és elmerül a negyven perc. Keksz növelése háromszorosára, és lesz egy porózus nyitott szerkezete.
Öntsük a tejet egy kis edénybe, adjuk hozzá a kukoricakeményítőt, a vanília és a maradék tojást. Folyamatos keverés közben, főzzük a pudingot.
folyékony megvastagszik kellően kódot, állítsa le a folyamatot, és ad hűvös. Adjuk hozzá a vajat, és jól összekeverjük.
Osztozunk nagy torta három, megközelítőleg egyenlő részre, Átvonható puding tetején pritrushivaem kis apróra vágott mandulát.
Recept Manica savanyú tej
A neve ennek a desszert önmagáért beszél, a fő összetevője az sütés - búzadara. Ez történt a tejföl, joghurt, vagy az erjesztett tejtermékek, a rendelkezésre álló kéznél, beleértve a kefir.
Manna nem olyan szeszélyes a főzés, mint egy szivacs, és mindig működik.
- Munk - 2 csésze;
- Kefir - 2 csésze;
- Cukor - 300 g;
- Fahéj - 1 csomag;
- Tojás - 4 db.;
- Soda - 1 tk.;.
- Por - meghintésére;
- Spread - a kenéshez.
Ideje felkészülni: három óra.
Kalória tartalma - 350 kcal / 100 g
Az első szakaszban töltjük far kefir szobahőmérsékleten, óvatosan összekeverjük és állni hagyjuk két órán át. A duzzadási folyamat gyorsabb volt, akkor súlyt a meleg elem vagy dip joghurt.
Megszakítása tojás, vanília és a cukor, hozzáadjuk a szódabikarbónát.
Bemutatjuk a megolvadt keveréket egy kefir-dara, lassan keverjük össze a tésztát volt egy homogén struktúra.
Rátérve elektromos kemencében 200 ° C-on Pritrushivaem formájában búzadara vagy kabát olajjal.
Öntsük a tésztát, és süssük fél órán fejest. A bázist adagolhatjuk gyümölcslé vagy vágott aszalt gyümölcs, kandírozott gyümölcshéj - ez nem kötelező.
Eltávolítása manna az elektromos sütő, eltolódott az előkészített edénybe, fedjük le egy törölközőt, és így hűvös.
Pritrushivaem top jegesedés és a darabokra vágott véletlenszerűen.
néhány tanácsot
Hogy előkészítse a torta a legjobb, ha kefir a legnagyobb arányban a zsír. Tehát pékáru jobb lesz, hogy menjen fel, és van egy szép krémes íze.
„Black Prince” klasszikus változatban torta készített lekvárral vagy lekvárt (jellemzően használt ribizli vagy szeder).
A főzés után Manna öntsünk gyümölcsszörp, eltávolítása nélkül a szerszámból, amíg nem jól telített.
Ne feledje, ha van joghurt a hűtőben - mert mindig lehetséges, hogy egy finom sütemény.
Azt szeretném, ha az inspiráció és a jó hangulat!
Az első recept, valószínűleg meg kell állapítani, hogy szükség van a szóda eloltani ecetet. Semmi sem történt - mindez szigorúan a recept szerint, sütni egy hosszú idő, és mindenki mindig működik, de ezúttal a tészta szörnyű - minden összeragadt, nem propeklos, bár sütött egy órát. cukor krém sok - ez olajban nem oldódó, még hosszabb keverés után és a korbácsolás, és a máz - nagyon folyékony, hasonló kakaóvaj kellett hozzá megvastagodása. Az eredmény - a torta dobott, sima sült piskóta, használjon krémet és a jegesedés.
A kefir maga savas, így szóda eloltani szükségtelen. A tészta jöjjön és propechsya. Evett szódával nem megy, akkor jobb, ha a sütőport, van citromsav.